Awọn obe Portuguese jẹ ounjẹ tomati tutu ti a ṣe pẹlu alubosa ti a fi giri, ata ilẹ, awọn tomati ti a ti pa ati parsley.
Tomati concassé (ti a npe ni "conk-a-SAY") jẹ akoko ti onjẹ alafẹfẹ lati ṣe apejuwe awọn tomati ti a ti fi pamọ, ti o ni irugbin ati ti a ti ge. Eyi ni igbimọ lori bi o ṣe le ṣe ki o ṣe tomati .
Akiyesi: Ohunelo yii ni awọn ipe fun ọsẹ mẹẹdogun ti obe obe tomati ti o wa , eyiti o jẹ ọkan ninu awọn wiwa ti a npe ni marun ti a npe ni iya ti awọn ọna wiwa. O le lo idamẹrin iṣẹju ti obe tomati tomati , eyiti o rọrun lati ṣe.
Ohun ti O nilo
- 1 quart ti obe tomati
- 3/4 ago alubosa (finely ge)
- 2 agolo tomati ti a ti ṣẹ
- 1 clove ata ilẹ (minced)
- 1/4 ago parsley (ge)
- das kosher iyo (lati lenu)
- paṣipaarọ ata (lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ẹda ti o wuwo, tẹ awọn alubosa sibẹ titi wọn o fi kọja, bi iṣẹju 5.
- Fi awọn tomati ati ata ilẹ kun ati ki o tẹsiwaju lati sauté titi awọn tomati jẹ asọ, nipa iṣẹju 10.
- Fi awọn obe tomati kun, mu si simmer ki o dinku fun iwọn 10.
- Akoko pẹlu iyo ati ata ati ki o sin ni asan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 48 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 31 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |