Tahini jẹ apẹrẹ ti a ṣe ninu awọn irugbin sesame ilẹ ti o lo ni ọpọlọpọ awọn Ila-oorun, Ila-oorun ati Ila-oorun. Eyi jẹ ohunelo ti ibile ti o rọrun lati ṣe pẹlu iṣelọpọ tabi isise eroja.
Awọn irugbin Sesame, tabi tahini, ni a lo ninu awọn ilana fun hummus Middle Middle, dip ti a ṣe lati chickpeas, baba ghanouj , eggplant dip pẹlu tun sọ baba ghannouj , baba ghanoush ati baba ganoush , ati halva , laarin awọn ounjẹ miiran.
Yi ohunelo mu ki 1/2 ago ti tahini, nitorina bi ohunelo rẹ ṣe nlo fun diẹ sii (bi ohunelo halva yoo ṣe), lẹhinna ė, fa meteta tabi quadruple awọn iwọn ninu ohunelo yii, bi o ti nilo.
Ohun ti O nilo
- 2 awọn irugbin Sesame tablespoons
- 1/2 teaspoon epo Sesame
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1/4 ago omi omi ẹlẹgbẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe 2 awọn irugbin Sespoons tablespoons ni Bọda idapọmọra kan tabi onisẹja ounjẹ ati ki o lọ titi di didan. Fi 1/2 teaspoon epo Sesame ati teaspoon 1/4 iyo. Ilana titi ti a fi ni idapo.
- Pẹlu motor nṣiṣẹ, fi omi omi omi omi 1/4 ni ọna pupọ pupọ, ṣiṣan duro ati pepọpo titi ti o fi jẹ.
- Tọju ni wiwọ bo ni firiji.
Akiyesi: Awọn irugbin Sesame tan rancid ni yarayara, nitorina rii daju pe ti o jẹ titun. Rii daju lati tọju wọn kuro lati imọlẹ ati ooru ati lo yarayara.
Fun alaye diẹ ẹ sii lori awọn irugbin Sesame, ṣayẹwo awọn irugbin Sesame wọnyi ti o nran awọn imọran ati awọn ilana .
Awọn irugbin Sesame Rii lati mu ẹyẹ-ori
Awọn irugbin Sesame ni a kà lati mu orire ti o dara ati ti a ri ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ, paapaa ni ayika Ọdun Titun, bii akara oyinbo oyinbo yii ti Africa ti o jẹ ayanfẹ julọ ni awọn ayẹyẹ ti isinmi ti Amẹrika ti Kwanzaa. Awọn apeere miiran yoo ni awọn bulọọki satẹnti China ati awọn apoeli ti o wa ni satẹlaiti .
Awọn ilana diẹ sii Lilo Tahini
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 61 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 3 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 3 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |