Nigbamii ti o fẹ lati ṣaja diẹ alẹ kan, dipo ti rira raja kan ti o ti fipamọ-itaja, gbiyanju yiyan ounjẹ oyinbo Thai ti o dara julọ. Ounjẹ BBQ ti o jẹ ti ibilẹ jẹ rọrun lati fi papọ, ati pe o kere ju owo idaniloju ju oriṣi iṣowo lọ. Pẹlupẹlu, o ṣeun dara julọ ati pe o dara julọ fun ọ! Bibẹrẹ ounjẹ oyinbo Thai ti o rọrun mi ni a le tu soke ni iṣẹju diẹ. Awọn Thai Thai ti ikede awọn 'awọn ohun nla mẹrin' ti onje Thai: dun, ekan, lata, ati iyọ. O dara lori steak, adie, ede (nla tabi jumbo), eja, ẹran ẹlẹdẹ, tabi paapaa lori awọn veggies tabi awọn tofu. Iwọ yoo fẹran apapo, ati pe ti o ba gbadun awọn turari, diẹ sii le fi kun kun. Lẹhinna pa o lori orisun amuaradagba ayanfẹ rẹ. Ṣe idẹ adiro oyinbo ti o dara, tabi awọn iyẹ adie fun awọn ọmọde - alalepo, chewy dara!
Ohun ti O nilo
- 1/4 ago oyin bibajẹ
- 2 awọn ege atanpako ti awọn Atalẹ (tabi
- galangal , minced tabi grated)
- 2 T.
- eja ika (ti o wa ni ọpọlọpọ awọn fifuyẹ ni apakan Asia)
- 1/4 ago soy sauce
- 1 tsp. soy sauce dudu (ti o wa ni ile Asia / ile itaja ile ounjẹ Ọja)
- 3 ata ilẹ cloves (minced, tabi 1 tsp.
- 1-3 ata ata ti (ti-irugbin / minced, tabi 1-3 tsp, obe obe; fi silẹ fun ounjẹ tutu pupọ)
- 1/4 tsp. ata dudu
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi gbogbo awọn eroja sinu ekan kan ki o si mu daradara. TABI, gbe gbogbo awọn eroja sinu ẹrọ isise ounjẹ. Ṣiṣe daradara lati dagba kan obe.
- Idanwo-ounjẹ fun iwontunwonsi ti dun, ekan, lata ati iyọ. Ti ko ba jẹ adun tabi iyọ, tẹ diẹ ẹja iyọ sii, ti o ba jẹ iyọ, fi diẹ ẹ sii orombo wewe. Slather lori eran, adie, tabi eja ti o ṣe ipinnu lati barbecue. Rii daju lati tan awọn ege sinu obe ki gbogbo ara wa ni kikun pẹlu obe.
- Gba laaye lati gbe o kere ju iṣẹju 20 (nigba ti o ba gbona igi-barbecue tabi gilasi), TABI to wakati 24 ni ilosiwaju (tẹ ẹja naa mọlẹ nikan ki o si gbe ninu firiji lokan, titi ti o ba ṣetan lati ṣun).
- Lakoko ti o ba wa ni irun, jẹ ki ẹran jẹ lẹẹkan ni ẹgbẹ kọọkan fun alekun ti o dara ati iyọra, lẹhinna ṣafo kuro ni obe.
- Ti o ba fẹ, ṣe afikun obe ati ki o pa a mọ (yàtọ si ẹran) titi iwọ o fi ṣetan lati jẹun. Lẹhinna yarayara ni afẹfẹ ki o si ṣe iṣẹ bi fifẹ igbasẹ, gilaasi, tabi o kan si sibi lori oke bi o ṣe jẹun. ṢEJE!
Tipisi Italolobo: Nitoripe ounjẹ ounjẹ barbecue jẹ eyiti o dara julọ (eyi ni o mu ki o dara julọ!), Mo ri pe o ṣe iranlọwọ lati ṣe epo ni gilasi ṣaaju ṣiṣe. Nìkan fi omi ṣan brushing rẹ ni kekere diẹ epo epo ati sisun lori gilasi ṣaaju ṣiṣe. Eyi tun n mu eran naa duro lati pẹkipẹki pupọ, ṣiṣe fifa rọrun.