Awọn didun ti o dara ati awọn ti o dara julọ ti awọn igi gbigbẹ, ọra-wara ọti-waini, nutty ti awọn irugbin Sesame, ati awọn ti o ni imọlẹ ti o dara pọ laarin awọn irọ ti o ni irun meji. Atilẹṣẹ ti a ṣe pẹlu ikun ẹlẹdẹ, yiyi ti bao kii ṣe ẹjẹ ajewebe nikan ṣugbọn paapaa awọn onjẹ awọn ololufẹ yoo ma wà o jẹ ọlọrọ.
Oh, ati FYI, Mo ti kọ ohunelo yii bi ẹnipe o ni buns ti o ni awọn ti o ni aarin ti o tutu - Sibẹsibẹ, ti o ba gbagbọ lati ṣe ara wọn ni Mo ṣe iṣeduro tẹle {yi atunṣe} lati Epicurious.com.
Ohun ti O nilo
- 3 buns steamed
- 1 tbsp.
- pupa alubosa pupa
- 1 tbsp. cilantro, ge
- 1/2 tsp. toasted sesame awọn irugbin
- 1 tbsp. kewpie mayo
- Awọn irugbin gbigbona ti Hoison
- Fun Awọn Olu:
- 1 ago suitake olu
- 1/4 ago olufẹ oyinbo
- 1 tbsp. epo epo
- 2 tbsp. hoison obe
- 1 tbsp. soyi obe
- 1 tbsp. epo epo
- 1 tsp. oyin
Bawo ni lati Ṣe O
- Bẹrẹ nipasẹ ngbaradi awọn olu. Ninu apo nla frying, sisun epo lori afẹfẹ-giga-ooru.
- Nibayi, mọ ati ki o si jẹ awọn ṣeditakes sinu awọn ila kekere ati ki o gige awọn ipilẹ isalẹ kuro ni awọn ẹfọ enokitake. Lọgan ti epo naa ba gbona, fi awọn shiitakes ati awọn ẹṣọ kan kun - ṣe idaniloju pe ko ṣe sọ wọn jọ.
- Gba wọn laaye lati brown ni ẹgbẹ mejeeji fun iṣẹju diẹ.
- Ni akoko kanna, ni ekan kan, whisk papọ pẹlu awọn ohun ti a npe ni hoison, obe soy, epo Sesame ati oyin.
- Tan ooru naa diẹ si ga ati ki o fi awọn marinade ere. Lọgan ti obe dinku ati ki o n mu, yọ kuro ninu ooru ati ṣeto akosile.
- Ṣe awọn buns ti a ti nwaye ni ibamu si awọn itọnisọna ati ṣeto akosile. Bakannaa pin kakiri awọn mayo kewpie, awọn igi gbigbọn, alubosa pupa ti a yan, cilantro, ati awọn irugbin Sesame laarin awọn buns mẹta. Sin lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 195 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 451 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 10 g |