Awọn ilana imu adie sisun ti iha gusu ti iha gusu ti wa ni sisọ ni iyẹfun ati iyẹfun sisun, ṣugbọn yi iyatọ ti o dara julọ nlo bii buttermilk kan fun lilọ kiri. Eleyi jẹ adie oyin ti o ni sisun gbona, ṣugbọn o tun ṣe ohun-ẹtan pikiniki kan ti o wa otutu.
Ohun ti O nilo
- 3 Eja adiye (1) sinu adie mẹjọ (ge sinu awọn ege 8)
- 2 epo-oniwini ọpa ti iyẹfun 1/2 quarts (tabi kikuru kukuru fun frying)
- Fun Marinade:
- 1 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon ata dudu
- 1 teaspoon
- paprika
- 1/2 teaspoon cayenne
- 1/2 teaspoon ata funfun
- 1 teaspoon ilẹ si dahùn o ewebe (tabi adie igba otutu)
- 2 agolo buttermilk
- Fun Igba Irẹlẹ Igbagbọ:
- 2 iyẹfun iyẹfun
- 1 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon paprika
- 1/4 teaspoon cayenne
- 1/2 teaspoon ata funfun
- 1/2 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1/2 teaspoon alubosa lulú
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn eroja marinade si ekan kan ati ki o whisk papọ. Fi awọn ẹya adie kun sii ki o si fi irun si daradara. Bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu, ṣe idaniloju pe adiyẹ adie naa. Refrigerate fun wakati 6. O le lọ sibẹ bi o ba fẹ.
- Ilọpọ awọn eroja iyẹfun ti o ni igba ti o wa ni yara ti o yan pupọ. Sisan awọn ege adie ki o si ṣan sinu iyẹfun. Lilo awọn ọwọ rẹ tabi awọn ẹmu, gbìyànjú lati ṣaju adie patapata pẹlu adalu iyẹfun. Gbọn ati ki o ṣe ipamọ lori awo.
- Gún epo epo ara , tabi kikuru kukuru, ni adiro Dutch ti o tobi si 350 F. Fi iṣọkan fi adie ati ki o din-din fun iṣẹju 20-25, tabi titi ti o fi nmu wura ati pe o ti de iwọn otutu ti o wa ninu iwọn 180 iwọn F.
- Gba laaye lati fa omi lori ibudo okun waya fun iṣẹju 5-10 ṣaaju ṣiṣe.
Akiyesi: O tun le din-din ni adie ti o ni ẹru irin , ti o kun ni ọna agbedemeji pẹlu epo. Lilo ọna yii o nilo lati din-din fun iṣẹju mẹwa, tan-an, ati tẹsiwaju ṣiṣe titi o fi ṣe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1577 |
| Ọra pupọ | 112 g |
| Ọra ti a lopolopo | 35 g |
| Ọra ti a ko peye | 46 g |
| Cholesterol | 360 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 794 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 26 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 111 g |