Boya o n lo akoko ti akoko pẹlu broccoli ọjà ti ọgbẹ tabi ti o n dagba ni ọgba rẹ, o le nilo lati dinku iyọkuro naa. Ti o ba n dagba broccoli ti ara rẹ, ikore rẹ nigbati ori bẹrẹ sii dagba ati ṣaaju ki awọn iṣupọ bẹrẹ lati tan. Awọn buds yẹ ki o wa ni wiwọ clustered.
Lati ṣeto broccoli, ge ati ki o ṣabọ alakikanju, awọn igi ti a gbin.
Fún broccoli ni tutu, omi salted fun iṣẹju 30.
Eyi yoo yọ eyikeyi kokoro ti o le wa. Yọọ ni ayika lati yọ erupẹ ati ki o fi omi tutu tutu.
Fọwọsi ibi ti o mọ tabi apo nla ti o ni yinyin ati omi. Omi omi naa yoo lo lati ṣe itura broccoli ni kiakia lẹhin ti o ti di awọ.
Gbẹ broccoli sinu awọn iṣọ aṣọ tabi awọn ege ki wọn yoo jẹun ni deede.
Bọtini Omi Omi
Mu omi ikun omi nla kan ti o tobi, ti o fẹrẹ sẹsẹ.
Ṣiṣẹ pẹlu ọkan iwon * ni akoko kan, fi omiran awọn ẹfọ ni omi ti a fi omi ṣan. Bẹrẹ akoko ni kete bi omi ba pada si sise. Blanch fun iṣẹju 3.
Lilọlẹ Steam
Fi iwọn 2 si 3 ni omi ti omi nla, jin, ikoko nla. Mu lati sise lori gaju giga.
Ṣiṣẹ pẹlu awọn ọdun kan ni akoko kan, fi awọn ege broccoli ti a pese silẹ ni apeere okun waya tabi fifa atẹgun fifẹ . Gbe o si ori pan ti omi ti a yanju. Bo pan ati bẹrẹ akoko. Nya si fun iṣẹju 5.
Lẹsẹkẹsẹ, fi omi ṣan ni broccoli ni omi omi ati ki o si rọ ọ ni ayika lati dara ni kiakia.
Sisan daradara ati lẹhinna gbe ni awọn apo-ẹnu-nla tabi awọn apoti fifa ti o ni ounjẹ ti o n silẹ nipa 1 inch ti awọn aaye-ara. Tabi ṣafọ broccoli ni awọn apo apamọ gilasi ti o fẹlẹfẹlẹ (ko si aaye ti a nilo). Fi aami pẹlu orukọ ati ọjọ ṣaaju ki o to gbe awọn apoti sinu firisa.
Boilable baagi bi awọn apoti
Awọn baagi boilable jẹ itanna ti o tobi, ati pe a le fi wọn ṣe akosile pẹlu ohun elo igbẹ sita tabi irin ina to gbona.
Iye owo naa wa ni ayika $ 20 fun 100 awọn apo.
Fọwọ apo naa pẹlu broccoli ki o si pin kakiri. Fi aami si awọn itọnisọna olupese.
Lati lo irin ina, sisun irin lori eto owu. Fi aṣọ toweli tobẹru lori itura ati irin, titẹ ṣinṣin, si laarin 1 inch ti opin. Tẹ apo pẹlu ọwọ rẹ lati gba afikun afẹfẹ jade kuro ninu apo ki o si fi aṣọ itura to tutu lori asiwaju ati irin titi ti ipari yoo fi pari.
Bi o ṣe le Cook Broccoli Frozen rẹ
Broccoli ti a fi oju dudu ti o ni ẹfọ jẹ imolara lati ṣeun nitoripe o ti ṣaju-jinna. Lati ṣaini broccoli tio tutunini, gbe e sinu apo ti o ni iwọn kan ninu omi. Bo ati sise ni soki, titi o fi tutu.
Tabi tun-fry broccoli ni kekere bota tabi afikun olifi epo olifi titi o fi tutu.
* 1 iwon broccoli yoo mu nipa 1 pint tio tutunini.
O Ṣe Lè Bọ
Easy Broccoli pẹlu Warankasi obe