Ohunelo igbadun ti o wuni yii wa lati iwe-iwewiwa mi keji "Awọn Ẹjẹ Alailẹgbẹ Gluten-Free Free lati Around World" ati ọkan ninu awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ mi ti o fẹran pupọ lati pese fun awọn ayanfẹ. Iwọ yoo nilo fryer jinle fun ohunelo yii lati ṣe aṣeyọri awọn ohun elo ti o jẹ "irun sisun", ṣugbọn o tun le ṣẹbẹ awọn patties kan lori matri silikoni ni adiro ti o ti kọja ni 400 F fun igba 20 si 25, tabi titi ti o fi di brown .
Lati Awọn Ajafin Gran-Gigan-Gigun ti o jẹun ni ayika Agbaye . Atunjade pẹlu igbanilaaye lati akede.
Iwọn ikapa yika ti o ṣaja ti o dara julọ jẹ gidigidi lati koju ati gidigidi bi adẹtẹ ti sisun-adẹtẹ ti mo jẹ ni awọn ọjọ iṣaaju mi. Paapa ti o ba jẹ pe o ko tobi fan ti tempeh (bi ara mi), gbiyanju yii. Awọn awọ-ara ti o wa ni "awọ-ara" ti ohunelo yii yoo yi o pada lẹsẹkẹsẹ.
Ohun ti O nilo
- Fun Tempeh:
- 1 dènà tempeh (8 ounjẹ, ge sinu 4 ani "awọn steaks")
- 1 ago iresi iresi (iyẹfun iresi superfine brown tabi iyẹfun gbogbo idi)
- 1 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon sisun adie igba oyinbo
- Fun Batter:
- 1/2 tablespoons awọn irugbin chia (ilẹ adalu pẹlu 1/4 ago omi)
- 1/2 ago wara almondi
- 1/2 teaspoon yan lulú
- 1 teaspoon iyọ okun
- 1 tablespoon iyẹfun chickpea
- 1/4 agolo epo-ayẹfun (fun frying, diẹ sii tabi kere si bi o ti nilo)
- Fun Gravy:
- 2 margarine tablespoons (ajewebe bii
- Balance ilẹ, ti o rọ)
- 1/4 ago iyẹfun iresi (iyẹfun iresi brown brown tabi iyẹfun gbogbo idi)
- 1 tablespoon Ewebe broth brood (chick'n adun ajewebe)
- dudu dudu lati lenu
- 1 ago wara almondi
- iyo lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Rinse tempeh ni kukuru labẹ omi ṣiṣan ati ki o gbe si ori apẹrẹ kan.
- Whisk pọ ni iresi brown brown tabi gbogbo iyẹfun idi pẹlu iyo iyo ati sisun adie. Gbe segbe.
- Ṣetan batter nipa fifun gbogbo awọn ohun elo Batter naa titi ti o fi jẹ pe o jẹ ki o sinmi fun iṣẹju 5.
- Ṣafihan rẹ fryer jinde si 365 F.
- Fi awọn wiwa tempeh ti o tutu sinu adalu iyẹfun iyẹfun, lẹhinna sinu batter lati ma ndan, ki o si tun pada sinu adalu iyẹfun iyẹfun. Lẹsẹkẹsẹ gbe sinu epo gbigbona ki o si jẹ ki o ṣun fun iṣẹju 5, tabi titi o fi di brown. Fi awọn steaks ti tempeh ti sisun lori apo apamọ tabi iwe toweli iwe ti a bo lati dada epo ti o wa.
- Ṣe awọn gravy nipa fifun pọ ni margarine ati superfin brown iresi iyẹfun tabi gbogbo iyẹfun idi ni kan saucepan ati sise lori ooru ooru titi thickened. Fikun erupẹ ẹfọ alubosa, iye ti o dara julọ ti ata ilẹ dudu ati 1 ago wara almondi. Cook titi thickened, nipa 5 si 7 iṣẹju. Iyọ lati ṣe itọwo.
- Lati sin, gbe awọn gravy lori sisun tempeh patties ati ki o sin gbona.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 893 |
| Ọra pupọ | 53 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 27 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Iṣuu soda | 1,455 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 54 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 51 g |