Iwọn titẹ titẹ giga nilo akoko pupọ
Lilo oluṣakoso osere rẹ
Awọn olutọpa igbaradi mu awọn ti o dara julọ si awọn ilana ti o nlo ọna ṣiṣe sise tutu tutu gẹgẹbi awọn soups, awọn fifọ, awọn ikunra lile ti awọn ounjẹ, awọn atẹgun, awọn puddings ti a fi omi ṣan, ati bẹbẹ lọ. Fi awọn ẹfọ kun ni opin pupọ lati yago fun abajade mushy. Ni gbogbogbo, awọn n ṣe ni awọn giga giga ti o ju ẹsẹ mẹta lọ si ẹsẹ marun yẹ ki o mu awọn akoko sise ni nipa iwọn mẹwa. Omi jẹ ẹya pataki ti igbara-sise. Iye omi ti o wulo yoo yato si lori olupese.
Awọn yoo beere bi diẹ bi idaji idaji omi ati awọn omiiran to meji agolo.
Ibi ipamọ ibi ipamọ
Nigbati o ba tọju osere onisẹ rẹ, rii daju pe o fi pamọ pẹlu ideri ti o ti ya kuro patapata ati si ẹgbẹ ti ikoko. Ti o ba tọju rẹ, iwọ yoo pa ẹfin ati awọn oorun ni inu ikoko lati kí ọ ni lilo rẹ nigbamii. Fẹlẹ wẹ apẹrẹ roba naa daradara ki o si fi epo ti o wa ni erupẹ ṣe igbasẹ lẹhin lilo kọọkan lati tọju rẹ. Awọn ami iforukọsilẹ yẹ ki o yẹ nipasẹ awọn ounjẹ 150. Tọju àtọwọdá ati ami ijanu (ti a ko ba so) inu agbẹ.
Awọn itọnisọna onitẹja ti n ṣe ounjẹ ati awọn itanilolobo
Sise-sise jẹ eyiti o rọrun julọ, ṣugbọn nibi ni awọn imọran pataki diẹ lati ranti:
• Pataki julo, faramọ pẹlu itọnisọna ti eni fun olutẹsita ti o ni pato. Ka ọ daradara ki o tẹle gbogbo awọn iṣeduro olupese.
• O le lo diẹ omi ju ti a ṣe iṣeduro, ṣugbọn ko lo kere.
• Ka ati ki o ye ohunelo ṣaaju ki o to bẹrẹ.
• Rii daju pe ideri ti wa ni pipade daradara ati titiipa si ipo ṣaaju ki o to titẹ awọn titẹ sii.
• Lo akoko naa! Akoko bi pataki bi awọn titẹ agbara.
• Ni kete ti o ba ti dinku titẹ ni ibamu si awọn itọnisọna, gbọn ikoko ṣaaju ki o to ṣi igbẹhin naa lati ṣe atunṣe iwọn otutu inu.
• Je onjẹ kanna ni awọn ọna iwọn aṣọ lati ṣe igbelaruge paapaa sise.
Nigbati o ba dapọ awọn ounjẹ, ge awọn ti o ṣeun diẹ sii yarayara si awọn ege nla ati awọn ti o ṣeun diẹ sii laiyara sinu awọn ege kekere.
• Ti ohunelo rẹ ba n pe fun browning tabi searing bi igbesẹ akọkọ, dajudaju lati ṣawọn awọn ideri brown ti o fi ara mọ si isalẹ ki wọn jẹ alaimuṣinṣin nigbati o ba fi omi naa kun. Eyi yoo jẹ irẹwẹsi imunna.
• Niwon awọn eroja ti wa ni diẹ sii pẹlu ọna ṣiṣe ọna yii, o le fẹ dinku ewebe ati awọn akoko nigba ti o ba n ṣatunṣe awọn ilana igbimọ. Yan awọn ewebe tutu lori awọn ewe ti o gbẹ.
• Ti o ba pari pẹlu omi pupọ, nìkan ni sisun ninu ikoko ti a ko bii titi awọn omi yoo dinku si itẹlọrun rẹ.
• Ti o ba fẹ awọn eroja ti awọn ounjẹ lati darapọ mọ, jẹ ki wọn wa si olubasọrọ pẹlu omi ti o nfi eroja han. Ti o ko ba fẹ awọn eroja lati dapọ, gbe awọn ounjẹ kọọkan lori apo ti o ju omi lọ. Steam ko ni tẹ tabi awọn eroja tutu.
• Nigbati o ba n ṣe awọn akara oyinbo ti a gbẹ, awọn irugbin ọkà ounjẹ, awọn lentils, awọn ewa ti a pin, iresi tabi awọn ounjẹ miiran ti o fa omi ati fifa, ma ṣe kun fọọsi naa diẹ sii ju idaji lọ lati yago fun agbara ti clogging afẹfẹ lakoko sise sise. Iwọn to dara julọ jẹ meji-meta.
• Ni gbogbogbo, mu ohunelo naa wá si sise ṣaaju ki o to pa awọn ideri lati ṣe itọju igbaradiyara yarayara ati ki o dinku awọn anfani ti sisun ounje.
Siwaju sii nipa awọn Aṣayan Awọn Imọlẹ:
• Bi o ṣe le Yan Kukisi Iparo ati Awọn ẹya ẹrọ miiran
• Tesiwaju Italolobo Awọn imọran ati imọran
• Awọn ilana ṣiṣe afẹfẹ Cooker
• Afiwe Iye owo lori Awọn Apinirisi Ipa
• Itan Iroyin Cooker
Awọn iwe-kọnputa
| • | Sise labẹ Ipa |
| • | Iwe Iwe-aṣẹ Cookie Ipaju |
| • | Bọtini Ipa ti Ọna Rọrun Ọnà Rọrun |
| • | Die Cookbooks |