Awọn ohun elo eleyi ti Tex-Mex ni o ni awọn ẹja ti adun, pẹlu awọn egbin ti o rọ, tomatillo salsa, ati eran malu ilẹ. Idaduro igbadun fun awọn ata naa jẹ iru si igbadun burrito. Awọn ounjẹ ti o dunyi lọ kọja awọn ohun elo ti a ṣe awopọ lojojumo.
Awọn ewa ti o gbẹ, awọn eran malu ilẹ, oka, ati iresi ti wa ni igba pẹlu awọn akoko Tex-Mex ati awọn ata ti a fi ọti oyinbo ti Mexico jẹ ki wọn to pari baking. Fi wọn ṣan pẹlu kan diẹ ti ata ti cranne tabi awọn igi jalapeno ti o dara julọ, tabi lo awọn akara koriko ti a fi webẹrẹ fun sisọ.
Ṣe awọn ounjẹ ti a fi sita pẹlu diẹ salsa ati ki o ge awọn alubosa pupa titun tabi awọn alubosa alawọ pẹlu guacamole tabi ekan ipara.
Ohun ti O nilo
- 4
- awọn ata gbigbẹ (alabọde, lo ju ọkan lọ awọ - pupa, alawọ ewe, ofeefee, ati / tabi osan)
- 1/2 iwon malu ilẹ (titẹ si apakan, wo iyatọ, isalẹ)
- 1/3 ago alubosa (gege finely)
- 1 16-ounjẹ ounjẹ le ṣe awọn ẹrẹẹgbẹ (deede tabi ti ko ni ọfẹ)
- 1 ago oka (gbogbo ekuro, drained, thawed ti o ba wa ni tio tutunini)
- 3/4 ago tomatillo salsa (Rosarita alawọ ewe)
- 1/2 ago iresi (jinna)
- 2 tablespoons parsley (titun ge)
- 1 teaspoon ata ilẹ (lulú)
- 1/4 teaspoon Ata (lulú)
- 1/4 teaspoon cumin (ilẹ)
- Garnish: iyo ati ata (lati lenu)
- 1/2 ago obe enchilada (tabi salsa tomati, iyan)
- Ṣiṣẹpọ:
- Garnish: koriko Cheddar tabi parapo ti Mexico (ti o ni itọlẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
- O gbona adiro si 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Laini okun pan-13-nipasẹ-9-nipasẹ-2-inch pan pẹlu bankan.
- Ge awọn ata bẹbẹ ni idaji ipari, lati oke ti awọn irin titi de isalẹ; yọ kuro ki o sọ awọn irugbin ati awọn membran kuro.
- Mu ẹmi nla ti omi wá si sise lori ooru to gaju. Fi awọn ata gbigbẹ kun si omi ati sise fun iṣẹju 3. Yọ wọn kuro ninu omi ki o si gbe wọn si awọn aṣọ inura iwe, awọn ẹgbẹ ti o wa ni isalẹ, lati fa.
- Ni alabọde alabọde, ṣan brown eran malu pẹlu awọn alubosa ti a ge. Fi awọn ewa ti o rọ silẹ, awọn tomatillo salsa, iresi, parsley, ata ilẹ lulú, awọ lulú, ati kumini; simmer titi adalu jẹ gbona ati bubbly. Ṣeun ati ṣatunṣe awọn akoko pẹlu iyo ati ata.
- Ṣeto awọn ege ata-igi ti o wa ni oke-ilẹ ti o ti pese sile. Fọwọkan ata gbogbo pẹlu adalu eran malu ilẹ.
- Bo pan ni wiwọ pẹlu fọọmu ki o si ṣe awọn ohun elo ti a fi papọ ni adiro ti o ti kọja fun iṣẹju 35 si 40.
- Yọ wiwọn kuro ni pan pan ati oke gbogbo eso ti a ti pa pẹlu tabili diẹ tablespoons ti obe enchilada, obe taco, tabi salsa tomati, bi o ti fẹ, ati lẹhin naa pẹlu oke warankasi.
- Tẹsiwaju yan titi ti warankasi ti yo.
Ṣiṣe Awọn Iranlọwọ
- Sin pẹlu afikun salsa tomatillo tabi salsa tomati , ti o ba fẹ. Pese awọn ọṣọ ati awọn toppings ni tabili: ekan ipara, guacamole, alubosa a ge, diẹ ẹ sii shredded warankasi, bbl
Awọn iyatọ
- Rọpo eran malu pẹlu ilẹ turkey.
- Fi awọn akoko silẹ ki o si fi sii nipa 1 tablespoon ti burrito tabi taco sisun si ilẹ eran malu adalu, tabi lati lenu.
- Fun awọn ounjẹ awọn ounjẹ, lo 1 iwon ti eran malu ilẹ ati ki o yọ awọn oka.