01 ti 06
Ṣe awọn Ti o dara ju Yorkshire Puddings - Lailai
Yorkshire Pudding Recipe. Fọto © RFB fọtoyiya Yi ohunelo Yorkshire Pudding jẹ iyara, rọrun ati ẹri aseyori. Yorkshire Puddings jẹ ọkan ninu awọn eroja pataki ti agbaiye orilẹ-ede England , Beef Beef ati Yorùbá Puddings. Atọ ti Puddings Yorkshire ti o wa lati inu adiro yẹ ki o jinde daradara, brown pẹlu brown ti ode ati arin alara.
O dabi pe gbogbo eniyan ni ọna wọn lati ṣe awọn iwe-iṣẹ Yorkshire fun nọmba awọn ilana kuro nibẹ. Ko si ọna ti o tọ tabi ti ko tọ bi o ti n ṣiṣẹ.
Tẹ lori ọna asopọ ni isalẹ fun ohunelo mi. Mo ti n ṣe awọn Yorùbá Yorùbá ni igba ti mo ti jẹ ọmọ, ati eyi ni ọna ti mo ṣe wọn, ati pe wọn nṣe iṣẹ kan nigbagbogbo. Gba mi gbọ; wọn jẹ gidigidi rọrun lati ṣe.
02 ti 06
Igbesẹ 1: Mete Awọn Eroja
Mu awọn eroja ṣe. Fọto © RFB fọtoyiya Ninu ohunelo mi, a ṣe awọn puddings nipasẹ dida awọn eyin kanna, si wara si iyẹfun fun batter. Nikan eroja miiran jẹ pin ti iyọ. Ṣe iwọn wọnyi ṣaaju ki o to bẹrẹ awọn isopọ.
Lọkan ti a bawọn, gbe sinu ekan kan ati lilo fifa ọwọ ina tabi ọwọ fọọmu ọwọ, lu awọn eyin, wara ati iyọ titi ti o fi dapọ daradara, ina ati airy. Fi si isinmi fun iṣẹju 10.
Níkẹyìn, faramọ ninu iyẹfun naa daradara daradara ki o si fi si ẹgbẹ kan lati sinmi.
Lọgan ti a dapọ daradara, batter nilo lati sinmi ni ibi idana ounjẹ (kii ṣe firiji) fun o kere ju ọgbọn iṣẹju, ti o ba ṣeeṣe fun gun, paapaa si awọn wakati pupọ. Nlọ kuro ni batter lati duro laaye awọn nyoju lati abẹ ati awọn irugbin starch ni iyẹfun lati soften. Esi ti awọn iṣe wọnyi jẹ imọlẹ pupọ, airy batter.
03 ti 06
Mura aami naa
Mura aami naa. Fọto © RFB fọtoyiya Fun sise awọn puddings, o le lo ẹtan Yorùbá Yorùbá kan (4 x 2 "/ 5cm hole tin) tabi ọpọn muffin 12-iho.
Ninu ife kọọkan ti tinah, gbe nkan kekere ti lard, igbi oyin, ọra-wara tabi ½ teaspoon ti epo epo.
Gbe atẹ ni agbọn gbona ati ooru titi ti ọra yoo mu siga.
Yorkshire Pudding tun le ṣee ṣe ounjẹ ni kikun pẹlu Tinah kan ti o tobi pupọ. Ti o jẹ ki o tobi pudding ti o jẹun lẹhinna ge sinu awọn titobi titobi.04 ti 06
Fọwọsi Tin
Fọwọsi Tin. Fọto © RFB fọtoyiya Lẹhin ti fifun batter miiran ti o dara whisk, fi omi diẹ, whisk daradara, lẹhinna, kun kẹta ti ife kọọkan pẹlu batter.
Fi kiakia pada Tinah si lọla.05 ti 06
Beki
Cook titi ti wura ati jinde daradara. Fọto © RFB fọtoyiya Cook awọn awọlẹ Yorkshire titi di ti brown ati ki o jinde daradara, to iṣẹju 20.
Yẹra fun šiši ilẹkun adiro ti o ba ṣeeṣe bi eyi le fa ki awọn puddings rì.06 ti 06
Igbese 9: Sinju Pudding Yorkshire
Yorkshire Pudding Recipe. Fọto © RFB fọtoyiya Ni Yorkshire, ṣiṣe awọn pudding ti wa ni iṣẹ-ṣiṣe pẹlu gravy gẹgẹbi ohun elo atẹjade ti awọn ẹran ati ẹfọ tẹle. Nigbami igbadun pudding jẹ iwọn ti awo aladun kan! Ni ọpọlọpọ igba, awọn ti o kere julo ni o ṣeun ni awọn ọfin muffin ati pe o wa pẹlu ẹja ati ẹfọ.