Dun ati tangy balsamic kikan ki asopọ kan nla marinade fun yi rosoti ẹran ẹlẹdẹ loin ohunelo. Gẹgẹ bi ẹran ẹlẹdẹ ti o ni irọrun, a lo omi-omi naa gẹgẹbi omi ti o nmi, ati nigbati ounjẹ ti ounjẹ ti o ṣiṣẹ bi ounjẹ ti o dara pẹlu awọn ege tutu.
Ohun ti O nilo
- 1 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon ata ilẹ dudu ata
- 2 tablespoon alabapade rosemary tuntun
- 1 tablespoon ketchup
- 1/2 ago
- balsamic kikan
- 2 cloves ge ata ilẹ
- 2 tablespoon
- epo olifi
- 2-iwon boneless ẹran ẹlẹdẹ loin agbọn
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan kekere kan, whisk jọ gbogbo awọn eroja, ayafi ẹran ẹlẹdẹ. Fi ẹran ẹlẹdẹ sinu apo apanirun ti o nipọn ati ki o tú ninu marinade. Tẹ jade kuro ni afẹfẹ, dídidi apo ati ki o marinate ẹran ẹlẹdẹ fun wakati 3.
- Ṣiyẹ adiro si 350 F. Fi ẹran ẹlẹdẹ sinu apo gbigbẹ kan, akoko pẹlu iyọ iyọ ati ata dudu dudu lati ṣe itọwo, ki o si tú ninu marinade. Fi 1/2 ago ti omi kun, ki o si gbe ninu adiro ti o ti kọja. Roast fun wakati 1, ṣe igbasilẹ lẹẹkan pẹlu awọn marinade titi ti iwọn otutu ti abẹnu gun 145-150 F. Yọ ki o jẹ ki ẹran ẹlẹdẹ kuro isinmi fun iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju ki o to sin. Bibẹrẹ ki o si sin pẹlu diẹ ninu awọn marinade drizzled lori oke.
Akiyesi: o le dinku omi ti o wa ni igbasilẹ nigba ti ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni isinmi, ti o ba nipọn, diẹ sii ni o fẹ ifunni tutu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 290 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Iṣuu soda | 80 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 10 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 26 g |