A Spiralizer jẹ ohun-ọṣọ idana ayanfẹ mi lati fi alaafia kan sii, ti o ni iyatọ ti ko ni gluten-free lori awọn alailẹgbẹ pasita.
A Spiralizer n ṣe iyipada ẹfọ sinu wiwa awọn nudulu. Pẹlu oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọ, ẹfọ Spiralizer awọn ẹfọ (ati eso) sinu awọn ọra ti o yatọ sisanra, lati spaghetti si pappardelle. Ti o ko ba ni ọpa ẹrọ olupada, o le lo julienne peeler dipo ki o ṣẹda awọn nudulu ti o dabi koriko Spaghetti.
Yi ohunelo ẹya awọn nudulu zucchini tossed aise ni imọlẹ ati igbadun wọpọ ti lẹmọọn oje, ata ilẹ, ati tahini. Wíwọ naa n mu awọn nudulu zucchini mu diẹ bi o ti joko, nitorina ko si ye lati ṣun awọn nudulu zucchini fun ounjẹ yii.
Apo ti awọn nudulu zucchini ti wa ni pẹlu pẹlu adie ti a ti grilled, awọn tomati ṣẹẹri, Feta crumbles, ati ki o ge parsley tuntun.
Agbegbe-ọfẹ? Nìkan fi awọn Feta silẹ, tabi lo kemikita ti kii ṣe laisi-waini dipo. Dipo adie oyinbo ti a ti gbẹ, o le ṣaṣe ohunelo yii pẹlu ounjẹ ti a gbẹ tabi iru ẹmi-oyinbo dipo.
Eran eniyan ajeji? Rọpo adie pẹlu tofu steaks tabi awọn ododo portobello .
Ohun ti O nilo
- 3 cloves ata ilẹ, peeled
- 1 1/2 tbsp alabapade lemon oje
- 1/2 tbsp
- tahini
- 1 tbsp awọn leaves leaves p parsley
- 11/2 tbsp omi
- 1/4 ago afikun opo epo olifi
- 2 tobi zucchini,
- ti rọ si awọn nudulu
- 2 boneless, awọn ọyan adie ti ko ni awọ,
- tutu ati ti ge wẹwẹ
- 1 ago awọn tomati ṣẹẹri, rinsed ati ki o ge wẹwẹ ni idaji
- 1/4 ife Feta crumbles (iyan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣetan Wíwọ Tahini Tahini: Ninu eroja onjẹ, pulse ata ilẹ ṣulọ ni igba diẹ titi ti o fi di minced. Fi ounjẹ lemoni, tahini, awọn parsley leaves, omi, ati epo olifi. Tọọ titi ti o fi jẹ. Akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu. Gbe segbe.
- Wẹ ati ki o gee awọn opin ikorira kuro lati zucchini. Pẹpẹ pẹlu ọpa idẹ ohun-ọṣọ, ṣawari awọn zucchini ọkan ni akoko kan sinu awọn oniru-spaghetti. Ṣe ko ni olọn-olọn? Lo olutọju julienne, olutọju ewebe, tabi ọbẹ tobẹ dipo.
- Gbe awọn nudulu zucchini ni ekan nla kan. Tú idaji awọn ọṣọ ki o si fi si aṣọ. Fi diẹ sii wiwu, ti o ba nilo. Jẹ ki joko fun iṣẹju 10-15 lati fa awọn nudulu mu.
- Giradi awọn ọyan adanirun, alaini ti ko ni awọ tabi boya o wa lori gas grill, kemikali George Foreman-giramu, tabi lo awọn itaja adan igbi adiye ti adayeba ti ko ni gluteni (ọna abuja ti o yara ati ọna to rọọrun)!
- Pin awọn nudulu zucchini ti a wọ ati ki o ge wẹwẹ awọn tomati ṣẹẹri sinu awọn abọ meji. Gbe awọn ege ti adie ti a ti ju lori oke. Garnish pẹlu Feta crumbles, ti o ba fẹ, ati afikun Tahing Lemon Wíwọ ati ki o ge parsley.
Olurannileti: Maa rii daju pe awọn ipele ti iṣẹ rẹ, awọn ohun-elo, awọn ohun elo ati awọn irinṣẹ jẹ ọfẹ ti gluten. Maa ka awọn akole ọja lati jẹrisi ọja jẹ gluten-free. Awọn oniṣowo le yi awọn agbekalẹ ọja pada lai si akiyesi. Nigbati o ba wa ni iyemeji, maṣe ra tabi lo ọja ṣaaju ki o kan si olupese fun iṣeduro pe ọja ko ni ọfẹ fun gluten.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 977 |
| Ọra pupọ | 69 g |
| Ọra ti a lopolopo | 17 g |
| Ọra ti a ko peye | 36 g |
| Cholesterol | 225 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 364 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 14 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 74 g |