Italy ṣe iṣeduro aṣa iṣagbepọ ti awọn iṣun akara, eyi ti a bi lati ṣe pataki: Ni awọn eniyan ti o ti kọja ti o jẹ talaka pupọ lati ṣubu kuro ninu ọpa, àkara alaiṣe. Wọn, nitorina, ni lati gbin awọn ọna ọlọgbọn, ati ti irun ọna lati ṣe ki o tun jẹun; ọkan ninu awọn ọna ti o han julọ (ati ti o dun) ni lati ṣe i ṣiṣẹ sinu obe. Ohun pataki kan: Iwọ yoo nilo onjẹ ti Italian ti o fẹlẹfẹlẹ, ti ilẹ-ilu ti iru ti a ti yan ni taara lori ilẹ-ipiro tabi ti okuta pizza, pẹlu erupẹ ti o lagbara ati ikun ti o lagbara ti o le jẹ ki a fi omi sinu omi lai di alabajẹ tutu. Akara akara ounjẹ funfun Amerika kan, ohun ti awọn olutumọ Italians pe nicassetta , kii yoo ṣiṣẹ ninu awọn ilana wọnyi.
[Edited by Danette St. Oke]
01 ti 05
Ayanbẹbẹ Ewebẹbẹrẹ Tuscan (Acquacotta maremmana) Acquacotta, Bọbẹ Ewebẹbẹ Ewebẹbẹtọ Tuscan. Danette St. Onge Acquacotta gangan tumo si omi ti a da, ati pe o jẹ ọkan ninu awọn itọlẹ ti awọn Tuscan Maremma. Awọn satelaiti ti wa ni gbogbo awọn iṣẹ bi ọkan onje papajẹ, ati ninu awọn ti o ti kọja ti a je ni aaye nipasẹ awọn oluso-agutan ati stockmen - ounje alaro, ni kukuru. Gẹgẹbi ọran pẹlu eyikeyi satelaiti agbegbe, awọn ẹya pupọ wa bi ọpọlọpọ awọn ounjẹ ṣe.
02 ti 05
Ribollita Titi Tuscan Ribollita (Bọtini Florentine) ti a ṣe pẹlu lacinato kale, awọn ewa cannellini, ounjẹ Tuscan, ati epo olifi. Nico Tondini / Getty Images Minista ti PAN ati ribollita jẹ meji ninu awọn ipa ti o dara ju fun awọn ege ounjẹ ti Tuscan (crusty, firm of crumb, and without salt) Mo ti wa kọja. Awọn Tuscans ṣe igbadun afẹfẹ igba otutu pẹlu awọn ewa ati carolo nero, dudu leaf kale, ọpọlọpọ awọn ti o ni ọpọlọpọ ewe ti igba otutu igba otutu ti awọn leaves jẹ alawọ ewe alawọ dudu. Nigba ti o ba tun pada ni ọjọ keji, Minestra di Pane di Ribollita, o si dara julọ!
03 ti 05
Cacciucco alla Livornese
Cacciucco - Iyẹfun Ounje Ounje pẹlu Onjẹ Akara. FoodCollection RF / Getty Images Cacciucco jẹ kosi idẹ ti ẹja ti o ni ẹda ti ohunkohun ti ohunkohun ti o ti gba ni opin ọjọ - kekere kan, eyi diẹ, ati diẹ sii ti o dara julọ. Ṣugbọn kii yoo ni ẹtọ ni pipe laisi akara ti a ko ni akara ti a fi webẹ pẹlu ata ilẹ si laini awọn abọ bọtini, nitorina ni mo ṣe ṣe akiyesi rẹ bakan akara.
04 ti 05
Zuppa di Pan Cotto
Awọn ilana itanna South Italian ti o rọrun julọ: Ọkan jẹ akara, omi, ati ewebe, nigba ti ẹlomiiran gba nkan diẹ lati diẹ ninu awọn ẹyin ti o ni imọlẹ. Njẹ ounje ti o ga julọ, ati pe wọn tun rọrun lati ṣe ikawe, eyi ti o mu ki wọn jẹ apẹrẹ fun dida pẹlu iṣọ inu.
05 ti 05
Zuppa Lombarda
Zuppa Lombarda jẹ kẹlẹkan Tuscan, eyi ti o ṣe nipasẹ awọn ewa awọn ẹsin ni ọpa iṣan wọn, pẹlu awọn ege ege ti ounjẹ toasted ati pipẹ ti epo olifi. Awọn ohun ati ki o rọrun pupọ, ṣugbọn o tun jẹ dara julọ.