Epo ti o jẹ alawọ, ti a tun pe ni oke afẹfẹ, jẹ ounjẹ ti o ni ilera. Awọn ọmọ wẹwẹ fẹràn wọn gẹgẹbi ipanu, wọn si jẹ miiwu ati ki o gbe aaye kekere pupọ, eyi ti o mu ki wọn ṣe pipe lati gbe lori hikes. Wọn tun rọrun lati ṣe.
O le ṣe awọn awọ alawọ ti awọn eso titun , ṣugbọn wọn tun dara julọ nigbati wọn ṣe pẹlu eso ti a fi sinu ṣokọ. Ti o ba gbe diẹ ninu awọn igi ti applesauce tabi bia pear ni ọdun to koja, ọna yii ni ọna pipe lati rii daju pe gbogbo wọn jẹun.
Ti o ba ni alagbẹgbẹ, ti o jẹ ọna agbara ti o dara julọ lati ṣe awọn awọ alawọ ju lilo rẹ lọla. Ṣugbọn awọn ọna mejeeji n mu awọn esi ti o dun.
Eso eso tutu ni lati ni kikan ki o pa awọn pathogens ti o pọju ṣaaju lilo rẹ lati ṣe awọ alawọ. Nitoripe awọn eso ti a fi sinu akolo tẹlẹ ti ti kikan, o le foju igbesẹ naa nigba lilo.
Drain ati Puree awọn eso
Ti o ba nlo awọn eso ti a fi sinu akolo ti a ti sọ di mimọ, gẹgẹbi applesauce, foju si boya eleyi tabi ọna ti o wa ni ita.
Jẹ ki awọn irugbin ti o tobi julọ bi eso peach halves imugbẹ ninu apo kan fun iṣẹju diẹ. Ti a ba gbe eso naa sinu omi ṣuga oyinbo kan, fi omi ṣan ni ṣoki pẹlu omi lẹhinna jẹ ki o mu omi. Gbe awọn eso ti a ti mu jade lọ si Isakoso idapọ tabi isise ounjẹ ati puree.
Ọna Dehydrator
Ṣe ila awọn atẹjade ti omiiṣẹ rẹ pẹlu apẹrẹ awọ ṣiṣu tabi awọn ọpọn ti a fi ọpa ti kii ṣe. Ti o ba nlo imulati awọ, tu awọn ẹgbẹ labẹ awọn apẹja ki apẹrẹ naa ki yoo flop lori eso rẹ nigba ti o rọ.
Fi eso eso 1 kan sọtọ ni arin ti atẹsẹ kọọkan. Tan pẹlu itọpa titi o fi wa laarin 1/4 ati 1/8-inch nipọn. Rii daju lati tan funfun purely ki gbogbo awọn agbegbe ti alawọ alawọ wa ni gbẹ ni iye kanna naa.
Fi awọn trays ninu elehydrate ki o si gbẹ ni 140F / 60C. Bẹrẹ ṣayẹwo fun ẹbun lẹhin wakati mẹrin.
Ọwọ alawọ rẹ ti šetan nigbati o ba wa ni translucent, diẹ diẹ si igbẹkẹle si ifọwọkan, ati peels ni rọọrun kuro lati ideri ṣiṣu tabi ti kii-igi. Akiyesi pe awọn awọ alawọ ti o le mu nibikibi lati wakati 4 si 10 lati gbẹ gbẹkẹle bi o ṣe jẹ ki awọn eso ti o funfun ti tan niwọn ati iwuwo ti eso naa.
Jẹ ki eso alawọ wa dara si otutu otutu. Lati tọju, gbe e si oke ni filati ṣiṣu tabi iwe-iwe ti a mu, ṣe idaniloju pe gbogbo awọn ipele ti wa ni kikun bo, pẹlu awọn ẹgbẹ.
Ọna Ọna
Gisọ daradara ti o jẹ wiwọn ti a yan pẹlu epo-ayẹwo (ṣiṣe fifa ni wulo nibi). Ni ọna miiran, laini iwe ti a yan pẹlu ṣiṣu ṣiṣu. Ti o ba nlo imulara awọ, tu awọn egbe labẹ abọ ki apẹrẹ naa ki yoo flop lori eso rẹ lakoko ti o din.
2 agolo eso puree ni o to fun iwọn 12-inch ti a yan yan. Fi puree ni arin ti atẹ. Tan pẹlu itọpa titi o fi wa laarin 1/4 ati 1/8-inch nipọn. Rii daju lati tan funfun purely ki gbogbo awọn agbegbe ti alawọ alawọ wa ni gbẹ ni iye kanna naa.
Tan sisun si ipo ti o kere julọ, laarin 140F / 60C - 145F / 63C (ti o fẹ lati gbẹ eso naa, kii ṣe ṣiṣe ounjẹ). Bẹrẹ ṣayẹwo fun ẹbun lẹhin wakati mẹrin. Awọ awọ rẹ ti ṣetan nigbati o ba wa ni translucent, diẹ sii ni igbẹkẹle si ifọwọkan, ati peels ni rọọrun kuro lati ibi idẹ tabi ideri filati.
Akiyesi pe awọn awọ alawọ ti o le mu nibikibi lati wakati 4 si 10 lati gbẹ gbẹkẹle bi o ṣe jẹ ki awọn eso ti o funfun ti tan niwọn ati iwuwo ti eso naa.
Jẹ ki eso alawọ wa dara si otutu otutu. Lati tọju, gbe e si oke ni filati ṣiṣu tabi iwe-iwe ti a mu, ṣe idaniloju pe gbogbo awọn ipele ti wa ni kikun bo, pẹlu awọn ẹgbẹ.