Awọn Bitters ti o dara julọ fun Awọn Cocktails Whiskey

Awọn ohun kekere ti o wa ni ọti oyinbo le ṣe iyatọ laarin iṣedede nla ati nla kan. Nigba ti o ba wa si ọti oyinbo, wọn ṣe pataki fun ọkọ ayọkẹlẹ igbalode nitoripe wọn jẹ eroja pataki ninu ọpọlọpọ awọn ohun mimu ti o dara julọ.

Lati awọn aṣa atijọ si Manhattan, awọn bitters ṣe ipa pataki ninu aye ti ọti-fọọmu. Lakoko ti o jẹ ọdun mẹwa tabi bẹ sẹyin Awọn Bittersura Aromatic Bitters jẹ ọba ti awọn bitters scene, gbogbo eyi ti yi pada. Nisisiyi a ni orisirisi awọn bitters lati yan lati. Diẹ ninu awọn ti o wulo julọ fun awọn iṣọṣẹ ọpọn ayun oyinbo rẹ julọ .

• 01 ti 05

  Awọn Bittersura Bitters

  Ni pataki, o jẹ ọba ti awọn apọn nitori gigun rẹ. Angostura yoo jẹ nikan ni awọn ọṣọ ti o wa ni ọpọlọpọ awọn ifipa ni ọdun 20 sẹyin. Igo yi jẹ lenu lẹsẹkẹsẹ ọpẹ si apẹẹrẹ ti o tobi ju ati pe o wa ni koṣeemani fun eyikeyi igi ti o ni ẹtọ daradara.

  Awọn nkan pataki ninu itọju ọti oyinbo Manhattan ati awọn aṣa atijọ , awọn bitters ni tamarind ti a sọ ati ẹrun igi gbigbẹ. Ti o ba wa eyikeyi ohunelo ti ohun mimu ọti oyinbo ti o sọ pe 'bitters' o ṣe pataki pe a kọ pẹlu awọn Bitters Aromatic Bitters ni lokan.

• 02 ti 05

  Regans 'Orange Bitters

  Ṣiṣẹ nipasẹ olutọju amulumala ati onkọwe Gary 'Gaz' Regan , awọn oṣupa osan wọnyi ni itaniji cardamom ti o sọ. Lakoko ti o ti wa ọpọlọpọ awọn ọpa osan wa lori ọja loni, Regans 'wa laarin awọn ayanfẹ fun awọn Aleebu.

  Awọn bitters wọnyi ṣiṣẹ daradara ni o kan nipa awọn ohun mimu amulumala kan, wọn ṣe pataki julọ nigbati wọn ba nmu awọn ọti oyinbo nla kan. Fi igbasilẹ kan tabi meji si awọn alailẹgbẹ bi Ile-ẹṣọ Liberal tabi Fancy Whiskey ki o si lenu idan fun ara rẹ.

• 03 ti 05

  Awọn Bitters Peychaud

  Awọn ibaraẹnisọrọ fun ṣiṣe iṣelọpọ Sazerac , Peychaud n funni ni awọn akọsilẹ ti oṣuwọn ọdun keresimesi, pẹlu clove ati nutmeg. Awọn ohunelo ti ọdun 18th paapaa pẹlu itọkasi ṣẹẹri, bi o tilẹ jẹ pe pẹlu ọpọlọpọ awọn fọọmu fọọmu, asiri jẹ ọkan ti o pa daradara.

  Ko nikan ni afikun ẹda ti Peychaud si awọn ohun mimu Ayebaye, iwọ yoo tun fẹ lati lo wọn lati ṣe turari awọn ẹda igbalode. Apẹẹrẹ pipe ni whiskey Amerika ati atunṣe ti a mọ ni Itan Manhattan Love Itan . Nibi, awọn bitters dun daradara lodi si awọn turari ti a olutọju olomi ati awọn esi jẹ phenomenal.

• 04 ti 05

  Awọn Bitterspruit Bitters

  Òtítọ Bitter jẹ ọkan lára ​​àwọn olùṣẹsí onírúurú tuntun. Wọn ti ṣe kiakia ni sisọ - tabi jẹ iṣiro kan - lori ibi-ipamọ. Wọn nfunni ọpọlọpọ awọn bitters ti o ni gbigbẹ, ṣugbọn eso eso ajara jẹ ọkan ninu awọn akiyesi julọ.

  Eso ajara ati hops darapọ lati ṣe eyi ni oriy, awọn bitters complex. Gbiyanju lati lo ninu ohun mimu ti o ni irun rye. Dash tabi meji le fi igbesi aye tuntun kun Algonquin, ohun-elo rye kan ati ọdun oyinbo kan . O tun ṣe awọn iyanu ni die fruity Millionuaire .

  Ti o ba jẹ pe iṣupọ ẹmu ọti oyinbo kan ni itọ awọn eso ti o ni imọlẹ, gbiyanju Awọn Bitters Gruit Gas otitọ. O yẹ ki o ya awọn esi.

• 05 ti 05

  Awọn Bitters Chocolate ti Scrappy

  Ti a ṣe pẹlu awọn ile-oyinbo cacao kan, awọn Chocolate Bitters Scrappy le fi eka kan kun si ọpọlọpọ awọn cocktails.

  Manuktan cocktail gba lori iyatọ ti o yatọ si adun pẹlu awọn bitters. Iwọ yoo tun rii pe aṣa atijọ ti a ṣe pẹlu adun ẹlẹwà ti o dara bi Mẹrin Roses jẹ ọrun.

  Wa fun awọn cocktails ti o ni awọn whisky ati Green Chartreuse lati ṣe afihan eyi ni daradara.

  Ṣatunkọ nipasẹ Colleen Graham