Ti o ba jẹ pe saladi dabi ẹnipe itanna ooru, ro lẹẹkansi. Awọn saladi gbigbọn pẹlu awọn ẹfọ sisun jẹ pipe fun oju ojo tutu. Ati awọn elegede pumpkins ati awọn elegede miiran kii ṣe fun iṣiro.
Yan ọṣọ dudu julọ fun imudi ọjọ oju ojo. Onjẹ, kale ati romaine ni o lagbara lati duro si elegede ti a ti tu gbigbona ati pe awọn ohun elo ti wa ni ẹrù. Ati awọn ẹdun kikorò ti awọn ọbẹ dudu leafy duro daradara si ẹwà adun ti elegede. Bakannaa, ọra-wara taara wa, pẹlu awọn oniwe-die didun Sesame adun, yoo lọ daradara pẹlu ifọwọkan ti omi ṣuga oyinbo.
Ti o ba ri awọn eefin ti o wa nigbagbogbo, o maṣe bẹru lati lo diẹ ninu awọn ibatan ẹlẹgbẹ wọn. Awọn sweetest jẹ butternut squash, kan ayanfẹ ayanfẹ. Ṣugbọn gbiyanju lati ṣagbe kan elegede calabaza ti o ni ayun ti o dara ṣugbọn butternut ati awọn irugbin ti o le jẹ sisun bi elegede. Acorn squash jẹ kan bit kere dun ṣugbọn o ni kan pato hazelnut adun. Ati kabocha ni awọn ohun ti o dùn, ti o jẹun ati igbadun ti o dabi awọn ọdunkun dun.
Ohunkohun ti o fẹran rẹ, awọn saladi gbigbẹ daradara yii yẹ ki o jẹ ohun to buruju pẹlu gbogbo ẹbi.
Ohun ti O nilo
- Fun Saladi:
- 1 gbogbo elegede tabi awọn elegede miiran
- 1 tablespoon epo olifi
- 3 agolo awọn ọya ti o ni oriṣiriṣi gẹgẹbí ọmọ kale, ọmọ wẹwẹ ọmọ ati ẹmi ọmọ
- 1/4 ago awọn eso ti o ni eso ti o ni sisun (aṣayan)
- Fun Maṣe Tahini Dressing:
- 1/4 ago tahini (papọ sesame)
- 1/4 ago omi
- 3 tablespoons lẹmọọn oje
- 2 tablespoons maple omi ṣuga oyinbo
- Iyọ ati ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaaju-ooru adiro si iwọn 400.
- Ge awọn elegede tabi awọn elegede miiran ni idaji. Scoop jade awọn irugbin ati ki o drizzle ara pẹlu awọn tablespoon ti epo olifi.
- Gbe elegede lori iwe ti a yan ni ila pẹlu iwe parchment ati roro fun iṣẹju 45 tabi titi ara yoo tutu. Ge sinu awọn agbọn nla ati ki o yọ kuro ni peeli. Ṣe akiyesi pe ti o ba n ṣiṣẹ pẹlu elegede ara ti o dara julọ, bi butternut, o le pe elegede ni akọkọ, yọ awọn irugbin ati ki o ge sinu awọn chunks. Lẹyìn náà, gbòòrò pẹlú òróró olifi àti ìkòkò gẹgẹbí loke.
- Ṣe awọn wiwu nipa fifun pọ ni tahini, omi, lẹmọọn oje, omi ṣuga oyinbo, iyo ati ata titi di didan.
- Rọpọ saladi nipasẹ gbigbe ibusun ọṣọ kan lori awo kan, fifẹ pẹlu awọn elegede ti o gbona gbigbọn, fifẹ lori awọn irugbin elegede, ti o ba nlo, ati awọn ti o ṣawari pẹlu awọn wiwa maple maple. Sin lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 209 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 152 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 19 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 7 g |