Wa Empanadas warankasi ati Ọka - Empanadas con Choclo y Queso

Awọn awinadarian vegetarian wọnyi jẹ kun pẹlu ọkà daradara ati obe akara oyinbo kan. Ti o ba fẹ nkan ti o fẹ, tẹ diẹ ninu awọn adie oyinbo tabi ẹran ẹlẹdẹ si kikun.

Ohun ti O nilo

• 1 alubosa kekere (ge)
• 1 ata pupa bell (ge)
• 1 tablespoon bota
• 1 tablespoon epo olifi
• 1 16-ounce apo apo tio tutunini (tabi nipa awọn agolo 4 alawọ kernels titun)
• 1/4 ago cilantro (ge)
• 1 tablespoon omi
• Iyọ ati ata lati lenu
• Fun awọn obe ọti-waini:
• 3 tablespoons bota
• 10 iyẹfun tablespoons
• 1 ago wara
• 1/2 ago ipara
• 1/2 teaspoon cumin
• 1 warankasi cheddar
• 2 tablespoons grated Parmesan warankasi
• Iyọ ati ata lati lenu

Bawo ni lati Ṣe O

1. Mura ki o ṣe iyẹfun ati ki o ṣeto akosile lati sinmi.
   
2. Ni skillet wuwo lori ooru alabọde, gbe awọn alubosa ati ata pupa ni epo olifi ati bota titi ti o fi jẹun ati korun (iṣẹju 5-8).
   
3. Fi oka ati omi ati ki o ṣeun, saropo, fun iṣẹju 5 diẹ sii. Bọ sinu cilantro ki o si ṣa fun awọn iṣẹju diẹ diẹ sii 1-2.
   
4. Yọ kuro lati ooru, akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu. Ṣeto akosile lati dara.
   
5. Ṣetan waini obe: Gbọn bota ni alabọde saucepan. Whisk ninu iyẹfun lori ooru alabọde, saropo fun iṣẹju 2-3. Whisk ni wara ati ipara, nmuro ni kikun titi adalu yoo mu ki o wa si o kan.
   

1. Tún ninu awọn ẹfọ-oyinbo ati kumini, ati akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata. Yọ kuro lati ooru.
   
2. Fẹruba Ewebe Ewebe sinu adalu ọsan ati ki o jẹ ki itutu (tabi eru bibajẹ ninu firiji kan fun iṣẹju diẹ).
   
3. Yọọ ideri pananada kuro si awọn ege gilasi gilasi, ki o si ṣe iyipo si ọkan ninu ọkan ninu rogodo kan. Jẹ ki isinmi 5 iṣẹju.
   
4. Ṣiye adiro si iwọn 425.
   
5. Lori oju ilẹ ti o ni irọrun, ṣe eerun kọọkan rogodo ti esufulawa sinu ẹgbẹ kan nipa 6 inches ni iwọn ila opin.
   
6. Sibi 2-3 tablespoons ti kikun ni arin ti Circle. Fẹlẹ si awọn egbegbe ti esufulawa pẹlu isalẹ idaji ti ẹri naa jẹẹẹrẹ pẹlu omi.
   
7. Agbo ni oke idaji ti iyẹfun ti esufulawa lori fifun lati dagba kan, ati ki o tẹ awọn igun pa pọ ni igbẹkẹle lati fi edidi.
   
8. Fẹlẹ eti eti ti o ni omi kekere, ki o si dapọ eti si ara rẹ, pin pin ati mimu bi o ṣe lọ lati ṣe ipa ti o ni igbo. (Wo Awọn Italolobo ati Awọn imọran fun Empanadas Lẹwa ). Fi awọn iṣeduro ibi si ibi ti a yan.
   
9. Illa ẹyin ẹyin pẹlu omi ati adiro fẹlẹfẹlẹ ni irọrun lori gbogbo oju ti empanada kọọkan.
   
10. Ṣẹbẹ fun iṣẹju 15 si 20, titi ti o fi nmu brown ati die-die.
    
11. Sin gbona tabi ni iwọn otutu yara.