01 ti 05
Ohun ti Roobarb ti ni idaniloju
Elaine Lemm Titi di ibẹrẹ ọdun 19th rhubarb ti dagba nikan ni ita. Awọn kukuru, alawọ stems ti a ti ikore lati wọn crowny crowns lati orisun pẹlẹbẹ nipasẹ tete Igba Irẹdanu Ewe. Ilana titun ti idagbasoke ti inu ile ni a ṣe awari ti a npe ni ijaduro ilana ti o fi gba rhubarb ade ni ile, ti ko ni ounjẹ ati ina. Yi tapa-bẹrẹ (ipa) awọn ade lati jabọ jade stalks. eyi ti o jẹ kere julọ, ti o dùn ati diẹ sii ju awọn ti o dagba ni ita lọ. Rhubarb gbọdọ wa ni ikore nipasẹ ọwọ, gẹgẹbi a gbọdọ yọ kuro ninu gbongbo patapata.
02 ti 05
Akosile Itan ti Itọsọna Rhubarb ti a ni idaniloju
Kini Yorkshire Forced Rhubarb? - Awọn Itan - Idi Yorkshire? - Atunwo ti Rhubarb ti o ni agbara ni Yorkshire - Awọn ilana ilana Rhubarb ti o ni agbara ni Yorkshire. Aworan © Oldroyds - Leeds
Iwadi ti rhubarb ti a fi agbara mu ni abajade, ti ijamba ijamba ni Ọgba Ẹsẹ Chelsea ni ọdun 1817. Ni ibẹrẹ igba otutu, ọpọlọpọ awọn orisun rhubarb ni a fi oju bo pẹlu ile nipasẹ awọn oniṣẹ iṣẹ ti n walẹ kan ti aarin. Awọn ọsẹ nigbamii lẹhin ti a ti yọ ilẹ kuro ati fifun nipasẹ awọn iyọ kekere, tutu, awọn abereyo Pink ti rhubarb ti o jẹ didara julọ didara pẹlu idunnu daradara. Laipẹ awọn agbẹgba ti o wa ni ayika London bẹrẹ ibẹrẹ rhubarb pẹlu diẹ ninu awọn gbigbe awọn gbongbo lati ilẹ, mu wọn wá sinu awọn ile lati dagba awọn igi.
Siwaju sii ni ariwa ni Yorkshire ọna yii ti mu rhubarb 'lori' ni a mu pẹlẹpẹlẹ si ipele ti o tobi pupọ. ni ohun ti o wa lati di "Triangle Rhubarb" ti Leeds, Wakefield ati Bradford03 ti 05
Kilode ti Yorkshire ṣe wuyi?
Kini Yorkshire Forced Rhubarb? - Awọn Itan - Idi Yorkshire? - Atunwo ti Rhubarb ti o ni agbara ni Yorkshire - Awọn ilana ilana Rhubarb ti o ni agbara ni Yorkshire. Aworan © Gbaty Images Rhubarb wa lati Siberia ki o han gbangba pe afẹfẹ tutu ti Yorkshire tun ni. West Yorkshire wa nitosi awọn oke Pennine pẹlu ojiji wọn fun apẹrẹ awọ apo kan ati ipo giga ti o ga
Ọgbẹ fun gbigbona awọn alaye Rhubarb ni ọpọlọpọ pẹlu awọn ọlọrọ Yorkshire coalfields sunmọ.
Awọn atẹgun alẹ lati Yorkshire le fi awọn ọpa ti o ni ikore si awọn ọja London ni gbogbo oru bii 200 tonọnu ọjọ kan.
04 ti 05
Awọn Atunṣe Ti Fidio Rhubarb
Kini Yorkshire Forced Rhubarb? - Awọn Itan - Idi Yorkshire? - Atunwo ti Rhubarb ti o ni agbara ni Yorkshire - Awọn ilana ilana Rhubarb ti o ni agbara ni Yorkshire. Aworan © Yorkshire Post Imunra ti rhubarb kedere wa lori afẹyinti ifojusi ati ifẹ fun awọn onile, awọn irugbin ti o wa ni agbegbe. Eyi jẹ nitori ipolowo ti a ṣe ni gíga, ati ni ipolongo aṣeyọri lati dabobo rhubarb ti aṣa ti aṣa labẹ ipo European PDO (Idaabobo ti a yàn fun Oti).
Awọn ologba Yorkshire, ti o ṣakoso, nipasẹ ọpọlọpọ awọn miiran EH Oldroyd's ati Awọn ọmọ ti gbe igbesẹ gíga lati ni imọye nipa iyatọ ti Yorkshire rhubarb ati pe o nilo lati daabobo orukọ lati igo ti awọn ilu okeere ti o wa ni ọna imuduro. Fun onibara, o tumọ si nigbati o ba ra Yorkshire Forced Rhubarb wọn le ṣe idaniloju pe o jẹ didara ati adun ti o yẹ, ati pe o ti dagba ni ibile.
05 ti 05
Roobarb Recipes
Kini Yorkshire Forced Rhubarb? - Awọn Itan - Idi Yorkshire? - Atunwo ti Rhubarb ti o ni agbara ni Yorkshire - Awọn ilana ilana Rhubarb ti o ni agbara ni Yorkshire. Fọto © RFB fọtoyiya Laisi iyemeji, rhubarb jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o wapọ julọ ni ọwọ kan ti ounjẹ tabi Oluwanje. bi o ṣe le wa ni stewed, sisun, yan tabi boiled. O jẹ igbadun bi itunu, ipọnju awọ bi o ṣe jẹ jelly ti o ni imọran. O ṣe dara julọ pẹlu awọn ounjẹ ọra ati awọn ẹja oily, o jẹ ki o jẹ ti o dara ju jam tabi alabaṣepọ si awọn turari tutu ati awọn eso ti o jade ni kan chutney tabi idunnu.