Tuna, eweko tutu, ati kukumba chirashi sushi jẹ itura sushi-ọmọ to rọrun, ti a tun mọ ni sushi ti o tuka, eyi ti a le tu soke ni iṣẹju mẹwa 10 ti o ba ni ipalara iresi steamed ninu firiji rẹ tabi imorusi ninu iresi rẹ oluṣeto ounjẹ.
Sushi iresi, ti o ni igbagbọ pẹlu adun ikan ti a fi omi ṣan, ti wa ni ẹdun pẹlu ẹhin ti a fi sinu oyinbo, lẹhinna ti a fi ọṣọ ti eweko tutu (perilla) alawọ ewe ati awọn agbalagba kukumba. Igi kekere kan ti dun sakura denbu (eja ti a gbẹ) ṣe afikun awọ ati didùn lati ṣẹda sisun ti o ni ẹwà ti o dara julọ.
Sakura denbu jẹ apẹrẹ ni onjewiwa Japanese ati pe o jẹ eja ti o gbẹ ti o jẹ fluffy, ina, ati Pink. Irun rẹ jẹ iyọ pupọ ṣugbọn o dun julọ. O n lo ninu awọn ounjẹ ọsan ti awọn ọmọde lati ṣe iresi steamed. Nitori awọn awọ awọ Pink ti o ni imọran, o tun jẹ ohun ọṣọ ti o ni imọran fun awọn n ṣe awopọ bi chirashi sushi (ti a npe ni sushi suspo tabi sushi tuka).
Ohun ti O nilo
- 2 ounjẹ iresi sisun
- Dash ti Sushinoko brand powdered sushi rice vinegar, tabi ṣe ti ile sushi rice vinegar pẹlu yi
- ohunelo
- 1 teaspoon sisun funfun awọn irugbin sesame
- 1 si 2 awọn apo 2,6 ounjẹ kọọkan (fi sinu akolo) eeyan ori omi ni omi
- Fun pọ ti alabapade
- lẹmọọn (nipa 1/2 teaspoon)
- 1/4 ago kukumba, ge sinu awọn ege ti o ni ibamu
- 3 leaves shiso (eweko perilla alawọ ewe)
- 1 teaspoon sakura denbu (flaked fish)
Bawo ni lati Ṣe O
- Yi ohunelo ṣe pataki pe o ti jinna iresi ti o wa ni steamed ati pe o wa fun lilo. Bi ko ba ṣe, jọwọ ṣe iresi gẹgẹbi ilana awọn olutọsita ti igbẹ rẹ, tabi ṣe awọn irọlẹ steamed rice stoveop pẹlu ohunelo yii ti o wa nibi.
- Ya awọn ijẹsi meji ti o wa ni iyẹwu alabọde. Fún awọn iresi lati tutu diẹ sibẹ ki o si fọwọsi Sushinoko brand koriko lile sushi lori iresi si akoko. Lilo awọn eti ti paadi paddle, "ge" awọn iresi diagonally ati ki o gbiyanju lati illa. Akiyesi, yi išipopada idilọwọ awọn iresi lati di ti fọ.
- Lori awọn iṣẹ-ṣiṣe ti awọn awoṣe kọọkan, tan iyọọdi sushi.
- Sisisi rice sushi pẹlu awọn irugbin simẹnti funfun ti sisun.
- Ni ekan kekere kan fi adan ẹhin ti o ti gbẹ. Fi omi kekere kan ti oṣuwọn lemoni tuntun lori oriṣi ẹja naa ki o si fa. Gbọ gbogbo awọn ẹja nla ti ẹhin naa.
- Ṣi iresi pẹlu awọn irugbin awọn irugbin Sesame pẹlu awọn ṣiṣan oriṣiriṣi, ati awọn ipele ti kukumba.
- Chiffonade shish leaves. Fi awọn leaves ṣọkan, gbe e soke, ki o si jẹ sibẹ awọn ege ege. O yẹ ki o pari pẹlu awọn ege kekere ti shiso ti o ni iru asomọ. Ṣe itọju sushi pẹlu shiso.
- Lakotan, fi ami kan ti sakura denbu si aarin ti gbogbo plate sushi chirashi. Sin lẹsẹkẹsẹ.
Awọn italolobo ohunelo:
Aropo ẹja ti a fi sinu akolo pẹlu apẹrẹ albacore funfun. Awọn ẹja miiran ti a pese silẹ lati gbiyanju jẹ ẹja salmon tabi paapaa ti o jẹ ẹran-ọbẹ.
Gbiyanju awọn Karooti kukuru shredded dipo kukuru ti kukumba.
Fun awọn ọna pupọ sushi kikan, gbidanwo Ọgbẹni ti o wa ni powdered sushi rice vinegar. Fun ti ibilẹ sushi rice vinegar gbiyanju yi ohunelo .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 789 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Iṣuu soda | 125 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 160 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 24 g |