Lo apoti tabi ẹran ara ẹlẹdẹ si adun si awọn ti o dara, awọn fritters ti sisun-jin. Sin awọn fritters pẹlu omi ṣuga oyinbo, tabi fi awọn suga jade kuro ninu ohunelo fun imọran fritter.
Ti o ba yoo sin awọn fritters gbogbo ni ẹẹkan, jẹ ki awọn batiri gbona ni iyẹfun 200 F ti o ti yan ṣaaju fun iṣẹju 20.
Bakannaa : Awọn Fritters Akọbẹrẹ , Awọn Ẹfọ Fritters Spiced, Awọn Ounjẹ Ọjẹ ati Awọn Fritters Tomati Tomati
Ohun ti O nilo
- 4 ẹran ara ẹlẹdẹ (sisun, drained, ati gege finely, tabi nipa 1/3 ago ti apata diced)
- 1 1/2 agolo oka kernels (lati inu agbara, drained, tabi jinna titun tabi tio tutunini)
- 1 ago / 5 ounjẹ iyẹfun
- 1 teaspoon yan lulú
- 1 teaspoon suga (granulated)
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1/2 ago / 4 ounces wara
- 1 ẹyin nla
- 2 inches ti epo fun frying ni eru skillet
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru ni iyẹfun 2 inches ti epo ni agbada ti o jin tabi alabọde si 365 F (185 C).
- Nigba ti epo ba wa ni alapapo, pese batter naa.
- Darapọ ẹran ara ẹlẹdẹ tabi ẹran abọ ati oka; gbe segbe.
- Ni ọpọn alabọde, darapọ iyẹfun, yankun adiro, suga, ati iyọ. Whisk lati parapo.
- Ni ekan kekere, whisk wara pẹlu awọn ẹyin. Tú sinu adalu gbẹ ki o si mu ki o tutu. Rọ ninu ẹran ara ẹlẹdẹ ati agbọn.
- Lilo fifọ kekere kuki tabi koko kan, fi silẹ si ọkà ati ẹran ẹlẹdẹ sinu epo ti o gbona. Fry awọn fritters fun iwọn 5 si 6 ni akoko kan, yọ si awọn toweli iwe nigbati brown brown.
- Jẹ ki epo pada si 365 F (185 C) ki o tun tun ṣe titi gbogbo awọn fritters yoo ti sisun.
- Iwọ yoo ni iwọn 24 si 30 fritters.
- Sin pẹlu omi ṣuga oyinbo kan, omi ṣuga oyinbo kan, omi ṣuga oyinbo, awọn itọju, tabi nìkan ni eruku pẹlu koriko suga.