Gbogbo wa mọ Guinness bi ọlọrọ, dudu stout brewed ni Dublin, Ireland. O jẹ ọkan ninu awọn burandi ti a mọ julọ ni agbaye. Iwajẹ kii ṣe ohun mimu nla nikan ṣugbọn o ti ni idapo pẹlu ounjẹ fun ọdun 170 ọdun kii ṣe igbega kan pint ti nkan dudu ju ẹgbẹ ṣugbọn o lo ninu ounjẹ. O ni ọpọlọpọ awọn lilo pupọ, pẹlu ohunelo yii fun akara akara ni o jẹ apẹẹrẹ kan.
Ohunelo yii jẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ kan, bayi, rọrun ti o rọrun lati ṣe ati pipe fun ẹnikẹni ti o fẹ lati ṣubu lori iwukara. Awọn ohunelo awọn ipe fun igbiyanju Guinness, ṣugbọn ti o ba jẹ pe iṣoro (ie, iwọ ko ni ipo-iṣowo kan nibi ti o ti le ra pint) lẹhinna lo bottled.
Ohun ti O nilo
- 5 ½ agolo / 600g gbogbo iyẹfun idi (itele, wholemeal)
- 1 ¼ agolo / 150g gbogbo iyẹfun idiyele (itele, funfun)
- ½ ago / 75g oatmeal
- 2 ½ teaspoon burẹdi onjẹ
- 2 ½ tablespoons brown suga
- ¼ ago / 40g bota ti ko ni imọ
- 2 agolo / 480 milimita wara
- 3/4 agolo / 200 milimita dudu dudu (molasses)
- ½ pint draft Guinness (wo akọsilẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣe ṣagbe lọla si 170 ° C / 350 ° F / gaasi 4 ati girisi ti o jẹ ki o jẹ akara oyinbo pẹlu bota.
- Gbe gbogbo awọn eroja ti o gbẹ sinu apo kan ti o tobi. Fi bota naa sii ati ki o ṣe sinu awọn ohun elo ti o gbẹ titi o fi dabi awọn akara ti o dara julọ - Mo ṣe iṣeduro ṣiṣẹ yarayara bi adalu le ṣe rọra bi o ba jẹ adalu, tabi adalu lilo awọn ọwọ ti o gbona ju.
- Fi awọn wara, iṣiro dudu / molasses, ati Guinness. Illa lati ṣẹda iyẹfun tutu.
- Fi omi ṣokọwọn kan, fi awọn ipara tutu ati ki o beki ni adiro fun 40 - 45 mins tabi titi ti akara naa ti jinde ti o si jinna daradara.
- Fi fun iṣẹju mẹwa ni Tinah, lẹhinna tan jade lọ si wiwa okun waya lati dara. Jeun lakoko ti o ba gbona, ti o ba fẹ, tabi gba laaye lati lọ tutu tutu. Onjẹ pẹlu salty butty ati Irish mu iru ẹja nla kan, awọn ounjẹ tutu tabi awọn cheeses.
Mo jẹ akara yii lori irin-ajo kan lọ si Ireland ni ile Guinness, Ile-itaja Guinness ni Dublin ati ohunelo ti o wa ni itọsi ti wa nibẹ. Ile itaja jẹ ohun ọgbin fun bakunia fun ọdun 84 ṣugbọn o jẹ ile-iṣẹ alejo oni-nọmba 7-ile.
Awọn ilana miiran ti o le fẹ lati gbiyanju lati lo Guinness ni sisun rẹ:
- Gigun Guinness, warankasi lori iwukara si ọ ati mi ṣugbọn pẹlu afikun afikun Guinness.
- Awọn ẹlẹwà, ni Guinness ati Ale Pie
Ati
Tani ko fẹran akara oyinbo ti o ni ẹwà? Nitorina nigbati a ba fi isunkun Guinness dudu ati ki o jẹ oṣupa zesty, o ni ọpa-lile ati Guinness tutu pupọ ati Cake Chocolate Cake.