Imọran lilo eyikeyi iru ti Ewebe ni a maa n kà ni igbesi aye Faranse kan. Lati jẹ gratin o gbọdọ jẹ satelaiti ti a yan ṣugbọn o jẹ dandan gbọdọ ni ibora ti wara ti warankasi tabi awọn breadcrumbs. Eyi ti oṣuwọn ti o lo nbeere pe o lagbara lati yẹ, bẹẹni awọn ẹfọ gbongbo jẹ ọkan ninu awọn ti o dara julọ lati lo. Lilo ohun elo alawọ ewe, awọn ohun elo ti a ṣe afẹyinti le jẹ eso eso ewe ṣugbọn broccoli tun ṣe iṣẹ rere.
Eyi ni ohunelo aluminia ti broccoli jẹ apẹrẹ ẹgbẹ ti o ni ibamu ti ọpọlọpọ awọn akojọ aṣayan. Ibẹrẹ diẹ ti sage jẹ fere undetectable farapamọ ni ibile warankasi ati broccoli, sibe yoo fun ni satelaiti kan complexity pataki. Lo didara didara, broccoli titun fun awọn eroja to dara julọ.
Ohun ti O nilo
- 1 alubosa kekere, gege daradara
- 1 tablespoon epo olifi
- 2 tablespoons
- iyẹfun gbogbo-idi
- Teaspoon 3/4 iyọ
- 1/4 teaspoon ilẹ dudu ata
- 1/4 teaspoon rubbed sage
- 1 1/2 agolo wara gbogbo
- 2 broccoli poun ati ge
- 1 1/2 agolo shredded Cantal warankasi (aropo cheddar)
- 3 tablespoons bota, yo o
- 1 ago akara akara
- 1/4 ago Parmesan warankasi
Bawo ni lati Ṣe O
Bawo ni lati ṣe broccoli si gratin:
Ṣaju awọn adiro si 375F ati bota kan ohun-elo gratin nla.
Sauté awọn alubosa ninu epo olifi fun iṣẹju marun ni alabọde saucepan ṣeto lori alabọde ooru. Wọ iyẹfun lori awọn alubosa ki o si tẹsiwaju ni sisun awọn adalu fun ọgbọn-aaya 30. Fi iyọ, ata, gege bibẹrẹ, ati wara si pan ati fifun ni nigbagbogbo fun 3 si 5 iṣẹju titi ti obe fi ndun.
Eso broccoli ati warankasi sinu obe, mu adalu naa kan si simmer, lẹhinna tan-an sinu sẹẹli gratin.
Rù pọ bota ti o ṣan, akara oyinbo, ati 1/4 ago Parmesan warankasi, ki o si wọn awọn isu akara lori gratin. Ṣẹ ounjẹ gratin ni broccoli ni adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 15 si 20, titi ti o fi gbona ati ti nhu, ati awọn atẹjẹ akara ti wa ni brown brown.
Awọn miiran si Kupọini Broccoli:
Sisọlo yii jẹ ọna ti o rọrun ati igbadun lati ṣiṣẹ broccoli ilera. nibẹ ni o wa, sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn miiran ti nhu ju ju.
Ni afikun si broccoli, fi kun ni wiwọn, tutu eso tutu tutu ki o to yan.
Ilọ ni diẹ ninu awọn iṣọra kale ati ki o tẹsiwaju pẹlu ohunelo gẹgẹbi o wa loke.
Eyi ti ọti-waini ti o lo le paarọ yii patapata. A lo Parmesan loke ṣugbọn idi ti o ko fi iyipada awọn ayipada nipa lilo Gruyere kekere, tabi Emmenthal. Strong cheddar tun ṣe igbadun ti o dara, ti o dara.
Yọpọ diẹ ẹ sii ti tablespoons ti awọn ti o nipọn toasted breadcrumbs si topping.
Yi ohunelo alikama broccoli ṣe awọn ohun elo 4 si ẹgbẹ 6.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 440 |
| Ọra pupọ | 25 g |
| Ọra ti a lopolopo | 13 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Iṣuu soda | 700 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 39 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 19 g |