Eso ti o jẹ alawọ, ti a tun pe ni oke-soke, ni ilera, ounjẹ ti o le jẹ . Awọn ọmọ wẹwẹ fẹràn wọn gẹgẹbi ipanu, wọn si jẹ miiwu ati ki o gbe aaye kekere pupọ, eyi ti o mu ki wọn ṣe pipe lati gbe lori hikes. Wọn tun rọrun lati ṣe.
O le ṣe awọn awọ alawọ igi lati awọn eso ti a fi sinu akolo , pẹlu awọn eso ti a ti mọ tẹlẹ, ṣugbọn wọn dara julọ nigbati wọn ṣe pẹlu eso tuntun.
Mura Awọn Eso
Yan eso ti o pọn.
Peeli ati awọn eso-ajara bi apples and pears. Yọ awọn meji lati awọn eso miiran gẹgẹbi awọn peaches ati awọn plums (iwọ yoo ni alawọ awọ alawọ kan ti o ba tun fẹ awọn wọnyi, ṣugbọn kii ṣe dandan).
Eso eso tutu ni lati wa ni kikan si 160 F / 71 C lati pa awọn pathogens ti o pọju ṣaaju lilo rẹ lati ṣe awọ alawọ.
Gige eso naa sinu awọn chunks 1-inch. Fi omi kun si isalẹ ti igbona meji. Fi eso naa wa ni oke ti ikẹmi meji. Bo ki o si mu sise. Cook fun iṣẹju 15 si 20, tabi titi ti eso jẹ asọ ti o si jẹ aarin ti awọn irugbin ti o ṣaju 160 F / 71 C lori thermometer.
Jẹ ki awọn eso dara diẹ die. Gbe lọ si Isẹdapọ tabi isise ero ati puree.
Gbigbe eso Epo
Ti o ba ni alagbẹgbẹ, ti o jẹ ọna agbara ti o dara julọ lati ṣe awọn awọ alawọ ju lilo rẹ lọla. Ṣugbọn awọn ọna mejeeji n mu awọn esi ti o dun.
Ọna Dehydrator
Ṣe ila awọn atẹjade ti omiiṣẹ rẹ pẹlu apẹrẹ awọ ṣiṣu tabi awọn ọpọn ti a fi ọpa ti kii ṣe.
Ti o ba nlo imulati awọ, tu awọn ẹgbẹ labẹ awọn apẹja ki apẹrẹ naa ki yoo flop lori eso rẹ nigba ti o rọ.
Fi eso eso 1 kan sọtọ ni arin ti atẹsẹ kọọkan. Tan pẹlu itọpa titi o fi wa laarin 1/4 ati 1/8-inch nipọn. Rii daju lati tan funfun purely ki gbogbo awọn agbegbe ti alawọ alawọ wa ni gbẹ ni iye kanna naa.
Fi awọn trays ni eleyii ki o si gbẹ ni 140 F / 60 C. Ṣiṣe ayẹwo fun ẹbun lẹhin wakati mẹrin. Ọwọ alawọ rẹ ti šetan nigbati o ba wa ni translucent, diẹ diẹ si igbẹkẹle si ifọwọkan, ati peels ni rọọrun kuro lati ideri ṣiṣu tabi ti kii-igi. Akiyesi pe awọn awọ alawọ ti o le mu nibikibi lati wakati 4 si 10 lati gbẹ gbẹkẹle bi o ṣe jẹ ki awọn eso ti o funfun ti tan niwọn ati iwuwo ti eso naa.
Jẹ ki eso alawọ wa dara si otutu otutu. Lati tọju, gbe e si oke ni filati ṣiṣu tabi iwe-iwe ti a mu, ṣe idaniloju pe gbogbo awọn ipele ti wa ni kikun bo, pẹlu awọn ẹgbẹ.
Ọna Ọna
Gisọ daradara ti o jẹ wiwọn ti a yan pẹlu epo-ayẹwo (ṣiṣe fifa ni wulo nibi). Ni ọna miiran, laini iwe ti a yan pẹlu ṣiṣu ṣiṣu. Ti o ba nlo imulara awọ, tu awọn egbe labẹ abọ ki apẹrẹ naa ki yoo flop lori eso rẹ lakoko ti o din.
Awọn agolo meji ti puree ni o to fun ọpọn irin-meji 12-nipasẹ-17-inch. Fi puree ni arin ti atẹ. Tan pẹlu itọpa titi o fi wa laarin 1/4 ati 1/8-inch nipọn. Rii daju lati tan funfun purely ki gbogbo awọn agbegbe ti alawọ alawọ wa ni gbẹ ni iye kanna naa.
Tan sisun si ipo ti o kere julọ, laarin 140 F / 60 C - 145 F / 63 C (ti o fẹ lati gbẹ eso naa, kii ṣe ounjẹ).
Bẹrẹ ṣayẹwo fun ẹbun lẹhin wakati mẹrin. Awọ awọ rẹ ti ṣetan nigbati o ba wa ni translucent, diẹ sii ni igbẹkẹle si ifọwọkan, ati peels ni rọọrun kuro lati ibi idẹ tabi ideri filati. Akiyesi pe awọn awọ alawọ ti o le mu nibikibi lati wakati 4 si 10 lati gbẹ gbẹkẹle bi o ṣe jẹ ki awọn eso ti o funfun ti tan niwọn ati iwuwo ti eso naa.
Jẹ ki eso alawọ wa dara si otutu otutu. Lati tọju, gbe e si oke ni filati ṣiṣu tabi iwe-iwe ti a mu, ṣe idaniloju pe gbogbo awọn ipele ti wa ni kikun bo, pẹlu awọn ẹgbẹ.