A "San Jacobo" jẹ "iloja" ti o gbajumo (ounjẹ ọsan) tabi kọ ni Spain. O ni oriṣibẹri warankasi laarin awọn ege meji ti a ti tu, eyi ti o ni ounjẹ ati lẹhinna ti sisun. O jẹ igbadun nigbati ita jẹ crispy, nigba ti warankasi inu melts laarin awọn ege ngbe. Njẹ "San Jacobo" le jẹ ounjẹ yara yara ni Spani? O jẹ igbadun, rọrun lati mura ati ti ọrọ-aje. Dun bi ipanu pipe fun awọn ikẹkọ ti nbẹrẹ tabi awọn ọmọ ile-ẹkọ kọlẹẹjì nwa lati ṣeto ohun ti o yatọ.
Ohun ti O nilo
- 8 ege (nipa 4 "x 4") alaga ti a fa
- 4 ege warankasi (tinrin)
- 1/2 ago iyẹfun funfun (unbleached)
- 1/2 ago akara akara
- Eyin 2
- 2 T. omi
- 8 iwon / 1/4 liters olifi fun frying
Bawo ni lati Ṣe O
- Ya awọn ege mẹrin ti ngbe lori agbegbe iṣẹ ti o mọ tabi counter.
- Ṣe apẹrẹ warankasi lori bibẹrẹ awọn igi gbigbọn ati omiiran miiran ti ngbe lori oke.
- Gigun awọn eyin sinu ọpọn iwọn alabọde tabi kekere, ṣiṣi yan satelaiti pẹlu isalẹ isalẹ. Fi omi kun si awọn ẹyin ki o lu pẹlu okùn waya kan.
- Fi iyẹfun ati akara fun awọn akara ni pẹkipẹki apẹrẹ alẹ ati ki o dapọ pọ.
- Tú epo to fẹrẹ sinu apo-frying pan kan lati bo oju isalẹ. Ooru lori alabọde.
- Nigbati epo ba gbona, akara ti ngbe ati warankasi: Fi awọn aga ati warankasi sinu awọn ẹyin ti a lu ati lẹhinna ki o ṣan ni iyẹfun ati iyẹfun akara oyinbo.
- Fry awọn San Jacobo ninu epo titi ti o fi nmu brown ati ki o tan-an ki o si din-din lori apa isan.
- Yọ kuro lati inu frying pan ki o si gbe si ori iwe toweli lati fa.
- Tun atunjẹ ati frying pẹlu awọn miiran 3 San Jacobos .
- Ṣe iṣẹ ti o gbona de pẹlu akara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) |
|---|
| Awọn kalori | 863 |
| Ọra pupọ | 75 g |
| Ọra ti a lopolopo | 16 g |
| Ọra ti a ko peye | 48 g |
| Cholesterol | 154 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,001 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 28 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 20 g |
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)