Njẹ onibajẹ? Bi fajitas? Gbiyanju ohun elo yii ti o rọrun ati rọrun julọ ti o ṣe ohunelo ti o n pe fun pupa ati awọn ata ilẹ alawọ ewe. O le gba awọn fajitas eroja ti o rọrun yii lori tabili ni iṣẹju ju iṣẹju mẹwa (bẹẹni, gan!). Kosi wahala! Bẹẹni, o le dabi akojọpọ awọn eroja ti o gun, ṣugbọn o jẹ pupọ awọn ata didun bẹbẹ ati awọn akoko diẹ, pẹlu koriko curry, epo ti ata, ati ata cayenne. Super kukuru lori akoko tabi kukuru kukuru lori awọn turari? Ṣiṣẹ ni idaji si awọn meji-mẹta ti apo ti taco ti o ni igba ti awọn ohun elo turari, nitori kini kii ṣe?
Ko si ọna ti ko tọ lati ṣe ounjẹ ounjẹ Mexico, ninu ero ti ara mi burrito-imuduro, ati awọn ilana bi eleyi ṣe fi han bi o ṣe le jẹ ki ounje Mexico ni kiakia, rọrun ati ti o dara julọ. Bẹrẹ pẹlu awọn ata ṣọneti, fi diẹ ninu salsa (boya salsa titun ti a ṣe tabi ile-itaja) ati ekan ipara ati pe o ni ounjẹ ara rẹ. Jeki igbadun gbona wa nitosi, ti o ba jẹ nkan rẹ, ki o si sneak ni diẹ guacamole ti ile ti o ba wa ni akoko. Dajudaju, o le fi kun diẹ ninu awọn aroṣe ẹran, ti o ni awoṣe ti o ni irọrun tabi paapaa diẹ ninu awọn sauteed tabi sisun tabi ṣe tofu ti o ba fẹ nkan kan diẹkan, tabi, o kan sọ di mimọ ati tẹle awọn ohunelo bi o ṣe jẹ.
Ohun ti O nilo
- 1-2 tbsp epo olifi
- 1 ata pupa beli (ti ge wẹwẹ sinu awọn ila)
- 1 alawọ ewe ṣelọlẹ (ti ge wẹwẹ sinu awọn ila)
- 1 alubosa (iyanrin ti ge wẹwẹ)
- 1/2 tsp ata ilẹ iyo
- 1 tsp curry lulú
- 1/2 tsp Ata lulú
- 1/4 ata ti cayenne, tabi lati ṣe itọwo
- 1/4 ago salsa
- 1/4 ago ipara oyinbo tabi iyẹfun epara oyinbo (aṣayan, ṣugbọn dun!)
- 4 tortillas iyẹfun (warmed)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni titobi nla tabi frying pan, ata didun ata ilẹ ati alubosa ni epo olifi.
- Fi iyọ ata ilẹ, iyọ ti curry, lulú ata ati ata cayenne ati ki o gba laaye lati ṣawari, ni igbiyanju nigbagbogbo, titi awọn ata ati alubosa jẹ asọ, ni iṣẹju 5 - 7. Rii daju pe ko bori diẹ ẹyẹ ataeli; wọn yẹ ki o jẹ tutu, ṣugbọn kii ṣe rirọ.
- Ṣe awọn igbona iyẹfun gbona ni ile-inifirofu fun iṣẹju diẹ, tabi ni lọla. Mo fẹ lati lo ina adiro mi fun eyi, nitorina emi ko ni lati tan adiro nla ni lati ṣe afihan tortillas.
- Pin awọn ata ti o wa laarin awọn tortillas ti iyẹfun merin mẹrin. Fi kan bit ti salsa ati ekan ipara (tabi afẹfẹ ajeji ti kii ṣe ifunwara) si kọọkan ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.
- Gbadun awọn fajitas Ewebe rẹ pẹlu awọn ata Belii! Yum!
Awọn Ounjẹ Awọn Eranje Ile-Eran Gẹẹẹ diẹ:
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 445 |
| Ọra pupọ | 18 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 8 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 841 mg |
| Awọn carbohydrates | 61 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 10 g |