Ohun ti O nilo
- 1 lb gbẹ pupa chiles
- 2 tablespoons ti kikan
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1 tobi tabi 2 awọn ewe kekere ogede
- 4lbs ti skinless, boneless adie
- oje ti 4 kikorò oranges
- Tomati 4, ti ge wẹwẹ
- 1 alubosa, peeled ati ki o ge wẹwẹ
- 1 oṣupa ti epazote
- 1/2 teaspoon iyọ
- 3 cloves ti ata ilẹ
- 1/2 ago bota
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣetan Awọn Ọrun Red
Wa awọn abo ti o wa ni pipe, ko ṣẹ tabi pipin si. Wọn yẹ ki o wa ni alakikanju, sibe bendkable pẹlu lai si irisiyo tabi awọn aaye imọlẹ. O yẹ ki wọn tun jẹ aṣọ ni awọ ati ki o gbẹ daradara. Ge oke oke ti filati kọọkan lati yọ iyọ. Lehin na, ṣii oju kan si apa ẹgbẹ ti olomi lati pin si i. Awọn ọpọlọpọ ninu awọn irugbin yoo gbọn ọtun jade . Lo awọn ika ọwọ rẹ tabi sibi kan lati pa gbogbo awọn afikun irugbin kuro ki o si yọ awọn iṣọn ti o gbẹ.
Fi wọn sinu ekan kan ki o bo wọn pẹlu omi gbona. Awọn chiles yoo nilo lati ṣe iṣẹju 20-30 ti o da lori bi o ṣe fẹpọn wọn. Lo obi kan si lẹẹkan titari wọn labẹ omi ti wọn ba ṣaakiri pupọ. Mu awọn chiles kuro ki o si sọ omi kuro.
Mura Marinade
Lẹhin ti wọn ti wa ni rehydrated, gbe awọn chiles, ọti kikan, iyo ati ata ilẹ sinu Bọtini Ti o fẹrẹẹjẹ tabi isise ounjẹ. Papọ titi awọn fọọmu ti o fẹrẹ papọ . Fi kun ni oṣan osan ati lo ẹya-ara pulse lati para pọ o kan lati dapọ oje ni.
Ṣiṣaro adie
Rinse awọn adie ki o si gbe e lori awo tabi ekan kan tabi satelaiti kan. Lo orita lati tu awọn ege adie lẹmeji. Tú omi ti o wa lori adie ki o rii daju pe awọn apakan ti wa ni daradara. Bo, ki o si gbe ni firiji fun wakati 4-6, tabi ni oju.
Sise awọn adie
Adiro-ooru adiro si 350 iwọn.
Ge awọn tomati ni idaji ki o si yọ si awọn irugbin ki o si sọ wọn silẹ. Bibẹrẹ awọn tomati ti o ku ati ṣeto akosile. Fi awọn alubosa silẹ ki o si pin si awọn oruka, yiya awọn oruka naa kuro ki o si ṣeto wọn ni akosile. Gbe awọn ege adie wa ni apa kan ti awọn igi ogede ati oke pẹlu awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ, alubosa ati epazote. Dot awọn ege ti bota lori oke ti adie. Fi ipari si ewe ti o wa ni ayika adie lati tọju ọrinrin inu. Tuck awọn irugbin alawọ ewe labẹ lati tọju rẹ, tabi lo ila ila-ailewu lati dènà.
Ibi ti a we adie lori apo ti o tobi lori adiro lori agbọn nla kan-ekun alaiwu ti o kún omi-ọna pẹlu omi. Nya si fun iṣẹju 60-90 ti o da lori iwọn ti awọn ege adie.
Yọ adie lati bunkun ati ki o sin pẹlu tomati titun, alubosa alubosa, obe ati awọn tortilla.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1024 |
| Ọra pupọ | 57 g |
| Ọra ti a lopolopo | 21 g |
| Ọra ti a ko peye | 21 g |
| Cholesterol | 294 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 355 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 44 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 85 g |