Smörgåstårta, tun ni a mọ bi akara oyinbo ti ounjẹ ati ounjẹ nigbagbogbo ni ifihan smorgasbord , jẹ wọpọ ni Sweden, Estonia ati Finland. Yi ti ikede smörgåstårta awọn ohunelo awọn ohunelo mu ẹja salmon, pọn ikoko, ati awọn ọmọ ti aami kekere ọmọde, eyiti o ṣe alabapin si adun ati ẹwà ti ẹja-ọja yii smörgåstårta. Ṣugbọn awọn ẹda tanilenu ti o dara julọ le ṣee ṣe ni oriṣiriṣi wahala. Ro yi Eranko-oyinbo Smörgåstårta Recipe. Ti o ba gba akoko ti o to ati tẹle awọn igbesẹ wọnyi gangan, o yẹ ki o ni awọn abajade ti o yẹ julọ ti opoiye ti o wa ni ẹtan ti o tan.
Ohun ti O nilo
- 2 8-ounjẹ ti awọn warankasi warankasi (rọra; 3 agolo)
- 1 1/2 agolo mayonnaise
- 1 1/2 agolo ekan ipara
- 2 agolo jinna omo kekere (aka "bay bay" tabi "Fancy idin") pẹlu 1 ago eso fun garnish
- 2 bunches dill (finely ge)
- 1/4 ago ata pupa (tabi alawọ ewe, gegebi finely)
- 2 awọn apọnado
- 1 tablespoon lẹmọọn oje
- 1/4 ago alubosa pupa (gegebi fin)
- 1/2 iwon
- mu iru ẹja nla kan
- 1 tablespoon capers (ti a yan gege)
- 16 awọn ege ounjẹ ounjẹ ara ounjẹ ti Faranse (akara gbọdọ jẹ iduroṣinṣin, pẹlu diẹ ninu awọn ohun elo)
- Garnish: Kukumba awọn ege, lẹmọọn ege, awọn tomati ṣẹẹri ti a din, opin, dill ge, capers, ati caviar lẹẹ tabi
- ohun ti o pọ fun awọn afikun garnishes
Bawo ni lati Ṣe O
- Ọjọ ki o to ṣe iṣẹ (ti o ba ṣee ṣe, niwon eyi n mu awọn eroja pọ si): Lati Ṣe awọn ipilẹ smörgåstårta tan: Bọpọ papọ ọbẹ warankasi, mayonnaise, ati ekan ipara tutu ina ati ọra-wara. Gbe inu firiji titi o šetan lati lo.
- Lati ṣe igbasẹ ọmọde ni: Yọpọ pọ 1 ago ti adalu-ọbẹ-warankasi, 2 agolo adie ọmọde, 1 tablespoon ge dill, ati ki o ge ata dun. Gbe inu firiji titi o šetan lati lo.
- Lati ṣe igbesẹ ihuwasi: Peeli ati awọn mash meji avocadoes sinu kan chunky tan. Darapọ pẹlu 1/2 ago ipara-warankasi, 1 tablespoon lẹmọọn oje, 1/4 ago pupa alubosa, ati 1 tablespoon ge dill. Gbe inu firiji titi o šetan lati lo.
- Lati ṣe igbasun ti o ni ẹmu: tan egungun tutu lati awọ ara (ti o ba wa) o si ṣẹ si awọn ege kekere. Awọ sinu adalu ipara-warankasi 1 ago; illa ni 1 tablespoon gegebi ge capers. Gbe inu firiji titi o šetan lati lo.
- Lati ṣe awọn smörgåstårta: Bibẹ pẹlẹbẹ awọn crusts pipa ti awọn akara. Ṣeto awọn ẹẹrin mẹrin ni apẹrẹ agbegbe kan lori apẹrẹ isinmi ati ki o jẹ ki o ṣetọ ni isalẹ isalẹ yii. Bo ni kikun pẹlu itankale itan. Gbẹrẹ bii awọn igo ti awọn ege akara oyinbo mẹrin, lẹhinna gbe ni oke ti apẹrẹ tabili. Gbẹnu bii awọn loke ti awọn ege. Bo ni kikun pẹlu awọn oyinbo chunky tan. Gbẹnu bii awọn igo ti awọn ege akara oyinbo diẹ, lẹhinna gbe ori oke igbesoke ti o tan. Gbẹnu bii awọn loke ti awọn ege. Bo ni kikun pẹlu ẹja igbona ti a mu. Gbẹnu bii awọn igo awọn ege mẹrin ti o gbẹ ki o si gbe ori oke ti iru awọsanma ti a mu. Refrigerate eyikeyi ti o ku ipara-warankasi tan.
- Ti o ba ṣeeṣe, bo smörgåstårta pẹlu ṣiṣu fi ipari si ati ki o refrigerate moju.
- Ti ko ba ṣee ṣe, firiji fun o kere wakati mẹta lati gba awọn eroja lati parapọ (yoo tun lenu ti ko dara!).
- Ọkan wakati šaaju ki o to sin , Frost oke ati awọn ẹgbẹ ti smörgåstårta pẹlu awọn ti o ku warankasi warankasi. Lẹhinna, lo ẹda-ara rẹ lati ṣe ẹṣọ pẹlu ẹwẹ ọmọ wẹwẹ 1 kan (pile o ga fun ipa!), Awọn ege kukumba, awọn ege lẹmọọn, awọn tomati ṣẹẹri ti a ti sọtọ, opin, dill ge, capers, ati caviar paste tabi apẹrẹ anchovy.
Edited by Barbara Rolek
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 225 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Iṣuu soda | 173 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 4 g |