7 Awọn iṣesi Ijẹdanu Búburú O Niṣẹ Pataki Lati Bireki

Gbogbo eniyan n ṣe awọn aṣiṣe, paapaa nigbati a ba kọkọ wa ọna wa ni ayika ibi idana. Ṣugbọn ti a ba tun tesiwaju lati tun awọn aṣiṣe wọnyi tun ṣe, o le di ipalara bi awọn iwa. Ti o ba ti gbe soke eyikeyi awọn iwa aiṣedeede buburu yii, o jẹ akoko akoko lati fọ wọn.

• 01 ti 07

  O Maa Ṣo Up Awọn Pans Rẹ

  Ni ori kan, eyi kii ṣe ẹbi rẹ. Awọn apanirun lori ile iṣọ ti ile ti o ni apapọ 7,500 BTU, ti a bawe pẹlu 30,000 si 35,000 BTU ti awọn ibiti o ti njẹ ounjẹ ounjẹ jade. Ko ṣe kàyéfì pe awọn ọpa rẹ ko ni gba bi gbigbona.

  Eyi mu ki o nira sii fun ọ lati ṣe aṣeyọri deedee lori awọn ounjẹ rẹ, eyi ti o tumọ si pe o padanu awọn eroja ti o dagbasoke ti o dagbasoke nipasẹ sisun awọn ọlọjẹ, bakannaa awọ ati ọrọ.

  Tabi awọn aṣoju rẹ ti o ti wa ni wiwa ni wọn yoo wa ni ayika ni pan ti wọn ṣe ni bistro igun, ṣugbọn dipo ṣiṣe laiyara, eyiti o fa si isonu ti ibanujẹ, awọ ati adun.

  O nilo lati ṣe afẹyinti fun aiini ooru rẹ nipa gbigba akoko diẹ fun awọn igbona rẹ ti o gbona ṣaaju ki o to fi ounjẹ naa kun.

  Ọna ti o tọ: Gbadun pan rẹ lori alabọde-ooru giga titi o fi jẹ pe omi kan ti n fo ati awọn skitters ni ayika ti pan. (Ṣugbọn ṣe ko fi epo sinu pan ṣaaju ki o to idanwo, tabi yoo ṣafiri.)

• 02 ti 07

  O Njẹ Ounjẹ Ounjẹ Rẹ

  Nipa asiko, a tumọ iyọ . Ati pe o jẹ adayeba lati ṣe akiyesi nigbati o nfi iyo si ounjẹ rẹ. Lẹhinna, o le tun fi sii siwaju sii, ṣugbọn o ko le gba a jade. Ẹnikẹni ti o n gbiyanju idibajẹ ọdunkun ti ko ni ipa ti o mọ eyi lati jẹ otitọ.

  Ṣugbọn jọwọ, fun ifẹ ti gusu, ma ṣe jẹ ki iberu rẹ. Nigbati o ba wa ni iyọ, ọpọlọpọ awọn ilana sọ "akoko lati ṣe itọwo," eyi ti o tumọ si, ni gbangba, pe o yẹ ki o ni anfani lati ṣe itọwo iyọ. Ṣugbọn o tun tumọ si o yẹ ki o gbekele ori rẹ ti itọwo bi itọsọna. Ni awọn ọrọ miiran, ṣe itọwo bi o ṣe lọ.

  Ati pe o da lori ounje bi daradara. Iwọ kii ṣe akoko kan steak fun grill ni ọna kanna ti o fẹ akoko kan obe ti o ngbero lati dinku. Mọ iye iyọ lati fi kun, ati nigba ti o ba fi kún u, jẹ ọrọ pataki ti iriri.

  Paapaa, o le yago fun isinmi ounje ti ko ni ounjẹ si ẹbi rẹ ati awọn alejo nikan nipa tẹnumọ o daradara ṣaaju ki o to sin rẹ, ki o si ṣe atunṣe sisun ti o ba jẹ dandan.

  Ọna titọ: Akoko bi o ṣe lọ. Ma ṣe gbagbe omi idẹ fun iyọ iyo, iresi ati poteto!

• 03 ti 07

  O ko Ka ohunelo

  Eyi le jẹ ọkan ninu awọn iṣesi to dara julọ ti o wa, o si nyorisi gbogbo iru awọn esi ti ko ni alailori. Njẹ o ti bẹrẹ lati ṣetan ohunelo kan ati lẹhinna ṣawari lakoko nipasẹ pe o nsọnu ọkan ninu awọn eroja naa? Kini o nse? Fi jade kuro? Ko le ṣiṣẹ. Ṣe aropo nkan kan? Lẹẹkansi, da lori ohun ti o jẹ, ati ohun ti o nlo dipo. Sọ ohun gbogbo silẹ ki o si lọ si ile itaja? Daju, niwọn igba ti kii ṣe Ọjọ Keresimesi, ati pe iwọ ko ni awọn idẹ ninu adiro tabi simmering lori stovetop.

  Tabi kini akoko naa ti o bẹrẹ si ṣiṣe ohun kan fun apejọ kan ni oru yẹn, ṣugbọn ni ẹẹkan ti o fẹrẹ bẹrẹ ni o ṣe akiyesi pe ohunkohun ti o nilo lati rọ ni firiji lokan?

  Awọn wọnyi ni awọn apẹẹrẹ ti o pọju fun iru ailera ti ko ni dandan ti o fa ara rẹ nipa kika kika ohunelo ṣaaju ki o to bẹrẹ. Alaye nla ti o kere julọ ni nini nini irọrun nipasẹ apẹrẹ kan ti n wa ọpa ti o nilo, ti o ba fẹ ka ohunelo akọkọ, iwọ yoo ti mọ lati jẹ ki o ṣetan. Ṣi, o to akoko lati fọ iṣe yii.

  Ọna ti o tọ: Ka ohunelo naa ni gbogbo ọna nipasẹ iṣaaju. TWICE.

• 04 ti 07

  Awọn Knives Wẹbu rẹ jẹ Dull

  Ibi ti o buru julo nipa lilo awọn bọọlu ibi idalẹnu jẹ kii ṣe pe o mu ki o le din pupọ ati pin awọn ounjẹ rẹ. O jẹ pe o mu ki o ya ara rẹ pupọ pupọ .

  Ti o jẹ nitori nigbati o ba n ṣiṣẹ pẹlu ọbẹ ṣigọgọ, o ni lati tẹ mọlẹ siwaju sii lati fi ipa mu eegun naa nipasẹ eroja rẹ. Ati pe bi o ba n lo ipa diẹ sii, o jẹ ki o ṣaṣeyọku. Kii ṣe pe o pari igbinku ara rẹ, o ke ara rẹ mọlẹ jinna , fun idi pataki ti o fi idi pupọ sinu ọbẹ.

  Nisisiyi, eyi ko tumọ si pe o nilo lati mọ bi o ṣe le ṣe irun awọn obe rẹ funrararẹ . Onimọṣẹ kan le ṣe o ṣe alailẹgbẹ. (Biotilejepe o yẹ ki o kọ bi a ṣe le ho awọn ọbẹ rẹ lori ọbẹ irin .)

  Ṣugbọn laisi eni ti o ṣe gbigbọn, ṣe idaniloju pe o ko ṣe fa awọn ọbẹ rẹ ti o ṣẹṣẹ nipọn sinu apọn. Dabobo awọn ẹmu (ati awọn ọwọ rẹ) pẹlu awọn ọṣọ ọbẹ, tabi tọju awọn ọbẹ rẹ ninu ọbẹ kan ni ideri, pẹlu awọn ẹgbẹ wọn kuro ni igi.

  Ọna ti o tọ: Fi awọn ọbẹ rẹ ṣii, ki o si tọju wọn daradara ki wọn duro ni ọna naa.

• 05 ti 07

  O Scoop Your Flour

  Lẹẹkansi, kii ṣe gbogbo ẹbi rẹ. Ọpọlọpọ awọn ilana ṣe akojọ awọn iwọn iyẹfun ni agolo, nitorina ko jẹ ohun iyanu pe awọn eniyan n wọn iyẹfun wọn ni ọna naa. Ṣugbọn o ṣe awọn abajade ti ko le gbẹkẹle, nitori otitọ pe fifọyẹ iwọn idiwọn sinu apo iyẹfun kan jẹ ọna ti ko tọ fun wiwọn iyẹfun.

  Ati ki o ko dabi awọn agbegbe miiran ti awọn ọna onjẹ, idẹ jẹ eyiti ko ni idariji fun awọn eniyan ti o gbiyanju lati foju rẹ. Iyẹfun iyẹfun ni pato le fa ki o lo bi o ti jẹ ọgbọn iyẹfun diẹ. Eyi ni ọna nyorisi awọn kuki lile, awọn akara lile ati awọn pancakes roba. (Ko ṣe akiyesi, o n mu iyẹfun kuro.)

  Ọna ti o dara julo ni lati lo iwọn iboju oni-nọmba kan. Jọwọ ranti pe ago iyẹfun kan ni iwọn 130 giramu, lẹhinna nigba ti awọn ohunelo kan n ṣe ipe fun iyẹfun iyẹfun kan, iwọ ṣe iwọn awọn iyẹfun 130 giramu. Fun awọn idapọ ti awọn agolo, ṣe iṣiro diẹ (65 giramu fun idaji ife, ati be be lo).

  Ọna ti o tọ: Ṣe iwọn iyẹfun rẹ pẹlu iwọn iboju oni-nọmba .

• 06 ti 07

  O tọju apo rẹ ni Firiji

  Ni gbogbogbo, iṣagbe lati jẹ ounjẹ ti o ni irọrun jẹ ti o dara. Awọn iwọn otutu ti o ni itọpa fa fifalẹ awọn idagbasoke ti kokoro arun ti o le fa idaduro rẹ jẹ tabi ṣe ọisan. Kilode ti o fi tun sọ ohun gbogbo di irun?

  Ko yara rara. Ni akọkọ, ko ṣe dandan. Iwọn otutu jẹ ọkan ninu awọn okunfa mẹfa lati ṣe alabapin si idagba ti kokoro arun . Ọrinrin ati amuaradagba jẹ awọn meji miran; kokoro arun nilo ipese deedee fun awọn mejeeji lati le ṣe ẹda.

  Ati pe nigba ti a npe ni bota ounjẹ ounjẹ-ọrinrin, o ni awọn eroja pupọ. Nitorina nlọ ọpá ti bota jade ni otutu otutu fun paapa ọsẹ kan yoo ko fa ki o ṣe ikogun tabi ṣe ọ aisan. O ni lati dabobo si rancidity, eyi ti o ṣẹlẹ nipasẹ atẹgun ati ina, ṣugbọn ohun elo bọọlu opa yoo ṣe abojuto eyi. Eyi ti o tumọ si pe iwọ yoo ko ni lati ni ilọsiwaju lati tan bọọlu lori iwukara rẹ lẹẹkansi.

  Ọna ti o tọ: Fi aibalẹ tọju bota rẹ lori apọn ni apo-elo bii opaque pẹlu ideri kan.

• 07 ti 07

  Iwọ "Tenderize" rẹ ounjẹ

  Gẹgẹ bi ounje ti n ṣetọju lati tọju rẹ titun, mu awọn ikunra ti onjẹ lile ati ṣiṣe wọn diẹ tutu jẹ aimọ miiran ti o yẹ. Lẹhinna, ko si ẹniti o fẹ lati ṣaju awọn ọpa wọn ti o wa ni abẹrẹ lori awọn steaks bata-bata.

  Iṣoro naa jẹ, awọn ọna ti o nlo lati ṣe aṣeyọri aimọ naa jẹ awọn ti ko tọ. Ni pato, fifun omi.

  Ẹnikan, ni ibikan, jẹ iduro fun ti o ti ni imọran pe gbigbe awọn eran ṣe n ṣe iranlọwọ fun ara rẹ. Ẹnikẹni ti o ba jẹ pe o yẹ ki o jẹ ẹran-ọja ti o jẹ apẹja.

  Iyẹn jẹ pe o jẹ awọn acids ninu marinade (ni irisi oṣupa osun, kikan ati irufẹ) ti o ṣe iranlọwọ lati fọ awọn ohun ti o ni asopọ ni eran ti o mu ki o ṣe alakikanju. Laanu, eyi jẹ otitọ . Awọn acids ko ṣe itọlẹ amuaradagba, wọn n ṣe ki o ṣoro. Eyi ni idi ti idi ti ceviche ṣe ṣiṣẹ-acid ni marinade denature awọn proteins ninu ẹja-eja, paapaa n ṣe oun ni laisi ooru.

  Eyi kii ṣe lati sọ pe o ko yẹ ki o ma ṣaja eran rẹ. Marinating ṣe afikun igbadun. Ṣugbọn ko si iye fifẹ ti o nlo lati ṣe awọn ege lile ti eran tutu.

  Ọna ti o tọ: Gbagbe igbiyanju lati ṣe eran ara nipasẹ gbigbe omi, ati lo ọkan ninu ọna mẹta wọnyi dipo .