Eranko ọti oyinbo koriko jẹ apẹrẹ ti o ni idiwọn ti yoo "awọn eniyan" wun, paapaa bi o ṣe rọrun ti o rọrun lati ṣe. Ti a ṣe afiwe si warankasi tuntun ti o wa ni koriko , ewúrẹ warankasi wa ni o ni oro ti o ni diẹ sii, eyiti o jẹ adun ti o dara julọ.
Chives lenu paapaa ti o dara kun si ewúrẹ warankasi, ṣugbọn awọn ewe titun miiran bi basil ati parsley le ni rọpo.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago whipping (tabi eru ipara)
- 2 tablespoons wara
- 4 ounces ewúrẹ warankasi (asọ ti o tutu)
- 2 teaspoon tablespoons (finely-ge, tabi eweko miiran)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Tabi nipa ọwọ tabi lilo aladapo ina (eyiti o ni irọrun), whisk ipara naa titi o fi ni awọn oke ti o lagbara ati iru-ara kan ti o jẹ iru ipara ti a nà. Gbe segbe.
2. Ni ọpọn ti o yatọ, whisk papọ ewúrẹ warankasi ati wara titi ti ewúrẹ ewúrẹ ti rọ. Illa ni chives. Fi ara rọ ni ipara onjẹ.
3. Sàn chilled, pẹlu akara ati / tabi crackers ni ẹgbẹ.
Bawo ni lati wa ni Ipara
Nigbati awọn eroja ti wa ni "pa pọ" pọ, o ṣe ki awọn eroja wa imọlẹ ati fluffy ati pe ko ṣe idapọmọra.
A ti ṣe igbasilẹ pọ julọ pẹlu awọn eniyan alawo funfun eniyan tabi awọn ipara ti a nà. Lati mu awọn eroja jọpọ, lo aaye kan ti o tobi. Maa ṣe itaniji; Fi rọra gbe spatula ni ipin lẹta soke ati isalẹ, lọ labẹ iyẹfun ti a nà ati ki o rọra ni fifa o ati lori awọn eroja miiran. Fold ingredient nikan titi ti wọn fi ni idapọ, ma ṣe lori-illa.
Iyatọ Laarin Ikararu ipara ati Whiṣẹ Ipara
Oru ipara ati fifun iyẹfun jẹ iru kanna ati pe o le ṣee lo interchangeably. Iyato ti o yatọ ni pe ipara wuwo ni akoonu ti o ga julọ ti o ga julọ. Awọn ohun elo ti o ga julọ yoo ṣe iranlọwọ fun ipalara ipara wuwo ju ati ki o tan sinu ohun ti o ni irọra, diẹ sii ipara ipalara ipara .
Ki ni Ọpa Ọdun Ọrun Titun?
Ounjẹ koriko tuntun ni a tọka si nipasẹ ọrọ Faranse chevre (ti a npe ni "SHEV-ruh" tabi "SHEV"), eyi ti o tumọ si "ewúrẹ."
Oṣuwọn koriko ewurẹ jẹ asọ ati ipara-ara ati ko ti di arugbo fun pipẹ pupọ, sibẹsibẹ, ẹda naa ko ni lati ni kikun. Diẹ ninu awọn oriṣiriṣi koriko ewúrẹ tuntun ni diẹ sii ti awọn alabọde-asọ, awọn ọrọ ti a fi nilẹ.
Fun ohunelo yii, ra raini kan (tabi awọ silinda) warankasi titun ti ko ni erupẹ. Awọn oriṣiriṣi miiran ti ewúrẹ koriko tuntun, eyiti o jẹ diẹ ti o yẹ fun awọn turari farahan ju fun sise, wa ni ọpọlọpọ awọn oriṣi ati awọn titobi oriṣiriṣi.
Pyramid: Aṣa ibile fun Faranse ewúrẹ Faranse, ọpọlọpọ ninu awọn pyramids wọnyi dabi pe wọn ti ge oke wọn kuro, nitorina oke jẹ alapin ati fife. Àlàyé ni pe aṣẹ yii wa lati Napoleon, ẹniti o beere wipe ki o yọ kuro ni oke ti warankasi ki a ko ranti awọn aṣiṣe awọn ologun rẹ ni Egipti.
Awọn apẹrẹ ti awọn pyramids ni Valencay ati Pouligny-Saint-Pierre.
Puck: Tisisi ọti oyinbo, bi Selles-Sur-Cher, ni a le ta ni apẹrẹ kan ti o dabi apo kekere hockey kan. Nigbagbogbo awọn ẹja wọnyi ti wa ni bo pelu eeru tabi ni awọn ohun ti o nipọn, ti o jẹ eegun ti o jẹun.
Crottin: A kúrẹnti jẹ apẹrẹ kekere ti ewúrẹ warankasi. Crottins yatọ si iwọn ṣugbọn o maa n kan diẹ iwonwọn ni iwuwo. Nwọn ni igba diẹ ti o ni asọ ti o le jẹ asọ tabi duro.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 391 |
| Ọra pupọ | 36 g |
| Ọra ti a lopolopo | 24 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Iṣuu soda | 438 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 3 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 14 g |