Yi eso almondi ti o wa ni almondi jẹ ohunelo ti o ni imọran ni France. O dun, itọlẹ iyanrin ni pipe fun ṣiṣe awọn aṣiṣe ati Berry.
Awọn akọsilẹ Cooks: Awọn ọna ati tutu ... Awọn ikọkọ si pastry pastry ni lati mu o bi diẹ bi o ti ṣee. Nigbati o ba dapọ awọn eroja ti o tutu sinu gbigbẹ, da duro ni kete ti o so pọ pọ lati ṣe iyẹfun panṣan. Ṣiṣe ọwọ rẹ labẹ omi tutu fun iṣẹju diẹ ki o si ṣaju ṣaaju ki o to mu iyẹfun naa. Eyi ṣe idilọwọ awọn esufulawa lati yọ pọ ati pe "ṣe itọnisọna" nipasẹ ooru ara rẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 1/4 agolo
- iyẹfun gbogbo-idi
- 1 ¼ ago
- oda suga
- ½ ago almondi finely ground
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1/2 ago bota tutu
- 1 ẹyin, ti a lu
Bawo ni lati Ṣe O
Ni ekan kekere kan, dapọ pẹlu iyẹfun, suga, almonds, ati iyọ. Lilo bọọlu ti o ti n ṣaja, ti o ni ẹru nla, tabi onisẹja ounjẹ lori eto apẹrẹ, ge abẹ oyinbo ti o dara sinu iyẹfun titi o fi dabi iyanrin ti o ni irọra pẹlu awọn ege diẹ ti bota ti o han. Mu awọn ẹyin sinu adalu ki o si ni irọrun ni iṣẹju, titi o fi fẹlẹfẹlẹ ti rogodo ti o di papọ.
Ya awọn esufulawa sinu awọn boolu meji, tẹ die si die sinu awọn awọ gbigbọn nipọn, fi ipari si ni ṣiṣu ṣiṣu, ati eru bibajẹ fun awọn wakati pupọ ṣaaju ṣiṣe pẹlu rẹ.
Fun igbaradi kiakia: Fi esufulawa sinu firisa fun iṣẹju 40-50 ṣaaju ki o to ṣiṣẹ pẹlu rẹ.
Mu ki o ni iyẹfun fun 2 nikan awọn ilana agbelebu tabi 1 ohunelo ti iyẹfun meji.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 227 |
| Ọra pupọ | 18 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Iṣuu soda | 189 mg |
| Awọn carbohydrates | 13 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 4 g |