Texas gbe ọpọlọpọ awọn ẹtọ si Ata. Boya awọn ti o ni awọn aṣikiri Spani ti o ni akọkọ lọ si San Antonio ni ọgọrun ọdun 18th tabi ti o ni igbadun soke ni ọdun 19th nipasẹ awọn alafokunrin ọmọbirin lori awọn ọsin ẹran-ọsin Texas lati ṣaju awọn ohun itọwo ti awọn igba miiran ti o fẹrẹẹjẹ awọn ohun ti o wa ni ọwọ, itan Texas jẹ. Nitorina nipa ti ara wọn, imọran wọn ti ekan pupa kan tẹle ni pẹkipẹki bi o ti ṣee ṣe si awọn ilana ti awọn itanran wọnyi. Ti ko ba jẹ otitọ, kii ṣe Kilaki Texas.
Nitorina kini iyato laarin awọn ohun elo atunṣe gidi ti Texas ati awọn ilana miiran ti kili? Kini o mu ki o jẹ otitọ? Alaye ti o wọpọ ni Texas sọ pe awọn ilana ododo gidi kan lo awọn cubed chunks ti eran dipo eran malu ilẹ ati pe ko pe fun awọn ewa. Gige giramu sinu awọn cubes n fun ohunelo koriko yii ni diẹ sii ju ti ara koriri ju awọn ilana ilana oyinbo ti o wọpọ julọ lọ.
Ohun ti O nilo
- 2 epo-ounjẹ tabili tablespoons
- 3 poun boneless
- ọgbẹ oyinbo (ge sinu awọn cubes 1-inch)
- 1 alubosa nla (ge)
- 3 awọn ododo cloves (minced)
- 2 teaspoons cornmeal
- 1/4 ago
- Ata lulú
- 1 tablespoon cumin (ilẹ)
- 1 tablespoon oregano (si dahùn o)
- 3 agolo ọti oyinbo
- 1 ago tomati puree
- 1 teaspoon teaspoons teas
- 1/2 teaspoon ata dudu (ilẹ)
- 1/2 teaspoon ata cayenne
Bawo ni lati Ṣe O
- Ri eran malu ni epo ninu ikoko nla lori alabọde-giga ooru titi ti o fi jẹ browned. Ṣe eyi ni awọn ipele ti o ba jẹ dandan.
- Lẹhin ti a ti mu eran malu naa daradara, fi awọn alubosa si ikoko ati ki o saute fun iṣẹju 5. Fi awọn ata ilẹ ati cornmeal kun ati ki o Cook fun iṣẹju 1.
- Fi gbogbo awọn eroja ti o kù silẹ ati mu sise, dinku ooru si isalẹ ati simmer fun wakati 1 1/2, saropo lẹẹkọọkan. Fi omi kun bi o ti n ṣe obe lati ṣe ki o nipọn tabi to tinrin, bi o ṣe fẹ.
Awọn idinku fifin
O rorun lati ṣe ipele nla ti Texas bi o ti jẹ ki o ni awọn alakikanju kekere fun ọjọ meji kan. Diẹ joko ni moju ni oju-aye firiji jẹ ki awọn eroja gbin gan, ati pe o dara ju igba akọkọ lọ.
Yato si pe tun sin pẹlu awọn igbasilẹ deede ti awọn tortillas tabi awọn ẹlẹdẹ ati warankasi, o le ṣe ounjẹ tuntun kan. Fun rọrun ati awọn ọna jẹun ni ọsẹ kan ọsẹ, lo oṣuwọn ikunra bi idẹjẹ ẹran fun enchiladas, empanadas tabi tacos. O ṣiṣẹ daradara paapa niwon o ko ni awọn ewa. Tabi ṣe itọju sinu alarini ati warankasi fun ounjẹ itunu ile. Fun ailera ainilara ṣugbọn ti o ni itẹlọrun dun - ti o ba jẹ ẹbi - ounjẹ, ṣe awọn kuriki aja, pẹlu awọn buns ti ṣii ṣii, ti o mu awọn aja ti o jinna ti o si fi pẹlu ẹda ti o ni ẹda ti ododo ti a fi bo cheddar.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 407 |
| Ọra pupọ | 23 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Iṣuu soda | 755 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 40 g |