Pẹlu ohunelo yii, o le kọ bi o ṣe le ṣe okunfa kukuru tabi ti a ti mọ Korean. Awọn ọti wa ni imọran ti o wọpọ ni onjewiwa Amerika, ṣugbọn ti Amẹrika ko ni amojuto kan lori satelaiti. Ti o ko ba ti fi awọn awọ-ara-ara Korean ti ara rẹ ṣe, o jẹ ọna ti o dara julọ lati bẹrẹ. Awọn itọwo ti awọn egungun kekere yi jẹ ki wọn duro kuro ni awọn ara-ara Amẹrika.
Awọn egungun kukuru ti Korean jẹ tutu, dun ati ki o kun fun awọn ayun ti soy ati ata ilẹ. Ṣe kii ṣe ohun ti o dun? Ati ki o ko dabi awọn egungun Amẹrika , a maa n fun galbi pẹlu letusi ati ẹyẹ ti o ni ẹdun ti a npe ni ssamjang . Onjẹ ti iresi, nkan kan ti galbi ati dolsi kan ti ssamjang ti a ṣopọ si oriṣi ewe jẹ ẹnu ẹnu ti awọn diẹ ninu awọn igbadun ti o dara julọ ni ṣiṣe koriko. Nitorina, ti o ba fẹ lati ṣajọpọ lori awọn igbimọ ti Korean onjewiwa, o gbọdọ ṣawari ṣayẹwo galbi kuro ni akojọ. Fun bi o ṣe yẹ awọn ounjẹ ounje, iwọ ko ni banujẹ rẹ.
O wa ni idi kan pe o wa ni imọran bi awọn ẹja alikibi Korean kan ati ounjẹ ounjẹ kan. Ko si ibi ti awọn ara Kore ti njẹunun, ni tabi ita, wọn gbọdọ kun apẹja yii nikan. Ṣe o lati inu pẹlu ohunelo yii, ati pe iwọ yoo ni kiakia kọ ẹkọ ẹtan.
Ohun ti O nilo
- 3 si 4 poun awọn egungun kukuru (kọn ti a fi ẹsẹ rẹ sibẹrẹ beere lọwọ rẹ, ti o ba ni awọn iṣoro eyikeyi nipa titẹ ti o ri ninu ile itaja ọja naa) Fun ọrẹ ti o dara julọ, ṣe irin-ajo lọ si ọja-ọja pataki kan ti Korea, ti o ba wa ni agbegbe kan .)
- 4 awọn batiri
- Galbi marinade
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe awọn marinade ni ibamu si awọn itọnisọna ohunelo . Lati ṣe awọn marinade, iwọ yoo nilo ata ilẹ ti a fi webẹrẹ, eso pia Asia, soy sauce, suga, ati oyin. Iwọ yoo nilo ọti-waini ọgbẹ Japanese (mirin), epo ọda ati ata. Ti o ko ba ni akoko lati ṣeto awọn marinade lati ibere, o tun le ra marinade lati kan Korean pataki ọja tabi paṣẹ awọn marinade online. Ṣugbọn o yoo ṣe itọwo daradara diẹ sii ki o si ni ilera diẹ sii bi o ba ṣe ara rẹ ati ki o yago fun gbogbo sodium ati awọn olutọju ti a ri ni awọn ti o wa ni agbaiye.
- Iwọ yoo nilo lati ṣakoso awọn egungun kekere fun o kere wakati mẹrin, ati ni ireti ni oju ojiji. Ti o ba wa ni ile ni gbogbo ọjọ ni ipari ose, o le jẹ ki awọn egungun ṣan omi fun awọn wakati pupọ.
- Nigbati ilana iṣan-omi ti pari, iwọ yoo nilo lati ṣatunkun awọn egungun kekere titi ti wọn yoo fi brown-brown. Eyi jẹ maa n jẹ igba mẹta si mẹrin fun ẹgbẹ kan. Ti o da lori idọnku rẹ, o le ni lati ṣe awọn egungun fun gun ni ẹgbẹ kọọkan. Maa ṣe jiroro ni da sise wọn lẹhin iṣẹju mẹrin. Ṣe idanwo wọn lati rii boya wọn ba ṣetan. O han ni sise onjẹ fun gun ju ko dara boya, nitori eyi le din awọn egungun naa.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1776 |
| Ọra pupọ | 128 g |
| Ọra ti a lopolopo | 53 g |
| Ọra ti a ko peye | 59 g |
| Cholesterol | 524 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 374 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 0 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 149 g |