01 ti 07
Ifihan
Lars Ruecker / Getty Images Wonton s jẹ iru igbimọ ti o jẹ julọ gbajumo ni ounjẹ Kannada. Ọpọlọpọ awọn ona wa lati ṣeto awọn kikun ati awọn ti o le lo gbogbo awọn eroja lati ṣeto awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣiriṣi. Awọn kikun le jẹ orisun ẹran, eja, ajewewe tabi paapaa korira.
Awọn orukọ oriṣiriṣi wa fun awọn bọtini ni awọn oriṣiriṣi agbegbe China, ati awọn ọna oriṣiriṣi lati ṣa wọn. Fun apẹẹrẹ, awọn eniyan ti o wa ni Sichuan pe awọn bọtini "Chao Shou" (抄手) ati awọn ti a fi papọ ṣanṣo sinu apọn kan ati ki o ṣe iṣẹ ni ṣẹẹli sesame, chili, ati epo peppercorn Sichuan. Nitori awọ ti epo epo kan satelaiti yii ti tun ni orukọ "agbọn epo epo pupa". (红油 抄手).
Awọn eniyan Cantonese fẹ lati ṣe ede ti o kún fun awọn bọtini pẹlu awọn ẹran ẹlẹdẹ diẹ, ati pe wọn maa n ṣe pẹlu pẹlu awọn nudulu, broth, ati ẹfọ.
Awọn oyinbo ti sisun ti sisun ṣe awọn ohun elo ti o ni iyanu pupọ ati ipanu. O le ni oju wo Yi Ohunelo Ti Nkan Gẹẹsi Ti Ṣiṣẹ Ti o Nkan Ti o ba fẹ lati kọ bi a ṣe le ṣe igbadun lati ori.
O le ra awọn onigbọwọ ti o wa lati Aṣayan / Kannada fifuyẹ ṣugbọn ti o ba fẹ ṣe awọn ohun-ọṣọ ti o wa fun ara rẹ tabi ko si awọn okebirin Asia / Kannada ni agbegbe rẹ, lẹhinna o le wo oju-iwe " Kannada Wonton Wrapper Recipes ". Mo ti fi awọn ilana oriṣiriṣi mẹta ṣe lati ṣe awọn ohun-ọṣọ ti o wa. O le yan ẹnikẹni ti o fẹ lati ṣe diẹ ninu awọn ohun-ọṣọ ti o wa ni ile.
Ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi tun wa lati pin awọn bọtini ṣugbọn awọn isalẹ jẹ itọnisọna itọnisọna aworan itọka-ni-ni-ni-ni-ni lati ṣe afihan ọna ti o rọrun ati ti o rọrun lati ṣe agbojọ kan.
02 ti 07
Bẹrẹ nipasẹ Fifi Fikun-un
- Fi gbogbo awọn egbegbe ti awọn ohun-ọṣọ ti o ti n pa pẹlu omi tabi pẹlu awọn ẹyin ti o ni oṣuwọn. Jeki ekan kekere omi kan si ọwọ lati tun-eti awọn egbegbe ti o ba nilo.
- Gbe nipa 1 teaspoon ti kikun igbasilẹ ni aarin ti o fi kun oriṣiriṣi.
- Agbo awọn agbọn ti o ni ibọda ni idaji ipari, ṣiṣe daju pe awọn opin pari. Tẹ mọlẹ ni igbẹkẹle lori opin lati fi ipari si. Gbigbọn igbadun naa jade kan n ṣe iranlọwọ fun ki o mu ki o mu ki o mu ki o mu ki o mu ki o ṣiṣẹ ni ṣiṣi lakoko sise.
03 ti 07
Ṣatunṣe Iyipada
Lo awọn atampako rẹ lati tẹ mọlẹ lori awọn egbegbe ti nkún lati rii daju pe o duro ni arin. Rii daju pe kikun naa ko wa ni eti si eti wrapper naa.
04 ti 07
Awọn Agbojiji keji
Tọju awọn atampako rẹ ni ibi, pa agbo-iṣẹ ti o ṣẹda lori akoko diẹ sii. Awọn nkún wa ni arin, ṣugbọn tan jade kan bit ati ki o ko bunched ni arin.
05 ti 07
Ṣiṣiri ati Ṣatunṣe Agbekọja Yiton
Rii daju pe awọn ohun elo imudani ti o ku ni o bo pelu aṣọ ipara tabi ọṣọ ti o ko ni gbẹ. Rhonda Parkinson Gbe awọn igun naa soke ki o si mu igun-kọọkan ni aaye laarin atanpako rẹ ati ika ika. O le fẹ tun tutu awọn egbe naa jẹ ti o ba nilo.
06 ti 07
Awọn atunṣe ikẹhin
Mu awọn igun meji jọ pọ ki ẹnikan ba bori ekeji. Tẹ pọ lati ṣe igbẹhin. Gẹgẹbi iwọ yoo wo ni aworan atẹle, nigbati o duro ni aaye yẹ ki o dabi aṣọ ti nosi.
07 ti 07
O ti Ṣetan Gbogbo!
Aseyori! Awọn oṣupa ti šetan lati wa ni boiled tabi jin-jin. Lọgan ti o ba ni ilana ipilẹ isalẹ o le ṣe atunṣe ilana rẹ lakoko ṣiṣe awọn ilana bii awọn bọtini ti o ni ẹran ẹlẹdẹ ati igbadun opo , sisun onigun , awọn ohun ajẹwe-ajara ati awọn opo ti o wa.
Ma ṣe fẹ lati lo awọn bọtini agbara ti o tẹ lẹsẹkẹsẹ? Awọn bọtini paati ti a ko le mu ni a le tutu. Fun awọn esi to dara julọ, mu pada si iwọn otutu ṣaaju ṣiṣe.
Bo awọn bọtini ti o ni kikun pẹlu toweli itura lati pa wọn mọ kuro lati sisọ kuro lakoko ti o ngbaradi awọn iyokuro ti awọn opo. O tun nilo lati bo awọn ohun elo ti a ko lo pẹlu!