Pyaaz ki - tabi alubosa - chutney jẹ ohun ti o dara julọ ti o le lo bi igbasilẹ tabi itankale ati ti o ṣe ohun nla pẹlu o kan ohunkohun. Lo o lati fun ibi ti o dara julọ si awọn ipele rẹ, ṣaṣaro awọn oriṣiriṣi awọn ẹfọ oyinbo tabi fi diẹ ninu awọn ẹfọ ti o ni itọka si awọn ẹfọ sisun. Pẹlu awọn alubosa nla mẹta - ati awọn ohun elo diẹ miiran ti o rọrun - ati nipa iṣẹju 15 ti akoko rẹ, o le pa ọkan ninu awọn ọpa ti o pọ julọ lati ṣe igbadun awọn ounjẹ rẹ.
Ohun ti O nilo
- 3 alubosa nla (ge tabi ge wẹwẹ)
- 1-inch nkan ti Atalẹ
- Eyi je eyi: 2 si 3 alawọ ewe alawọ
- 2 epo-ounjẹ ounjẹ tablespoons (tabi canola tabi epo epo ti oorun)
- 1 teaspoon cumin awọn irugbin
- 3 mollies pupa (gbẹ, fọ sinu awọn iṣẹju-1-inch)
- 1 pinki iyo (lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Gba awọn alubosa, Atalẹ ati awọn awọ ti alawọ ewe (ti o ba nlo wọn) sinu adun ti o nipọn ninu eroja onjẹ. Yọ iparapọ sinu ekan igbẹ kan.
- Ni apo kekere kan, mu epo naa kọja lori ina ina tutu titi o fi gbona gan. Fi awọn irugbin cumin kun ati ki o din-din wọn titi wọn o fi da sputtering.
- Fi awọn chilies pupa pupa gbẹ ati ki o din-din wọn titi wọn yoo fi ṣokunkun.
- Fi afikun adalu epo ti epo, kumini ati awọn ẹyẹ pupa si alubosa-alawọ ewe alawọ ewe.
- Fi iyọ si itọwo.
- Ruwa lati dapọ daradara.
- Ṣe atilẹyin ifaramọ bi chutney, fibọ tabi lo o bi itankale ipanu kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 36 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 146 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 1 g |