Ohunelo yii fun awọn kabobs adie / kebabs tabi awọn frigarui ti Romania le ṣee ṣe pẹlu adie ẹlẹgbẹ nikan tabi apapo ti adie ati veggies.
Frigarui tun le ṣe pẹlu ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu ati nigbamii ẹran alade ti a ko din pẹlu awọn alubosa, awọn ata, awọn tomati ati awọn olu, ati lẹhinna ti a ti gún.
Yiyan ilu itawọn Romanian yii jẹ eyiti o jẹ pẹlu awọn obe alawọ ewe ti a mọ bi mujdei de usturoi . Bi o ṣe le fojuinu, awọn ẹya pupọ ti awọn obe yii wa bi ọpọlọpọ awọn onjẹ ni Romanian. Wo ohunelo kan fun ikede mi ni isalẹ ..
Eyi ni o tobi Fọto ti Chicken Kebabs Romanian tabi Frigarui.
Ohun ti O nilo
- Fun adie:
- 1 iwon boneless, awọn ọyan adie ti ko ni awọ, ge sinu awọn cubes 1/2-inch
- Fun Marinade:
- 1 iwon haunsi awọn ewebe ti a ṣọpọ (ti rẹme, rosemary, parsley)
- 1/2 teaspoon ata
- Oje ti 1/2 lẹmọọn
- 1 teaspoon suga
- 1/2 teaspoon Atalẹ
- 2 cloves ti ilẹ ti a fi oju rẹ pa
- 3 ounjẹ ti o wa ni ọra
- Fun awọn Ata ilẹ obe:
- 1 ori gbogbo ti ata ilẹ, bó o si pin si awọn cloves
- 1 teaspoon iyọ
- 2 tablespoons epo sunflower tabi epo olifi
- 1/2 ago epara ipara
- Ori dudu lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣọrin adie
- Ni apo ike-oke okun kan, jọpọ 1 iwon haunsi awọn ewebe ti a fi webẹpọ, 1/2 teaspoon ata, oje ti 1/2 lẹmọọn, 1 teaspoon suga, 1/2 teaspoon Atalẹ, 2 cloves pa ilẹ ati 3 ounces itele wara.
- Fi awọn cubes adie bo gbogbo awọn adie adie pẹlu marinade, ati ki o firiji, ti a bo pelu filati ṣiṣu, moju tabi o kere ju wakati mẹta.
Ṣe ounjẹ awọn adie
- Gbẹ ariwo naa. Awọn ege adie ti o tẹle okun lori awọn skewers ti a ti fi omi sinu omi fun wakati kan ki wọn ki o ma ṣe ina lori ina mọnamọna naa.
- Ibẹẹgbẹ adie oyinbo lori awọn koriko greased nipa iṣẹju 10 si 15 tabi titi ti o ṣe, titan ni igba pupọ nigba ti sise.
- Awọn wọnyi tun le ṣetan lori ohun idana inu ile, labẹ broiler tabi ni lọla. Sin pẹlu mujjdei de usturoi .
Ṣe awọn Ata ilẹ obe
- Ṣọra ata ilẹ pẹlu 1 teaspoon iyọ titi ti o jẹ ti iṣọkan pipẹ, boya lori igi ikun pẹlu ọbẹ kan ti Oluwanje tabi ni amọ ati pestle.
- Fi awọn ata ilẹ ṣẹẹti sinu ekan kekere kan ki o fi awọn epo ti o fẹ ṣe 2 tablespoons. Lu pẹlu orita tabi whisk titi o fi darapọ daradara ati ki o ni itumo fluffy. Eleyi yẹ ki o gba nipa iṣẹju 3.
- Fi 1/2 ago ekan ipara ati opolopo ti ata dudu. Illa daradara.
- Awọn obela ti ẹda ilu Romaniani yii dara daradara pẹlu ounjẹ tabi eja kan ti a ti gbẹ, Faranse Faranse tabi awọn poteto ti a yan, pizza tabi ohunkohun ti ọkàn rẹ fẹ.
O sọ Kabob, Mo sọ Kebab
A sọ pe shish kebab, tun tun ka kabob, kebap, kabab, wa lati ilu Turki o si ntokasi si awọn ẹran ti a fi sinu erupẹ ati ti a ni irun (itumọ ọrọ gangan, kebab tumọ si "skewer.")
Awọn ọmọ Kabobs ni wọn bi lori ina ti awọn ọmọ-ogun ti awọn ẹya Turkic ti o lo idà wọn si ẹran ti o ni irun.
Nitootọ, ẹran-ailarẹ ti npa ni wiwọ lagbara laarin awọn oorun Europe. Ọdọ-agutan ati ẹlẹdẹ gbogbo ni o wa lori ẹyín ina ni awọn iṣẹlẹ pataki ati ni awọn ọsẹ ni ọpọlọpọ awọn agbegbe. Eyi ni diẹ ẹ sii nipa awọn ounjẹ ti o nira .
Ṣugbọn laisi awọn ohun elo to dara, ọpọlọpọ awọn idile tan ori wọn lọ si sisun si agbegbe tabi itaja. Ẹrọ ti o rọrun julo ni sisun ni wiwa ni kabobs / kebabs.
Eyi ni awọn ilana igbasilẹ ti Eastern European Kabob ti o le gbadun.
Omiiran kabob miiran ti o wa ninu gbigba yii jẹ awọn Kabobs Chicken Chicken ti o wa ni ọti-waini ṣaaju ki o to nipọn.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 530 |
| Ọra pupọ | 30 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 13 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Iṣuu soda | 123 mg |
| Awọn carbohydrates | 33 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 36 g |