Eyi jẹ ohunelo kan fun awọn iyọlẹ ti warankasi ile Slovakia tabi tvarohova strudla. Ninu irisi atilẹba rẹ, ohunelo yii ṣe awọn asọrin mẹjọ ti o dara ju tabi awọn strudels, ṣugbọn ti wọn ko ni flaky, wọn jẹ diẹ ẹ sii ti awọn orisirisi akara oyinbo. Ati pe bi o tilẹjẹ pe orukọ Slovakia yoo fihan pe a lo awọn warankasi ti o gbẹ tabi awọn warankasi agbẹ , Maria Karinshak nigbagbogbo lo awọn oyinbo kekere kekere ati awọn warankasi warankasi. Awọn itọnisọna rẹ ko ni igbesẹ yii ṣugbọn mo fẹ lati ṣe itọnisọna mi-warankasi (ṣe o kere ju wakati 12 lọ si iwaju) ni iṣelọpọ kan tabi ẹrọ isise ounjẹ ti o ni irọrun ti o rọrun. Ti o ba ṣe awọn ọpọn oyinbo, fikun ọdun oyinbo ati awọn raini lẹhin ti o ti ṣe itọnisọna awọn warankasi ni Isodisi.
Mo ti tun ṣe atunṣe ohunelo nipasẹ lilo bota dipo margarine ati gbigbepo cornstarch fun instant tapioca. Awọn esufulawa jẹ ti nhu ati ki o rọrun lati ṣiṣẹ pẹlu awọn. O le ge ohunelo naa sinu awọn ẹẹta, ti o ba fẹ, ṣugbọn ṣe awọn ipele mẹjọ ni ẹẹkan fun isinmi, fifunni fifunni ati didi fun lilo nigbamii. Wọn kan ni tikẹti fun isopọ lairotẹlẹ. Fa ọkan jade kuro ninu oṣere ounjẹ ki o si ṣe e ni ita lati ipinle ti o tutu fun itọju to dara julọ ni nipa wakati kan.
Ohun ti O nilo
- Ile-ọsin Ile-ọti Fikun:
- 3 poun / 48 ounjẹ ile kekere warankasi (kekere-curd, creamed)
- 3 ẹyin nla yolks (yara-otutu)
- 2 awọn apopọ / 16 ounces cream cheese (softened)
- 2 tablespoons bota
- 2 teaspoons fanila jade
- 2 agolo gaari
- 10 tablespoons tapioca (ese, tabi cornstarch)
- Alternate Pineapple-Cottage Cheese Ni kikun:
- 3 poun / 48 ounjẹ ile kekere warankasi (kekere-curd, creamed)
- 3 ẹyin nla yolks (yara-otutu)
- 2 awọn apopọ / 16 ounces cream cheese (softened)
- 2 tablespoons bota (
- fifun )
- 2 teaspoons fanila jade
- 2 agolo gaari
- 12 tablespoons tapioca (ese, tabi cornstarch)
- 1 oyinbo / 16 ounjẹ ọgbẹ oyinbo (fifun, daradara-drained)
- Eyi je eyi: 1 ago raisins (funfun)
- Esufẹlẹ Kanrinkan oyinbo:
- 2 agolo wara (kikan si ko gbona)
- 3/4 ago suga (granulated)
- 3 iwukara iwukara (gbigbẹ lọwọ)
- 2 iyẹfun iyẹfun (gbogbo-idi)
- Esufulawa:
- 6 agolo iyẹfun (gbogbo-idi)
- 2 teaspoons iyọ
- 1 iwon bota (tutu)
- 4 eyin nla (lu)
- Garnish:
- confectioners 'suga
Bawo ni lati Ṣe O
- Lati ṣe awọn kikun warankasi ile kekere: Nisẹjẹmu ile kekere, Fọọmu ọti oyinbo, Wara wara, 2 teaspoons bota, vanilla, 2 agolo suga titi ti o fi jẹ. Binu ni tapioca tabi cornstarch. Ti o ba ṣe kikun oyinbo ọdun oyinbo, dapọ mọ pẹlu tapioca tabi cornstarch ati raisins, ti o ba lo. Tọju, bo ninu firiji ni o kere ju wakati 12.
- Lati ṣe eekankan oyinbo : Tú wara ti ko nira sinu ọpọn alabọde. Fikun 3/4 agoga ati iwukara, dapọ pẹlu obi onigi titi ti wọn yoo tu. Fi iyẹfun 2 agolo kun ati ki o dapọ titi ti o fi jẹ. Bo ki o jẹ ki o dide ni aaye gbigbọn fun iṣẹju 45.
- Lati ṣe esufulawa: Ninu onjẹ titobi nla tabi duro aladapọ tabi nipa ọwọ, whisk papọ 6 agolo iyẹfun ati iyọ 2 teaspoons. Ge ni bota igbọnwọ 1 bi o ṣe le ṣe fun iyẹfun tutu titi esu fi de ibi ti o yẹ-bi aitasera. Fi awọn ọmọ 4 ti a lu ati awọn ọrin oyinbo kun. Illa tabi ilana titi esufulawa yoo fi jẹ ki o si wẹ awọn ẹgbẹ ti ekan naa. Ti o ba jẹ dandan, fi iyẹfun diẹ kun titi ti esufulawa ko jẹ alalepo, ṣugbọn a ko gbọdọ bori rẹ. Pin awọn esufulawa sinu awọn ege mẹjọ mẹjọ, fi ipari si ni ṣiṣu ati ki o refrigerate titi ṣetan lati lo.
- Lati ṣe awopọ awọn iyipo: Lori oju iboju ti ko ni irọrun ati ṣiṣẹ pẹlu rogodo-iyẹfun kan ni akoko kan, yi lọ sinu irin-onigun 14x7-inch. Tọọ 1 1/3 agolo warankasi ti o kun ni aarin. Ṣe 10 (1-inch) ibiti a ti fi ara ṣe ni iyẹfun ni ẹgbẹ kọọkan ti kikun, fifọ 1/4-inch kuro lati inu kikun. Agbo apa oke ti esufulawa. Lẹhinna, lati ori oke, awọn iyipo miiran ti o kọja lori fifun lati ẹgbẹ si ẹgbẹ. Fi isalẹ meji slits. Awọ isalẹ si oke, mu awọn ila meji kẹhin kọja ati awọn ti o wa. O dara fun pipe lati kun nipasẹ.
- Lati beki: Ooru adiro si 350 iwọn. Lilo awọn ẹmi meji ati gbigbe soke lati opin, gbe ẹja-tẹ-tẹ-oju-iwe ti o wa ni oju-iwe ti a fi sinu iwe-iwe. Jẹ ki o duro lori ibi idẹ fun iṣẹju 15 ṣaaju ki o to yan. Fẹlẹ si sere-sere pẹlu ọṣọ ti o ti lu ẹyin funfun. Ṣẹbẹ ni iṣẹju 25 si 30 titi ti o fi fẹrẹ jẹ browned. Yọ kuro lati adiro.Lẹ joko lori yan-yan fun iṣẹju 1 ṣaaju ki o to ni gbigbe si kọnisi kuki lati dara. Nigbati itura, gbe lori kaadiali 14x5-inch ti a bo pelu bankan ti aluminiomu. Dust pẹlu awọn apẹrẹ 'gaari. Gbe sinu apamọwọ ṣiṣu ati ki o firiyẹ titi di ọsẹ kan tabi di.
- Lati tu unbaked: Lẹhin ti n pe eerun naa, gbe si ori iwe ti a yan ni ọti-parẹ ati ki o din. Gbe lọ si apo ike kan ki o si di fun lilo nigbamii. Nigbati o ba ṣetan lati lo, maṣe jẹ oni. Yọ kuro lati apo apo ati ki o ṣeki ni 350 iwọn fun iṣẹju 30 tabi diẹ sii.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1049 |
| Ọra pupọ | 60 g |
| Ọra ti a lopolopo | 33 g |
| Ọra ti a ko peye | 17 g |
| Cholesterol | 327 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,350 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 100 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 31 g |