Awọn kikun fun awọn wọnyi ti o lọra kuki ti n ṣe afẹfẹ ti wa ni ṣe pẹlu kan adalu adalu ti eran malu ilẹ, ẹran ẹlẹdẹ, kekere ẹran ara ẹlẹdẹ, ati ki o jinna iresi. Awọn obe ti awọn tomani tangy jẹ pipe fun ẹda eso oyinbo yii dun.
Awọn iyipo eso kabeeji ti wa ni sisun ni ounjẹ ounjẹ lọra. Ti o ba nilo ounjẹ kiakia, simmer wọn lori stovetop fun wakati 1 1/2 si 2 (wo awọn imọran).
Ohun ti O nilo
- 1 ori ti eso kabeeji
- 2 ege ẹran ara ẹlẹdẹ
- 1 iwon ṣe apakan ilẹ malu
- 1 iwon ilẹ ẹlẹdẹ ilẹ
- 1 ẹyin, lu
- 1/4 ago wara
- 1/4 ago alubosa igi alubosa
- 1 ago jinna sisun
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 1 (15-iwon haunsi) le awọn obe tomati
- 2 tablespoons lẹmọọn oje
- 2 tablespoons brown suga (aba ti)
- 1 1/2 teaspoons Worcestershire obe
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe ori eso kabeeji sinu apo-inifirofu-aabo kan. Miirowefu awọn eso kabeeji ni giga fun iṣẹju 14 si. Nigbati awọn eso kabeeji jẹ itura to lati mu, ṣaeli awọn leaves.
- Fẹ awọn ẹran ẹlẹdẹ iyọ tabi awọn ẹran ara ẹlẹdẹ ati ṣeto si apakan.
- Epo agbopo, ẹran ẹlẹdẹ, ẹyin, wara, alubosa, iresi ati awọn akoko; darapọ daradara. Fi ipilẹ ẹran adalu 1/4 ṣopọ sori eso kabeeji kan. Ṣe e ṣe ori-ara ti ara-ori ati ki o fi sinu ikoko crock (tẹ pẹlu awọn itẹtẹ ti o ba fẹ). Tun pẹlu awọn leaves ti o ku ati adalu ẹran.
- Fi eso obe tomati, lẹmọọn lemon, suga brown, ati obe Worcestershire; tú lori leaves. Fi ẹran ẹlẹdẹ iyọ tabi ẹran ara ẹlẹdẹ ati awakọ silẹ. Cook ni wakati kekere si 7 si 9, tabi ni giga fun wakati 4 si 5.
Awọn italologo
Lati ṣe sisẹ satelaiti lori stovetop, fi awọn eso kabeeji ti a ti so eso sinu iṣura tabi Dutch adiro. Tú obe lori awọn ẹrún eso kabeeji ki o si mu sise si ori ooru alabọde. Din ooru si ipo ti o kere julọ, bo pan, ki o si simmer fun wakati 1 1/2 si 2.
Ti o ba bẹrẹ pẹlu ori titun ti ko ni eso ti eso kabeeji, peeli ati ju eso kabeeji silẹ sinu omi ti a fi omi salọ ; bo ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 3 tabi o kan titi ti o fi ṣaṣepo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 599 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 173 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 240 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 49 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 51 g |