A gan nutritious, Kannada adie bimo ohunelo ṣe pẹlu alabapade eso leaves. Iru ara ti bimo ti jẹ paapaa ni imọran ni Ilu Ilẹ Ila-oorun Kannada .
Ohun ti O nilo
- 1 6-iwon haunsi skinless, boneless, adie igbaya
- 1 iyẹfun waini ọti-waini Kannada tabi sherry gbẹ
- 3/4 teaspoon suga
- 1 teaspoon epo Sesame, tabi bi o ṣe nilo
- 1/2 iwon alabapade leaves eso
- 4 agolo adie adie, tabi awọn agolo 4 agogo adiye adie adalu pẹlu 1 ago omi
- 1 Ibẹrẹ atalẹ
- 1 tablespoon soyi obe
- Iyọ ati / tabi ata, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Wẹ igbi adie, ki o gbẹ, ki o si ge sinu awọn ila kekere ti o to inimita 2 to gun ati 1/8-inch nipọn. Ni ọpọn alabọde, fi awọn ọti-waini ipara, 1/2 teaspoon suga ati diẹ silė ti epo Sesame si awọn ege adie. Marinate awọn adie fun iṣẹju 20.
- Lakoko ti adie n gbe omi, ṣeto awọn leaves leaves. Wẹ awọn eso ewe ati ki o ge awọn stems kuro. Fẹlẹ awọn leaves ni ikoko nla ti omi farabale fun iṣẹju 1 - 2, tabi titi awọn leaves yoo tan imọlẹ alawọ ewe. Fi omi ṣokunkun ni pẹ diẹ ninu omi tutu ni akọkọ lati da ilana ilana sise, lẹhinna danu daradara.
- Mu awọn ọja adie tabi broth adie ati omi si sise. Aruwo ni agbọn soyi ati ti o ku 1/4 teaspoon suga.
- Fi awọn ila adie sii. Mu pada si sise ati ki o ṣe titi titi adie yoo di funfun ti o si ti wa ni sisun nipasẹ. Fi awọn alawọ ati awọn eso akara sinu afikun ati ki o mu pada si sise. Aruwo ninu obe soyi. Ṣeun ati ṣatunṣe akoko igba ti o ba fẹ. Sin gbona.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 164 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Iṣuu soda | 1,107 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 17 g |