Ohunelo yii fun oyinbo oyinbo Keresimesi tabi medivnyk ati awọn pastries oyin ni miiran jẹ ibile fun keresimesi, Ọdun Titun ati Juu titun tabi Rosh Hashanah.
Awuyan gaari ni atijọ ọjọ ṣe atilẹyin Ukraine bakers lati se idanwo pẹlu oyin ni awọn ọja ti a yan, si ipa ti o dara. Awọn ẹya pupọ ti medivnyk wa bi awọn idile wa. Diẹ ninu awọn ti a ṣe pẹlu ipara ẹmi, diẹ ninu awọn pẹlu almondi tabi awọn miiran eso, tabi chocolate, ati diẹ ninu awọn ni iwukara-dide.
Ohun ti o duro nigbagbogbo ni lilo oyin, pẹlu oyin buckwheat daradara. Awọn pastries oyin nilo ọjọ diẹ lati ripen fun awọn eroja lati wa ni ti o dara julọ, nitorina jẹ alaisan.
Ohun ti O nilo
- 1 ago oyin (ọṣọ oyinbo buckwheat)
- 1 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/2 teaspoon cloves
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 1 ago dudu raisins
- 1/2 ago currants
- 1/2 awọn ọjọ ọjọ (ge
- 1 ago walnuts (ge tabi eso ti o fẹ bi almonds tabi pecans)
- 3 agolo akara oyinbo
- 2 teaspoons omi onisuga
- 1 teaspoon yan lulú
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1 stick / 4 ounces ti o ti mu bota (tabi margarine parve)
- 1 ago abawọn brown
- 4 ẹyin nla (otutu otutu ati yara)
- 1/4 ago agolo lagbara
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni kekere saucepan, dapọ pọ oyin, eso igi gbigbẹ, clove ati nutmeg, ki o mu ki o ṣun, igbiyanju nigbagbogbo. Yọ kuro lati ooru ati itura si ko gbona.
- Adiro ooru ni iwọn 300. Fọọmu pípẹ ti o ni fifun ni fifẹ meji (8x4-inch).
- Ni ọpọn alabọde, jọpọ eso-ajara, currants, awọn ọjọ, eso ti o fẹ, ati 2 tablespoons ti iyẹfun. Darapọ daradara ki o si ṣeto akosile.
- Ni ọpọn alabọde kan, dapọ mọ iyẹfun iyẹfun, omi onisuga, adiro ati iyọ. Gbe segbe.
- Ni agbọn nla tabi gbe alapọpọ, ipara pọ bota tabi ṣaja margarine ati suga brown. Fikun ẹyin yolks, ọkan ni akoko kan, lilu daradara lẹhin atokọ kọọkan.
- Ilọ ninu oyin oyinbo lati igbesẹ 1, loke. Fikun iyẹfun ati kofi lẹyinji titi ti o fi darapọ daradara. Rọra ninu adalu eso-nut lati Igbese 2, loke. Lu ẹyin eniyan alawo funfun titi o fi di lile ki o si wọ sinu batter.
- Mii nipa 1 1/2 wakati tabi titi awọn itọju toothpick jẹ mọ. Gba lati duro ni otutu otutu, ti a bo, ọjọ diẹ ṣaaju ki o to sin.
Bawo ni lati Lo Honey ni Ṣiṣẹ
Rirọpo gaari pẹlu oyin ni awọn ilana kii ṣe iyipada ọkan-si-ọkan. Nigbati o ba yan, lo oyin funfun fun to idaji ti suga suga ninu ohunelo kan. Ni afikun, fun 1 ago oyin kan ti a lo:
- Din eyikeyi omi nipasẹ 1/4 ago
- Fi 1/2 teaspoon yan omi onjẹ
- Din iwọn otutu tutu nipasẹ iwọn 25
Sise pẹlu oyin ni awọn ofin ti ara rẹ. Ṣayẹwo wọn jade nibi.
Awọn itọsọna Dessert diẹ sii Lilo Honey
- Ero oyinbo oyin oyinbo ti o ni oyin oyinbo
- Croatian Honeybread Recipe
- Slovakia Dun Bobalki Ohunelo
- Awọn ohunelo Nut Roll
- Croatian Fig Tart Recipe
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 285 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Iṣuu soda | 351 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 47 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 4 g |