Crispy Slow-Roasted Pork Belly

Yi ikun ẹran ẹlẹdẹ jẹ ohun ti o rọrun ati ti nhu, pẹlu awọn akoko awọn ipilẹ. Gigun ni pipẹ, o lọra fun ẹran tutu.

Iwọn otutu ti wa ni pọ si opin opin akoko akoko sise fun awọ ara waran.

Ṣe ki ikun ẹran ẹlẹdẹ yii lọ pẹlu awọn ewa, awọn ewa dudu-eyed, poteto poteto, tabi mac ati warankasi.

Wo Bakannaa:
Ejika Pọnki Pọnti Pọpọrọ Pupo

Ohun ti O nilo

• 2 ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọ ara
• 1 si 2 tablespoons
• afikun opo epo olifi
• Dash kosher iyọ
• Dash titun ata ilẹ dudu

Bawo ni lati Ṣe O

1. O gbona adiro si 350 F (180 C / Gas 4).
2. Pẹlu ọbẹ didasilẹ, ṣe awọn oriṣiriṣi awọn ọna gige kanna ni awọ ara ti ikun ẹlẹdẹ. Ge nipasẹ awọ ara ati ọra ṣugbọn kii ṣe sinu ẹran. Gbe awọn gige naa nipa 1/4 inch layatọ.
3. Fi awọn ẹran ẹlẹdẹ sii gbogbo rẹ pẹlu iyo kosher ati ata dudu dudu. Drizzle pẹlu epo olifi ati ki o ṣe eyi ni.
4. Fi ẹran ẹlẹdẹ sori apo ti o wa ni pan pan, awọ ẹgbẹ si oke.
5. Roast fun wakati 2 si 2 1/2, tabi titi ti onjẹ jẹ tutu pupọ ti o si yato si. Mu ooru soke si 425 F ati irun fun iṣẹju 20 lati gun sii awọ ara.

1. Yọ ki o si jẹ ki isinmi fun iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to yanwẹ.
2. Bibẹ pẹlẹbẹ, lilo awọn gige inu awọ bi awọn itọsọna.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	387
Ọra pupọ	24 g
Ọra ti a lopolopo	8 g
Ọra ti a ko peye	11 g
Cholesterol	131 miligiramu
Iṣuu soda	116 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	0 g
Fiber ti Dietary	0 g
Amuaradagba	41 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)