Mo ti tẹ diẹ sii fun akoko nigbati mo fẹ lati ṣe apẹrẹ eso didun kan, nitorina dipo ṣiṣe akara oyinbo oyinbo kan lati irun, Mo pada si apoti akara oyinbo kan ti mo mu dara pẹlu ipara ti o ni ẹyẹ, awọn ẹẹrin mẹrin, ati irọrun vanilla pillad, ati pe ṣiṣẹ daradara. Ti ṣiṣe wiwa eso didun kan lati irun jẹ akoko ti o n gba julọ, ti a ṣafọpọ iru eso didun kan mousse mix ṣiṣẹ gẹgẹbi daradara. Omi ṣuga oyinbo ti o rọrun, iyẹfun eso didun kan ti a fi sinu akolo, strawberries titun ati itupẹri-ọti-oyinbo ti o rọrun-nikan ni awọn ohun miiran ti o nilo lati sọ eniyan di alailẹgbẹ. Eyi n ṣiṣẹ daradara pẹlu awọn eso miiran tabi foomu chocolate ati raspberries. Ṣe ki o ni akọkọ ati ki o jẹ ki o ṣeto soke nigba ti o ṣe akara oyinbo, omi ṣuga oyinbo to tutu ati ipara warankasi. Ti o ba fẹ ọpọlọpọ awọn tutu, ṣe ilọpo meji naa ti ohunelo.
Ohun ti O nilo
- Fun Awọn Mousse Strawberry:
- 1/4 iwon haunsi ti ko ṣafihan
- gelatin (apoowe 1, tabi 4 leaves dì gelatin)
- 1/4 ago omi (tutu)
- 1 pint strawberries (titun, fo ati hulled)
- 1/3 ago suga
- 1/3 ago waini (pupa tabi funfun, tabi omi ti o nipọn)
- 1/4 ago omi (farabale)
- 1 ago eru ipara
- 2 tablespoons powdered suga
- Fun Akara oyinbo:
- 1 16.5-ounce apoti apoti funfun akara oyinbo (tabi akara oyinbo akara oyinbo)
- 4 eyin nla
- 1 ago ekan ipara
- 3/4 ago omi
- 1/4 iyẹfun eso epo
- 1 lẹsẹkẹsẹ ipese
- Atako pudding (4-sìn)
- Fun Ẹrún Strawberry Fikun Layer:
- 1 21-ounjẹ le jẹ kikun awọn iru eso didun kan
- 1 pint
- strawberries (alabapade, fo, ti o ni ẹru ati ti ge wẹwẹ 1/2-inch nipọn)
- Omi ṣuga oyinbo ti o rọrun:
- 1/2 ago suga
- 1/2 ago omi (farabale)
- Ipara Ọti Frosting:
- 4 ounjẹ ipara waini (rọra)
- 4 ounṣi
- bota (unsalted, softened)
- 2 agolo agolo powdered
- 1 teaspoon fanila
- 1 tablespoon wara (diẹ ẹ sii tabi kere si si tinrin, ti o ba nilo)
- Garnish: strawberries tuntun
- Garnish:
- Mint leaves
Bawo ni lati Ṣe O
- Lati ṣe irun eso didun kan: Soften gelatin ninu omi tutu. Nibayi, gbe awọn berries ati suga ninu ekan ti onise eroja. Whiz, fi ọti-waini ati whiz lẹẹkansi. Fi omi ti o farabale rọ si gelatin, tu tutu patapata. Fi kun si awọn berries ni erọ isise ounjẹ ati whiz titi di isopọ daradara. Gbe lọ si ekan kan ati didun titi o fi di tutu. Opara ipara pẹlu awọn apẹrẹ 'suga titi ti o fi tutu ati agbo sinu adalu eso didun kan. Tẹlẹ titi di igba ti o nipọn ati ti o ni oju.
- Lati ṣe akara oyinbo: Adiro iná ni iwọn 350-iwọn. Iwọn ila-iwọn ila-oorun kan (18 x 13 inches) pẹlu iwe parchment. Ni ekan nla kan, darapọ adalu oyinbo, awọn eyin, ekan ipara, omi, epo ati pudding mix ati ki o lu pẹlu olutọtọ ina titi ti o fi darapọ ni idapo. Tú sinu pan ti a pese silẹ, ipele ti o wa ni pipa ati beki titi idanimọ toothpick ṣe ni mimo. Bẹrẹ ṣiṣe ayẹwo fun doneness lẹhin iṣẹju 20. Fi tutu patapata ni pan lori okun ti okun waya. Nigbati o ba ṣetan lati pe ajọ pọ, ṣiṣe ọbẹ ni ayika awọn ẹgbẹ ti pan. Fipẹ si akara oyinbo ti a fi tutu si ori iwe ti parchment. Peeli kuro iwe iwe-iwe ti a ti yan akara oyinbo naa lori. Lilo kẹkẹ pizza kan, ge awọn eti okun ti o wa ni pipa kuro ni akara ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Lẹhinna ge akara oyinbo naa sinu awọn ila mẹrin ti iwọn dọgba lati apa kekere (lati iwọn 13-inch) ti akara oyinbo naa.
- Lati ṣe omi ṣuga oyinbo ti o rọrun: Gbe 1/2 ago suga sinu ekan ti a ko ni ẹru. Fi 1/2 ago omi farabale ati ki o mura lati tu suga. Fi akosile si itura tutu.
- Lati ṣe awọn koriko ipara wara: Ni ekan nla kan nipa lilo olutẹmu ina lori iyara giga, lu awọn ọbẹ warankasi ati bota titi imọlẹ ati fluffy. Diėdiė, fi awọn igbasilẹ 'gaari kun, lilu lori iyara kekere titi ti a fi dapọ. Ṣayẹwo ori ekan naa pẹlu aaye kan. Fikun fanila ki o si lu lori iyara giga fun iṣẹju 1 si 2 tabi titi ti fluffy. Ti o ba nipọn, tinrin pẹlu kekere wara. Bo ki o si ṣaaro fun iṣẹju 30 si 45 tabi titi ti o to to lati tan.
- Lati ṣe apejọ ijapa: Iwọn keke akara 1 lori apẹrẹ awo kan pẹlu iwe ti iwe-eti lori gbogbo awọn ẹgbẹ mẹrin lati ṣaṣe awọn awakọ eyikeyi lakoko ti o n pejọ (wọnyi yoo yọ kuro nigbamii). Fẹlẹ pẹlu awọn omi ṣuga oyinbo kan. Tan pẹlu kan Layer ti iru eso didun kan. Oke pẹlu alabọde akara oyinbo keji, fẹlẹfẹlẹ pẹlu omi ṣuga oyinbo to rọrun ati ki o tan pẹlu diẹ ninu awọn ipara warankasi Frosting, lẹhinna tan pẹlu idaji awọn irugbin strawberries tuntun ati idaji awọn kikun eso didun eso. Top pẹlu akara oyinbo akara oyinbo kẹta, fẹlẹ pẹlu omi ṣuga oyinbo kekere ati Layer ti iru eso didun kan. Oke pẹlu kerin akara oyinbo kẹrin ati fẹlẹ pẹlu omi ṣuga oyinbo to rọrun. Tan pẹlu diẹ ninu awọn ipara-cheese frosting, awọn iyokù ti awọn ti ge wẹwẹ ati awọn ti o ku ti iru igi iru. Refrigerate 1 wakati ṣaaju ki o to tutu.
- Nigbati akara oyinbo jẹ idurosinsin, awọn igi tutu ti akara oyinbo (ati oke, ti o ba fẹ) pẹlu eyikeyi iyokù ti ọti-warankasi-cheese frosting ati / tabi iru eso didun kan. Ni ibomiran, lo itọkuro ti o gbẹ tabi itọku si pipe ti ọṣọ ni ori torte. Fúnrati titi di igba ti o ṣetan lati pinka ati lati sin. Yọ awọn ege iwe iwe-eti. Tita awọn ege ti o dara julọ ti o ba jẹ die-die. Ṣugbọn jẹ ki awọn ege akara oyinbo wa ni iwọn otutu ṣaaju ki o to sin. Garnish kọọkan awo pẹlu eso didun kan ati ki o Mint, ti o ba fẹ.