Yi bota orisun pastry esufulawa jẹ ohunelo ti o ni gbajumo ni France. O jẹ die-die dun adun complements desaati pies ati tarts.
Awọn akọsilẹ Cooks: Awọn ọna ati tutu ... Awọn ikọkọ si pastry pastry ni lati mu o bi diẹ bi o ti ṣee. Nigbati o ba dapọ awọn eroja ti o tutu sinu gbigbẹ, da duro ni kete ti o so pọ pọ lati ṣe iyẹfun panṣan. Ṣiṣe ọwọ rẹ labẹ omi tutu fun iṣẹju diẹ ki o si ṣaju ṣaaju ki o to mu iyẹfun naa. Eyi ṣe idilọwọ awọn esufulawa lati yọ pọ ati pe "ṣe itọnisọna" nipasẹ ooru ara rẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 1/4 agolo
- iyẹfun gbogbo-idi
- 2 teaspoons granulated sugar
- 1/4 teaspoon iyọ
- 7 bota tutu tabili tablespoons
- 3 omi tutu ti tablespoons
Bawo ni lati Ṣe O
Ni ekan kekere kan, dapọ ni iyẹfun, suga, ati iyo. Lilo bọọlu ti o ti n ṣaja, ti o ni ẹru nla, tabi onisẹja ounjẹ lori eto apẹrẹ, ge abẹ oyinbo ti o dara sinu iyẹfun titi o fi dabi iyanrin ti o ni irọra pẹlu awọn ege diẹ ti bota ti o han. Wọ omi omi tutu si adalu ki o si yọ sira ni igba diẹ, titi o fi fẹlẹfẹlẹ ti rogodo ti o papọ.
Ya awọn esufulawa sinu awọn boolu meji, tẹ die si die sinu awọn awọ gbigbọn nipọn, fi ipari si ni ṣiṣu ṣiṣu, ati eru bibajẹ fun awọn wakati pupọ ṣaaju ṣiṣe pẹlu rẹ.
Fun igbaradi kiakia: Fi esufulawa sinu firisa fun iṣẹju 40-50 ṣaaju ki o to ṣiṣẹ pẹlu rẹ.
Ṣe to esufulawa fun 1 nikan ohunelo ti ara korira.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 144 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Iṣuu soda | 178 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 9 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |