Awọn Nibbles Ọdun Titun ti Nordic

Efa Ọdun Titun ni anfani nla lati ṣe afihan "ohun-ọṣọ" ti awọn ohun elo si awọn ọrẹ ati awọn ibatan bi o ti n tẹ ni Odun Titun. Gege si awọn tapas tapas n ṣe awopọ, wọnyi ni imọran Nordic "kekere bites" ati awọn ounjẹ ipanu yoo pese kan igbadun igbadun si rẹ celebratory bubbly tabi - fun eyikeyi ọmọ ninu rẹ enia - festive "Skål Ya, ll" eso tii .

• 01 ti 05

  Cold-fura si Gravlax lori Rye Crispbread

  Awọn olutọju olokiki julọ ti Scandinavia, giramu ti a ṣe itutu-otutu jẹ afẹfẹ lati ṣe, o nilo awọn igbesẹ diẹ diẹ ati awọn ti kii ṣe si iṣẹ. Ibẹrẹ ti ege-ege ati ki o ṣiṣẹ lori ririn crispbread pẹlu eweko dill dun , o jẹ dandan ati awọn ti nhu ara kan ti odun titun ká smörgåsbord kuki.

• 02 ti 05

  Mu Salmoni
  Aisan gravlax ti o ni itutu gba lori iwọn titun ti igbadun nigbati a ba n mu itanna fun wakati kan tabi meji šaaju ki o to sin. O jẹ apẹrẹ ti o tayọ lati pese fun awọn alejo ti o kere ju ti o ṣe deede ti o fẹ ẹda salmon wọn.

• 03 ti 05

  Seafood Smörgåstårta
  Mimu ẹja salmon, ikoko oyinbo, ati awọn ọmọ wẹwẹ ọmọ kekere ti ṣe alabapin si adun ati ẹwà ẹja ọja yii smörgåstårta.

• 04 ti 05

  Fondue Gjetost
  Gjetost, Norway ti o ṣawari pupọ julọ warankasi, jẹ ki o rọrun pe o jẹ adayeba warankasi lati lo ninu idunnu. Lakoko ti a nlo ọpọlọpọ igba fun awọn idẹrin "ikọrin" nitori ti o fẹrẹ fẹ suwiti-bi didùn, o tun ṣiṣẹ daradara bi idẹ dunk fun meatballs ati akara rye.

• 05 ti 05

  Skål Ya, ll Fruit Tea

  Awọn ọmọde ati awọn ti kii ṣe olutọju ni ọdun Ọdun Ọdun Ọdun rẹ yoo ṣe iyẹnumọ ti itumọ ti "ti fusion" ti o jẹ ti awọn tii, ti awọn mejeeji ni awọn iwe-mimọ Scandinavian ati ni onje Nashville.

  Jọwọ tẹle mi bi mo ti ṣe awari awọn ipo tuntun ati awọn idagbasoke ni inu New World Nordic Cooking Movement lori Twitter ~ Ore mi ati jẹ ki a pin awọn ayanfẹ Scandinavian ilana ati awọn itọnisọna ṣiṣe lori Facebook!