Ko bi o ṣe le ṣapu elegede jẹ iyara ti o rọrun ati rọrun, ati pegede elegede ti a ṣe pẹlu elegede tuntun jẹ tastier ju ika ti a ṣe pẹlu elegede ti a fi sinu. Awọn igbesẹ ti o rọrun yii yoo fihan ọ bi a ṣe le ṣa elegede kan fun eso ti elegede , bota elegede, akara ti elegede ati awọn ilana miiran ti o lo eso elegede ti a fi sinu puren.
Lati bẹrẹ, iwọ yoo nilo:
Ekan ti o fẹrẹ kan, to iwọn 6 si 8 in iwọn iwọn ila opin (ti a npe ni awọn eefin soda tabi ti o jẹun awọn elegede
Idẹ ti o gun gun
Igi Igi
Sibi kan
Akan ti o dapọ
Ipele nla, gẹgẹbi ikoko iṣura
Fi ohun elo amọ kan sii
Onisẹpo immersion tabi onisẹpọ ounje
Wẹ daradara elegede pẹlu omi tutu, ki o si ge tabi adehun kuro ni yio. Gbe ohun steamer kan fi sii ninu ikoko nla kan ki o fi diẹ inches ti omi si ikoko. Fi ikoko sinu adiro lori ooru to gaju.
Lilo lilo alakoso immersion, puree awọn elegede titi o fi jẹ wiwọn. O tun le ṣe elegede ni elegede ni ounjẹ ounjẹ tabi ounjẹ onjẹ. Jẹ ki elegede joko ni ekan fun iṣẹju 15 si 20; ti o ba dabi omi, o le ṣe ipalara rẹ nipasẹ sieve tabi ọti-ọṣọ ti o dara.
Awọn elegede puree jẹ bayi setan lati lo ninu eyikeyi ohunelo pipe fun elegede ti fi sinu. O yẹ ki o gba nipa awọn agolo 3 elegede puree lati inu elegede 6- si 8-inch. Fun itọkasi, oṣuwọn 15-iwon-iwon kan ti elegede ni 1 3/4 agolo elegede puree.