Awọn ẹiyẹ ati awọn chickpeas ṣe ipilẹ ti ajewewe Moroccan yii ati eso kabeeji ti ajẹsara tabi saladi. Awọn ohun elo turari pupọ, pẹlu Atalẹ, paprika ati allspice, fun ohunelo Moroccan yiyọ ti o jẹ adun ti o rọrun, ati awọn ohun amọra ti o dara julọ ati awọn eroja ti awọn eroja miiran, pẹlu awọn ohun itọwo ti o dun, zucchini, chickpeas ati awọn ata bẹbẹ, awọn eso pine ati awọn eso-ajara, iwontunwonsi jade ni iyatọ ti couscous lati ṣẹda ohun elo kan ti o pari ni jije pupọ ati moriwu.
Maṣe jẹ ki ẹru bajẹ nipasẹ akojọ awọn ohun elo eroja ti ẹja yii, bi o ṣe rọrun lati ṣetan, ati ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o jẹ turari, diẹ ninu awọn ti o jẹ wọpọ ati pe o ṣeese ti tẹlẹ. Pẹlupẹlu, awọn ọmọ inu ara rẹ gba to iṣẹju diẹ lati mura silẹ. Ni idaniloju lati fi ọkan tabi meji ninu awọn turari silẹ, ti ko ba ni ọwọ wọn, ṣugbọn awọn asopọ ti gbogbo wọn jọpọ ni ohun ti o fun ọmọde yii ni igbadun igbadun ti oorun Moroccan ati õrùn.
Ti o ba fẹ awọn ounjẹ Moroccan tabi awọn ounjẹ awọn ọmọde, ṣe igbadun ounjẹ ajewelo ti o rọrun yii ati ti awọn ọmọ-oyinbo ati chickpea pilaf. Ohunelo yii jẹ awọn ajewewe ati ajewebe, ṣugbọn couscous kii ṣe ominira-free. Ti o ba nilo ohunelo yii lati jẹ gluten-free, o kan sitapamọ jade fun iyipada gluten-free, gẹgẹ bi awọn quinoa tabi eso gutun miiran ti ko ba jẹ giramu ti kii ṣe gluten-free, ki o si ṣatunṣe akoko sise ni ibamu . Gbadun!
Ohun ti O nilo
- 1 ọdunkun dun (ge)
- 1 zucchini (ti ge wẹwẹ)
- 2 awọn ododo cloves (minced)
- 1 tbsp. epo olifi
- 1/4 ago omi
- 1 15 iwon. le chickpeas (ti dara daradara)
- 2 pupa tabi awọn ege ṣaeli ofeefee (ge)
- 1 tsp. kumini
- 1/2 tsp. ilẹ allspice
- 1/2 tsp. Atalẹ
- 1/2 tsp. paprika
- Tii paati cayenne
- Dash oloorun
- 1/4 tsp. nutmeg
- 1/4 tsp. iyọ (iyọ okun tabi iyo kosher jẹ dara julọ)
- 2 agolo couscous, uncooked
- 3 agolo omi fun sise couscous
- Eyi je eyi: 1/2 ago pine
- 1/2 ago raisins
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni akọkọ, ninu ikoko nla tabi skillet, sautee dun ti o dùn, zucchini ati ata ilẹ ninu epo olifi titi o fi fẹrẹ jẹ diẹ, ni iṣẹju 5.
- Fi kun ni awọn chickpeas, awọn ata gbigbẹ, 1/4 ago omi ati gbogbo awọn turari: cumin, allspice, Atalẹ, paprika, ata cayenne, eso igi gbigbẹ, nutmeg ati iyọ.
- Bo ikoko ki o gba laaye adalu lati simmer gbogbo papo fun iṣẹju 5 miiran, ni igbasilẹ lẹẹkan.
- Ni iyatọ nla ti o tobi, bo couscous pẹlu omi. Mu wá si sise, lẹhinna bo pan obe ati yọ kuro lati inu ooru. Gba ki couscous joko fun iṣẹju 15, tabi titi yoo di imọlẹ ati fluffy nigba ti adalu.
- Darapọ awọn ọdunkun ti a ṣeun, ti o ni ẹmu, ti o ni ẹdun, ati pe pẹlu adarọ oyinbo, tabi, fun igbejade ti o dara, gbe ẹṣọ, ki o si tú adalu lori oke ki o si ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ.
- Tún ninu awọn ọti-waini ati awọn eso pine ki o to ṣiṣẹ, tabi ki o wọn wọn lori oke.
Ṣiṣe abajade: Sibi rẹ couscous ti pese sinu adiro-sisun elegede, tabi nkan na ti o ba wa sinu awọn didun alarin-agbẹ sisun.
Bi couscous? Bi sise ni ilera ati awọn ounjẹ ounjẹ ajewejẹ ni ile? Eyi ni diẹ imọran imọran ti ilera
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 869 |
| Ọra pupọ | 21 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 356 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 146 g |
| Fiber ti Dietary | 19 g |
| Amuaradagba | 31 g |