01 ti 10
Ṣiṣe Ounjẹ Alara Kan
Omelets jẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ayẹyẹ, ṣugbọn da lori ohun ti o wa ninu rẹ-bi ọpọlọpọ warankasi ati ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran ara ẹlẹdẹ, gbogbo awọn ti o da ni bota-o le pari ni jije ni awọn kalori ati ọra. Ti o ba yan awọn eroja rẹ daradara, sibẹsibẹ, o rọrun lati ṣe opo-kalori kekere ti o dara fun ọ. Ohunelo yii nlo iyipada ẹyin ni dipo gbogbo eyin ati fifun ni fifọ dipo bota lati ṣe iranlọwọ gige awọn awọn kalori; o tun kun pẹlu akara oyinbo ti a ṣe idapo fun iṣeduro ti ilera lati ọjọ.
02 ti 10
Gba Ẹrọ Rẹ jọ
Aworan © Kimberley K. Eggleston Ṣaaju ki o to bẹrẹ, ko gbogbo awọn ohun elo jọ jọpọ. Fun ohunelo yii o yoo nilo:
- 1/2 tsp. epo epo
- 2 tbsp. alubosa alubosa
- 1/2 tsp. Igba itanna Italian ti o gbẹ
- 1/2 ago ti a fi tu eso tutu
- 1 ago ẹyin aropo (bii Egg Beaters)
- Dash ti ilẹ dudu ata
- 2 tbsp. (1/2 iwon.) Shredded part-skim mozzarella cheese cheese
O yẹ ki o tun ti ṣetan fun alabọde ti kii-stick skillet, awo kan, fifun ni fifun, ọpọn kekere, whisk, ati spatula roba.
03 ti 10
Onioni Cook ati Akoko
Aworan © Kimberley K. Eggleston Igbese akọkọ ni lati fi epo epo-canola kan si alabọde kii-igi-alabọde-alabọde ti o ni alabọde ki o si gbe lori ooru ti o gaju-giga. Lẹhinna fi awọn alubosa igi ati itanna Itali ati sisun fun iṣẹju 3, tabi titi alubosa tutu.
04 ti 10
Fi owo kun
Aworan © Kimberley K. Eggleston Fi eso si alubosa alubosa, ki o si sọ fun iṣẹju 1, fifun owo naa lati fẹ.
05 ti 10
Yọ Awọn ẹri ati ki o ṣan Pan
Aworan © Kimberley K. Eggleston Yọ ẹfọ lati pan si awo ti o yatọ ki o ṣeto wọn ni akosile. Ṣọpọ pan pẹlu fifọ fun sise, ki o si pada si stovetop lori afẹfẹ-giga-ooru.
06 ti 10
Whisk!
Aworan © Kimberley K. Eggleston Tú awọn iṣọ ẹyin sinu ekan kekere kan ati ki o whisk paapọ pẹlu dash ti ilẹ dudu ata.
07 ti 10
Cook Egg Adalu
Aworan © Kimberley K. Eggleston Fi awọn aropo ẹyin kun adalu si pan pan, ki o si ṣe itọju rẹ pẹlu spatula roba titi awọn eyin yoo bẹrẹ lati ṣeto, nipa 10 aaya.
Lilo awọn spatula roba, gbe awọn egbe ti omelet bi o ṣe n ṣeun, ki o si tẹ pan naa, ki o jẹ ki awọn ẹyin ti ko ni idin ni kikọ si isalẹ apa ipun. Tesiwaju titi gbogbo awọn ẹyin yoo fi jinna, nipa 1 iṣẹju. O fẹ ki awọn ẹẹẹhin naa jẹ awọ-ofeefee-goolu ti o dara, kii ṣe browned.
08 ti 10
Fọwọsi Pẹlu Awọn Ẹjẹ ati Ọbẹ
Aworan © Kimberley K. Eggleston Sibi awọn adie akara sinu arin ti omelet ati ki o fi awọn warankasi shredded lori oke. (Nigbakugba ti o ba ṣe omelet, rii daju pe ki o ko fi kun ni kikun pupọ tabi bẹẹkọ omelet yoo jẹra lati agbo.)
09 ti 10
Agbo ati Sin
Aworan © Kimberley K. Eggleston Ṣaaju kika, gbe ati ki o tẹ awọn pan ki awọn omega slides si ọkan ẹgbẹ. Lẹhin naa, lilo spatula roba, pin idaji omelet kan si ekeji. Fa awọn omelet jade kuro ninu pan pẹlẹpẹlẹ si awo ati gbadun.
10 ti 10
Awọn iyatọ ilera
Niwọn igba ti o ba fi ara rẹ pamọ pẹlu awọn eroja ti o wa nibẹrẹ (iyipada ẹran, sise fun sokiri, warankasi apakan-skim) o le yi soke ohunelo yii bi o ṣe fẹ. Awọn tomati jẹ pipe pipe si omeleti yii bi wọn ṣe ṣe atunṣe ọfin naa daradara, ṣugbọn awọn olu, alubosa alawọ ewe, ati asparagus ti a tun ṣe tun ṣiṣẹ daradara. Ati pe nigbati o ba wa ni awọn kalori-kekere kalori, ni afikun si mozzarella, Swiss, feta, ati Parmesan ni awọn ayanfẹ ti o dara julọ-o kan rii daju pe o tọju iye ti a npe ni fun ohunelo.