Yi ti inu ọkọ ayọkẹlẹ sisọ ti wa ni a tẹle pẹlu ohun ti o dun ti o rọrun. Gan flavorful!
Ohun ti O nilo
- 5 6-iwon haunsi (170 g) awọn ọmọbirin ti awọn ọmọkunrin (ko si awọ-ara)
- 2 tablespoons (30 mL) bota, yo o
- 1 1/2 teaspoons (7.25 mL) alabapade thyme leaves
- Iyọ ati ata lati lenu
- Garnish: cilantro sprigs
- Fun obe :
- 1/2 ago (120 mL)
- ọti ina
- 1/2 ago (120 mL) oje orombo wewe
- 1/3 ago (80 mL) awọn itọju oyinbo
- 1 kekere awọn ege jalapeno, ti o ni irugbin ti ati gege daradara
Bawo ni lati Ṣe O
1. Gbẹnu grill fun awọ-ooru giga.
2. Gbe gbogbo awọn eroja ti o ni obe ni alabọde saucepan.
3. Simmer lori ooru alabọde fun iṣẹju 5-6, sisọ ni igba. Din ooru si kekere ati simmer fun iṣẹju 3-4 diẹ sii.
4. Yọ kuro ninu ooru. Rẹ ẹbẹ fun 1-2 iṣẹju ṣaaju ki o to ṣiṣẹ pẹlu eja.
5. Ṣe eja pẹlu diẹ ninu awọn bota ti o ṣan ati akoko pẹlu iyo ati ata.
6. Fi ibusun grill grate ati ki o tẹ fun 3-4 iṣẹju fun ẹgbẹ kan, ti o da lori sisanra ti awọn fillets.
7. Ṣẹda pẹlu bota ti o ku nigba ilana sise. Lọgan ti eja ba de iwọn otutu ti o ni iwọn otutu ti 145, o ṣe.
8. Yọ kuro ninu ooru, oke pẹlu ọbẹ irun ti o ni irun, ati garnish pẹlu cilantro.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 298 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Iṣuu soda | 201 mg |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 39 g |