Eyi ni ohunelo clafouti yi, ti o mọ bi clafouti aux cerises, jẹ ẹya ti o mọ julọ ti o jẹ oyinbo French custard. Ni France, o jẹ aṣa lati ṣe atilẹyin clafouti pẹlu awọn ọbẹ ṣẹẹri. Fun irọra ni tabili, ati lati rii daju pe o wa ni ailewu, jẹ ki o ṣubu awọn cherries tabi ṣe akiyesi awọn alejo rẹ ti aṣa.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon bota (tutu)
- 1 ago wara gbogbo
- 1/4 ago ipara ipara
- 2/3 ago iyẹfun gbogbo idi
- 3 awọn eyin nla
- 1/4 ago ago
- 2 teaspoons fanila jade
- Eyi je eyi: 1/2 teaspoon almondi jade
- 1/4 teaspoon iyọ
- 4 agolo dudu cherries (pelu pitted)
- 1 tablespoon confectioners 'suga (powdered)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣawe adiro si 350F. Bọtu kan 9-inch nipasẹ 9-inch square baking satelaiti tabi a 9-inch jin-sita ikawe pẹlu pẹlu awọn bọọlu ti a ti danu.
- Ni ekan nla kan, fọọmu pọ ni wara, ipara, iyẹfun, eyin, suga, vanilla ati awọn ohun elo almondi, ati iyọ titi o fi jẹ pe o fẹlẹfẹlẹ, ti o dara. Tan 3/4 ago ti batter pẹlẹpẹlẹ si isalẹ ti sopọ ti yandi ati ki o beki fun 2-4 iṣẹju. Ṣọra batter ni pẹkipẹki ki o yọ kuro ṣaaju ki o ma n ṣe ounjẹ patapata. O yẹ ki o bẹrẹ lati nipọn ati ṣeto nigbati o ti yọ kuro lati lọla.
- Gbe awọn satelaiti lọ si aaye iboju ti ko ni aabo ati ṣeto awọn cherries lori batter gbona. Tú awọn batter ti o ku lori awọn cherries ati beki fun iṣẹju 35-40, titi ti ọbẹ fi sii ni aarin wa jade mọ.
- Wọ awọn onjẹ ti o dapọ lori pipin clafouti ati ki o sin o gbona.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 231 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 128 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 235 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 30 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 7 g |