Bakannaa tọka si bi "omi ṣuga oyinbo," omi ṣuga oyinbo to jẹ gilasi ti o jẹ ti a ni oṣuwọn ti a lo lati ṣe itọrẹ awọn cocktails, tii tii, iced kofi , lemonade ati awọn ohun miiran tutu. Nitori pe o jẹ olodun-ina , o rọrun lati darapọ mọ awọn ohun mimu to tutu ju gaari deede.
Omi ṣuga oyinbo tutu tun le ṣee lo si awọn ounjẹ ti o din, gẹgẹbi awọn eso ati awọn ọja ti a yan. O maa n ṣalaye lori awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ tabi lo lati ṣaju wọn.
Biotilẹjẹpe o le ra omi ṣuga oyinbo ti o rọrun lati ile oja ọṣọ ati awọn ile itaja olomi, o jẹ ọrọ-aje diẹ sii lati ṣe omi ṣuga oyinbo ti ara rẹ ni ile. O jẹ otitọ igbesẹ ti o rọrun lati tan suga sinu omi ṣuga oyinbo kan, ilana ti o waye nipa fifọ o pẹlu omi.
Ojo melo, ipin ti suga si omi ṣubu laarin 1: 1 si 2: 1. A ṣe simẹnti fun adalu iṣẹju 10, nigbagbogbo titi omi yoo fi dinku si iwọn idaji rẹ. Bayi ti o ba lo ago kan omi ati ọkan agoga ago, tabi awọn agolo meji, iwọ yoo sọ simẹnti naa sinu oṣuwọn kan.
Nigbati o ba ti fipamọ ni ibiti a ti yan, ti o ni idẹ ti a fi edidi (bii igo kan tabi idẹ Mason) ni ayika ti o dara, omi-ṣiri oyinbo kan yoo maa maa pa fun osu mẹfa tabi diẹ sii. Lati gbe igbesi aye igbesi aye rẹ pẹ, o le fi aaye kekere kan ti vodka (nipa ọkan shot vodka fun awọn agolo omi ṣuga oyinbo kan).
Awọn iyatọ lori Gbẹpọ oyinbo Mimọ
Awọn iyatọ ti o wọpọ julọ lori omi ṣuga oyinbo kan jẹ omi ṣuga oyinbo ti o ṣafihan .
Agbara omi ṣuga oyinbo gbigbẹ ti pese pẹlu fifi awọn ohun elo ti o dara julọ si adalu omi-omi-omi bi o ṣe n ṣe o tabi bi o ti jẹ itutu agbaiye ati lẹhinna (ti o ba jẹ ọlọ to) ti o npa awọn eroja jade.
Awọn omi ṣuga oyinbo gbigbọn ti a lo ni a nlo lati ṣe awọn akọọlẹ pataki, awọn oyinbo ti o yara, awọn iced teas, gbigbona gbigbona tabi awọn oyinbo ati awọn ọpa- wara .
Wọn jẹ apẹrẹ ni awọn ile itaja kofi niwon a ti lo wọn ninu awọn ohun mimu ti kofi ti a fi n ṣe afẹfẹ ati awọn ọpa ti wara.
Awọn omi ṣuga oyinbo gbigbọn ti a lo ni a tun lo gẹgẹbi fifẹ lori awọn eso ti a ti ge wẹwẹ, awọn pancakes, awọn akara, awọn ọja miiran ti a yan ati awọn yinyin creams.
Awọn ounjẹ ti o wọpọ fun awọn iṣun ti o rọrun pẹlu flavored pẹlu vanilla, Atalẹ, Mint, eso igi gbigbẹ , ati lẹmọọn. Fun alaye siwaju sii lori awọn omi ṣuga oyinbo ti a fi irun fun awọn ohun mimu ti kofi, wo akojọ yii ti awọn omi ṣuga oyinbo ti o dara julọ fun kofi.
Omi ṣuga oyinbo ọlọrọ
Sugami Demerara tabi omi ṣuga oyinbo ti o jẹ ọlọrọ jẹ iyipada omi ṣuga oyinbo kan ti o ṣe pẹlu ina brown, aari suga ti a npe ni "Demerara sugar". Diẹ ninu awọn fẹ ọ nitori pe o ni idunnu diẹ sii ju omi ṣuga oyinbo ti o rọrun. Sibẹsibẹ, o ni awọ brownish, nitorina o yoo yi awọ ti awọn ohun mimu / awọn ohun mimu ina ṣe pada (gẹgẹbi awọn amulumala orisun tabi vomka). Awọn iyatọ ti o wa lori omi ṣuga oyinbo kan wa ni a ṣe pẹlu suga brown tabi koriko gaari.
Ni awọn idaniloju diẹ ẹ sii ni Amẹrika ariwa, awọn kofi kọfi ni Japan ati ni awọn ẹya ara Europe, iyatọ miiran lori omi ṣuga oyinbo kan ti a nlo ni a npe ni syrup gomme tabi omi ṣuga oyinbo . ("Gomme" jẹ Faranse fun "gomu.") O yato si omi ṣuga oyinbo to ṣe deede ni pe o ni gusu arabic, igbala Saharan ti o ni itọju adalu ati ki o fun laaye ipin ipin ti o ga si omi laisi iṣeduro (eyiti yoo fun omi ṣuga oyinbo kan ti o ni awọ tabi ti o ni inira).
Niwon o ni awọn gum arabic, omi ṣuga oyinbo n ṣe afikun ko dun nikan ṣugbọn iyipada diẹ ni mouthfeel ni awọn ohun mimu. Awọn ọrọ ti omi ṣuga oyinbo gomme ni a maa n ṣalaye bi "ṣinṣin" tabi "silky."
Ni opin omiiran ti awọn omi ṣuga oyinbo pupọ jẹ iyatọ ti o rọrun ti a npe ni omi ṣuga oyinbo kan ti o rọrun, ti a ṣe laisi ṣetọju adalu. Lati ṣetan, o kan gbọn igo kan ti o ni awọn ohun ti o ni awọn ẹya ara ati awọn omi titi ti suga naa ti ni tituka patapata. Biotilẹjẹpe ọna igbaradi yii jẹ rọrun, ko ṣe bi imọlẹ tabi flavorful ti omi ṣuga oyinbo kan.
Ni orilẹ-ede onjẹun, iyatọ miiran ti o wọpọ lori omi ṣuga oyinbo to rọrun jẹ omi gusu ti o rọrun . Gel omi ṣuga oyinbo rọrun ni a ṣe nipasẹ fifi pectin kun si adalu. Awọn gels ti omi ṣuga oyinbo ti o rọrun ati awọn gbigbẹ ti a lo gẹgẹbi awọn ipilẹ fun awọn eso ti awọn eso, awọn itọju eso ati sisun fun awọn eso ati awọn ọja ti a yan.
Awọn ilana Ilana Gbẹrẹ Simple
Awọn iyatọ diẹ wa ni iwọn ipele, awọn akoko sise sise ati awọn iwọn otutu, ati bẹbẹ lọ ninu awọn ilana wọnyi, ṣugbọn opo ofin ti o wa ni o wa kanna.
- Orisun omi ṣuu oyinbo ti o rọrun ati awọn ilana Ipasiga Bar
- Ti o tobi-Batch Basic Syrup Recipe
- Ohunelo fun omi ṣuga oyinbo tutu Pẹlu Ounjẹ Ounjẹ
Awọn ilana Ilana Gbẹpọ Gbẹ ti Flavored
Awọn aṣoju ti o wọpọ fun omi ṣuga oyinbo kan ni eso, ewebe, ati turari. Lati ṣe omi ṣuga oyinbo ti a fi adẹtẹ ni ile, o le lo eso ti o ni ipilẹ omi ṣuga oyinbo kan lati ṣẹda awọn omi ṣuga oyinbo ti o dara tabi ti o lo awọn ilana alaye diẹ sii ni isalẹ.
- Bọtini Omi Gbẹpọ Oju-omi Bọtini Ohunelo: Fi eyi kun si awọn apọn fun awọn akara, awọn pastries, awọn okuta tabi awọn buns.
- Sugar brown & Atunkun Gbẹrẹ Ounjẹ: Ohun ti o dara pupọ pẹlu masala chai ati awọn ohun mimu miiran ti o gbona tabi tutu.
- Kaadi Sitiroberi Simple Fun Kaadi Cardamom: Kaati omi Sitiromu ti o rọrun ni itọkalẹ ọtọ kan ati ọna pupọ lati fi awọn turari si awọn ohun mimu ọran rẹ. ọna lati fi awọn turari si awọn ohun mimu ọran ayanfẹ rẹ.
- Eso igi gbigbẹ olokun oyinbo Ohunelo : Fi itanna kan si owurọ owurọ rẹ tabi kofi ti oorun, tabi lo lati ṣe afikun igbadun si awọn cocktails rẹ.
- Eroalyptus Simple Syrup Recipe: Ṣẹda awọn iṣupọ egbogi ti o fẹran bi awọn eucalyptus martini.
- Atilẹṣẹ Gbẹpọ oyinbo Aladun: Idẹ lori pancakes ati awọn ti o ṣawari lori yinyin ipara.
- Ohunelo Gbẹpọ Ẹran Nla Lafenda : Fi ohun adun ti o dara julọ si eyikeyi ohun mimu.
- Ohun-elo omi ṣuga oyinbo ti o rọrun: Fi awọn mejeeji ati lẹmọọn kan ṣiṣẹ si awọn cocktails ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
- Ohun -elo Omi-omi Aladun Akara: Gbẹ lori akara tabi eso tuntun.
- Awọn ohunelo omi-oyinbo Lemon-Rosemary Ohunelo: Top pa ohun elo ti o rọrun tabi akara oyinbo kan ti o ni lẹmọọn, tabi dapọ mọ pẹlu omi ti n dan tabi omi onigbọn.
- Mint Simple Syrup Ohunelo: A ipilẹ suga omi ṣuga oyinbo (gaari yo o ni kan bit ti omi) infused pẹlu Mint.
- Ṣiṣẹ oyinbo Sitiroberi Fun Ọdun-oyinbo Ohunelo: Idaniloju fun akara, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, pancakes ati awọn didun lete miiran.
- Ṣiṣẹ oyinbo Gbẹru Oke Recipe: Idẹ nilẹ jẹ ẹtan ti o rọrun ati irọrun ti o dara, nla fun awọn ohun mimu.
- Omi ṣuga oyinbo ti o rọrun Pẹlu Lẹmọọn & Awọn Opo Orange : Dun ati fi ọrinrin kun awọn akara ati awọn akara oyinbo miiran.
- Strawberry Simple Syrup Recipe: Gbona soke ki o si drizzled lori yinyin ipara, pancakes, ati awọn miiran awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
- Awọn ohunelo Sitiroberi Sitiroberi: Awọn ẹya ara ẹrọ itọwo ododo ti awọn eego vanilla gidi.
- Awọn ohun elo ti o rọrun fun amugbo Vanilla-Ginger : Fi kun si awọn cocktails ti o pe fun omi ṣuga oyinbo to lagbara ninu eyi ti vanilla ati Atalẹ le mu ki ipilẹ.
Awọn Substitutes Simple Syrup
Yato si awọn iyatọ ti omi ṣuga oyinbo kekere ti o loke loke, o tun le lo awọn nectar agave , oyin tabi awọn molasses . Ayafi ti o ba fẹ adun ti o jinlẹ, ẹyọ oyinbo ti o dara julọ jẹ aṣayan ti o dara julọ bi o ti le yi iyọ ti ounjẹ rẹ jẹ tabi mu mimu ju oyin dudu lọ, ti a npe ni agave nectar tabi awọn ti o wa ni irun.