Bawo ni Cook Cooky Frog-Grits

Grits maa n jẹun fun aroun ni Gusu, ṣugbọn wọn tun le gbadun ni sisun tabi gẹgẹbi ounjẹ ounjẹ ti ounjẹ pẹlu ounjẹ, ede tabi warankasi. Boya o fẹran awọn grits rẹ ti o fẹlẹfẹlẹ tabi fọọmu, nibi ni awọn ilana itọnisọna ipilẹ fun awọn grits okuta-ilẹ.

Ohun ti O nilo

• 4 1/2 agolo omi
• 1 teaspoon iyọ
• 1 ago grits (okuta-ilẹ, ko ni ese tabi iyara)
• 4-6 tablespoons
• bota (unsalted, ge si ona)
• Eyi je eyi: Black pepper (titun ilẹ)

Bawo ni lati Ṣe O

Awọn ilana Stovetop

1. Fi 4 1/2 agolo omi si alabọde alabọde. Fi iyọ kun ati mu o si sise lori ooru ga.
2. Diėdiė aruwo ni awọn grits ilẹ-okuta.
3. Tesiwaju igbiyanju ati dinku ooru si kekere.
4. Cook, igbiyanju nigbagbogbo, fun iwọn 40 si 50 iṣẹju, tabi titi awọn grits ti nipọn pupọ. Ti o da lori lilọ, sise le ya to gun. Bi awọn grits ti wa nipọn, wọn le pa awọn iṣọrọ, nitorina rii daju lati mura ni igba. Ti awọn grits fa gbogbo omi ṣaju ti wọn ti ṣe, fi omi gbona diẹ sii bi o ba nilo.

1. Lu ni bota ati ilẹ dudu dudu, ti o ba fẹ.
2. Sin awọn grits gbona.

Awọn itọnisọna kukuru Slow

1. Fi omi, iyọ, ati grits wa ninu sisun sisẹ kukuru si 3-to 4-quart. Jẹ ki wọn duro fun iṣẹju diẹ ki o si yọ eyikeyi awọn ipilẹle ti o ṣan lori omi.
2. Bo ati ki o tẹ ni kia kia fun wakati 3, ti nmuro ni gbogbo ọgbọn si ọgbọn iṣẹju.
3. Fi bota ati ata kun, bi o ti fẹ.

Italolobo ati iyatọ

• Fried Grit Cakes: Jẹ ki awọn grits dara die-die, lẹhinna lu ni 1 ẹyin. Tú adalu sinu apo panfiti ti o dara, bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati refrigerate. Nigbati awọn grits ti wa ni tan daradara ati ki o duro, ge awọn akara ni awọn ege ege. Fẹ awọn ege ni awakọ ti ẹran ara tabi bota.

• Grits Benedict: Awọn akara grits ti a fi irun (loke) pẹlu ẹyin kan, ẹran ara ẹlẹdẹ ti Canada, ati obe obe.
• Cheddar Cheese Grits: Lo nikan 2 tablespoons ti bota ati ki o fi nipa 2 agolo ti shredded cheddar warankasi si grits ni kete ti wọn ti de ti o fẹ aitasera.
• Giramu Irẹra: Lo 4 tablespoons ti bota ati ki o aruwo 1/4 ife ti eru ipara sinu grits ni kete bi nwọn ti pari sise.
• Sin awọn grits ti a jẹun tabi warankasi grits pẹlu adie oyin tabi ti eja.

Awọn afikun Add-ins lati Gbiyanju

• Awọn ata ti jalapeno tabi awọn alawọ ewe ata ilẹ alawọ ewe
• A ti yan alubosa sibẹ
• Alara ilẹ minced titun tabi erupẹ lili
• Akara koriko ata ti a sọtọ
• Alabapade ewe

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	199
Ọra pupọ	18 g
Ọra ti a lopolopo	11 g
Ọra ti a ko peye	5 g
Cholesterol	46 mg
Iṣuu soda	9 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	10 g
Fiber ti Dietary	0 g
Amuaradagba	1 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)